Ristorante Lorelei Info
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Best KPortal Reviews
Ospite al ristorante Lorelei, già 1 stella Michelin, per cena; Sistemati presso la terrazza del ristorante, minimale negli arredi, ma ben curata, si viene accolti da personale di sala professionale, ma mai troppo formale e dalla splendida vista di cui il posto gode, con affaccio diretto sul golfo e sulla costiera, perfetto per l'orario del tramonto. Mise en place lineare: tovagliato bianco, punto luce al tavolo, poggiaborsa, forse le sedie lasciano un po' distanti dal tavolo.
In carta tre menù degustazione, di cui uno a mano libera, con accompagnamento di olio fruibile da una piccola ma interessante selezione. Optiamo per il signature "Lorelei", in 5 portate che facilmente si estendono con aperitivo, amuse buche, pre-dessert e petite four. Le portate ci vengono servite con misurata ritmicità, il servizio non è mai invasivo, restituendo estrema piacevolezza nelle ore che susseguono la degustazione, senza accorgercene, nonostante sia sempre presente regalando la sensazione di avere un servizio dedicato. Spiegazioni dei piatti non prolisse, ma attente.
Il menù procede con una serie di portate a base di pesce, lavorato e trasformato ottimamente. Si punta alla sostanza delle cotture perfette che enfatizzano ora la polposità delle carni del pesce bianco, ora la cremosità dei crostacei, con accostamenti bilanciati volti a completare e incorniciare la materia prima, assenti per lo più garnish barocchi come arie, gel e laccature. Da menzionare i tagliolini al crudo di scampi e tartufo nero e la ricciola lardellata con nocciola e ciliegie. Convince meno l'antipasto di pesce bianco con salsa di pomodorini e capperi, menzione d'onore invece per la finta oliva di dentice.
Abbinamento vini di tutto rispetto, incentrato sulla Francia con referenze base di Champagne, Bordeaux e Bourgogne, divagato da una bottiglia locale pregevole e un ottimo porto vintage 2003.
Conto in fascia meido-alta per ristoranti della stessa tipologia, ampiamente ripagato dall'ottimo servizio, dalla cordialità e dalla posizione. In coppia 2 menù (300) con una degustazione (100), acqua e un calice di ribolla Simcic 2003 (30). Piacevolmente offerti caffè, limoncello e l'aperitivo.
Esperienza fantastica! Non solo il posto è paradisiaco con una vista mozzafiato, ma questo ristorante è anche il tempio del gusto. Ogni pietanza è preparata con grande maestria dallo chef e non un solo ingrediente è lasciato al caso.
Il servizio è impeccabile e si viene coccolati dall'inizio alla fine come se si fosse gli unici clienti del ristorante.
In particolare abbiamo apprezzato la tartare di pezzata rossa e il superlativo tagliolino al tartufo e crudo di scampi.
Perfetti anche i secondi per non parlare dello squisito gelato alla vaniglia bourbon accompagnato da salse e granelle varie.
Infine, vista l'occasione speciale, lo chef ci ha omaggiati di una squisita torta di sua creazione.
Abbiamo dovuto, nostro malgrado, lasciare questo splendido ristorante stellato che è destinato a diventare una punta di diamante della penisola sorrentina.
Siamo ritornati dopo 1 anno in questo ristorante per festeggiare il compleanno di mia moglie e le aspettative non sono state disattese.Mangiare al Lorelei è sempre una garanzia, avendo la possibilità di ammirare un panorama mozzafiato. Lo chef Ciro in compagnia della sua brigata cura ogni piatto nei minimi dettagli creando dei veri e propri " quadri alimentari", ma ciò che rende i suoi piatti unici sono l'equilibrio dei sapori, esaltando e mai nascondendo il vero protagonista dei piatti (il pesce nel nostro caso).
Personale molto attento ad ogni dettaglio e sempre presente senza mai risultare invadente. Sommelier preparato e professionale. Consigliatissimo a chiunque faccia sosta a Sorrento.
Siamo stati divinamente! Ha una stella e se la merita tutta!! Il cliente si sente stracoccolato dal personale che pensa a tutto. Il è cibo eccellente, mai mangiato così bene in un ristorante, eccellente cura nei dettagli dall'impiattamento alle materie prime utilizzate. Il posto poi è incantevole con vista mozzafiato..super consigliato!
Da premettere che io ne giro tanti di ristoranti stellati , devo dire che , lo chef pur essendo giovane ,ha una grossa esperienza alle spalle . La cura delle materie prime , limpiattamento e accostare, ad ogni piatto il sapore giusto con tocchi particolari è solo un elogio a questo chef del ristorante Lorelei. Complimenti davvero , per non parlare della vista mare che la sera diventa un posto incantato .
SPETTACOLARE
Portate innovative realizzate con prodotti di qualità. Particolarmente graditi il polpo scottato con salsa, patate e rafano e i tagliolini al tartufo nero. Un passo indietro, secondo i ns gusti, lo spaghetto con vongole e calamaretto. Fra i secondi ottima la ricciola lardellata.
Merita di essere visitato. Un connubio perfetto di sapori , mi ha stupito tutto , ma soprattutto nel finale un sapore che non avrei immaginato, consiglio Crostatina rock con insalatina di frutta e verdurine, latte di bufala e sorbetto alle erbe dei Monti Lattari
In occasione del nostro anniversario di matrimonio abbiamo scelto il Lorelei per il nostro pranzo, che dire mai scelta fu più azzeccata cibo eccezionale staff gentilissimo e super preparato location incantevole veramente non potevamo chiedere di meglio. Super consigliato e super soddisfatti ci torneremo sicuramente volentieri. Grazie di tutto.
Quick Facts About Ristorante Lorelei
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places