Ristorante La Chintina da ì Sardo Info
Amenities
Service options
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Dine-in
Offerings
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Alcohol
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Beer
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Wine
Planning
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Accepts reservations
Children
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Good for kids
Best KPortal Reviews
Non si possono mettere più stelle, ma ne avrei aggiunte altre 5. Che dire? Da Sardo che vive e lavora in Toscana, ho voluto tentare di riassaporare la mia terra... Poco convinto che ci sarei riuscito... Ed invece??? Posto veramente particolare, proprietario e personale davvero alla mano che mi hanno regalato aria di casa e più che una cena con la mia ragazza, mi sono sentito a casa di amici. Antipasto spettacolare e non il solito piccolo tagliere, ma molto di più. Come primo una ricetta della zona del proprietario... Un insieme di pane e formaggi fatto a lasagna... Dire uno spettacolo è poco. Come secondo ho avuto la fortuna di trovare il maialetto (che di regola va su prenotazione)... FANTASTICO CROCCANTE FUORI E MORBIDO DENTRO. Ho chiuso con la seadas e che ve lo dico a fare? Buonissima. Una grande scoperta e sicuramente torneró presto... Magari a pranzo per mangiare ancora di più. Bravo Franco il proprietario e bravo tutti.
Sono stata molto bene cenando in questo locale. L’ambiente è molto particolare: semplice e accogliente allo stesso tempo. C’è ampia scelta tra i vini da poter bere e tra le portate (sia mare che terra). Per quanto mi riguarda ho ordinato piatti di terra (dall’antipasto al dolce) e devo dire che è stato tutto una vera delizia! Consigliatissimo (e anche io tornerò senz’altro).
I primi son spettacolari. I culurgiones son fatti dallo chef, il ripieno è ben bilanciato, son spettacolari. La fregola è assurda!!
Carne ottima, personale eccellente... Bella scoperta ma non avevo grandi dubbi!!!
I sapori della Sardegna a Firenze.
Chiedete consigli per l'ordinazione, lasciatevi spiegare i piatti.
Le porzioni sono generose e molto saporite.
Accoglienza in pieno stile sardo.
Ottima esperienza, siamo rimasti sorpresi ed entusiasti di aver trovato per puro caso un locale Sardo a Firenze.
Gestito da un Sardo DOC, molto gentile e accogliente, cibo veramente ottimo....hanno acquisito un nuovo cliente!
Consigliatissimo!
Il fatto di poter servire solo all'aperto penalizza tantissimo il locale, in quanto l'interno è molto carino ed intimo e l'esterno molto trafficato.
Nonostante questo è stato un piacevole pranzo.
Polpetto di orata, fritte e con una maionese al mirto, molto gustose. Fregola di mare e Baccalà con filangè di zucchine e riduzione di mirto molto abbondanti.
Immancabili: pane carasau e mirto, offerto simpaticamente dal proprietario che dice fare tutta la pasta fresca di persona! Bravo! Volendo su ordinazione può farne una scorta da portare a casa!
Consiglio, se come me mangiate poco salato, di avvertire prima il cuoco che senza problemi vi accontenterà!
Abbiamo preso solo un bicchiere di vino accompagnato da pane guttiau, tutto ottimo. La gentilezza del proprietario straordinaria! Torneremo per provare la cucina
Un piccolo angolo di Sardegna a Firenze.
Passeggiando a caso da turisti, con fame abbiamo trovato questo posticino.
Cibo semplice, ben fatto e tipico.
Prezzi onestissimi (sei in centro a FI) e porzioni più che oneste.
La cameriera (Irene credo?) ci ha consigliato benissimo, ha un tratto affabile e ha fatto di tutto per mettere a suo agio mia morosa parlandole in spagnolo.
il proprietario, nonché artista in cucina, ha trovato un minuto (sebbene fosse impegnato) per uscire dal suo regno, chiedermi come andava tutto e invitarmi un bicchierino di mirto della sua terra bevendoselo con me.
No fosse che domani ripartiremo di nuovo, ci ritornerei subito.
#consigliatissimo
Quick Facts About Ristorante La Chintina da ì Sardo
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