RISTORANTE LA BAITA FIORITA

+39 379 148 3197

Località Oronco, n 1, 10080 Frassinetto TO Italy

Open Today: 02:00 AM - 02:00 AM

RISTORANTE LA BAITA FIORITA Info

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Wheelchair-accessible car park
Wheelchair-accessible entrance
Wheelchair-accessible seating
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Best KPortal Reviews

Locale molto tipico e accogliente, la proprietaria molto gentile e disponibile,

Cibo ottimo di ottima qualità.

Prezzi nella media.

Ristorante di recentissima apertura derivante da uno spin-off del precedeite Agriturismo ormai chiuso da anni per la pandemia.

Magica la location di questo locale dove ti sembra di stare su una nuvola e ti permette di godere di un bellissemo panorama sulle montagne che ti circondano, sulla valle e sul sottostante paese di Frassinetto.

Interessante ciò che viene proposto nel menu, che vede una fusione tra la tradizionale cucina piemontese e delle innovative proposte dello chef quasi tutte di loro produzione a partire da un croccante pane casareccio.

Il titolare Alessandro, con la sua cortesia e professionalità, ci ha accompagnato all’assaggio della sua cucina che prevede anche dei menù degustazione ad hoc.

A pranzo abbiamo provato i Plin e dei Tagliolini e come secondi lo Stinco e la Guancia di vitello.

Interessante anche il Tiramisu che, proposto con una base di marsala, è una fusione tra quello classico e il più goloso zabaione, ma più leggero e soffice al palato.

Proposte che abbiamo molto gradito e non vediamo l’ora ti tornare per assaggiare il resto del menù.

Per la qualità proposta, la genuinità degli ingredienti e la splendida location ho trovato davvero interessante l’ottimo rapporto qualità/prezzo.

Sicuramente molto raccomandato.

Un plauso particolarmente meritato a questi giovani ristoratori che hanno riportato a Frassinetto un nuovo locale in un paese che si sta sempre più spopolando, che speriamo faccia nuovamente conoscere queste valli e che magari semini la voglia di ritornarci.

Ci tengo a recensire bene questa mia esperienza. La "nuova" Baita Fiorita (ha cambiato gestione da un anno) la consiglio a tutti: i piatti della tradizione piemontese non mancano, ma sono rivisitati in chiave moderna, gustosissimi e impiattamenti piacevoli alla vista! Il personale di sala è giovane e cordiale.

I prezzi onestissimi.

Una volta letto il menù, c'è davvero l'imbarazzo della scelta! Infatti ho preso tutti gli antipasti e non saprei nominarne uno migliore! Bravi!

Un'esperienza davvero positiva dalla cordialità alla gentilezza e poi che dire del cibo tutto assolutamente ottimo..

Siamo in vacanza qui in paese e per caso ci siamo trovati a fermarci in questo ristorante ed è stato davvero ottimo..

Il cibo è molto buono così come i dolci in particolare la cheesecake con la riduzione di marmellata di bosco.

La cameriera attenta e gentile anche se nuova a cui non per colpa sua non le avevano fatto neanche un poco di istruzione.

Il locale è molto bello.

Il problema è che alcuni di noi hanno ordinato antipasti e primi, altri antipasti e secondi, altri primi e secondi altri solo il secondo e quando hanno portato i piatti hanno portato prima gli antipasti,poi i primi e poi i secondi. Per cui chi ha preso solo il secondo ha dovuto aspettare molto. Non hanno fatto un raggruppamento come si fa di solito.

Il che non ci è piaciuto.

Su certe cifre di solito ti offrono gli amari, scelta del locale, qua invece no.

Abbiamo pranzo in questo ristorante oggi.....

Tutto perfetto! Cibo squisito, bellissimo posto e ottimo servizio. Consigliatissimo!

Abbiamo mangiato cose diverse dal solito cucinate con passione e cura. Complimenti a tutto lo staff

Bellissima scoperta,posto incantevole,cibo buonissimo e servizio eccellente,torneremo presto e porteremo gli amici.

Consigliatissimo!????????????????

Ristorantino a gestione familiare, con vista panoramica. Proprietari gentilissi, piatti della tradizione, ma rivisitati e presentati con estetica attuale, gustosissimi. Ci siamo tornati due giorni di fila per assaggiare più pietanze. Tutto fatto in casa, compreso il pane.