Ristorante Core a Core Info
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Dinner
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Amenities
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Best KPortal Reviews
Recentemente, abbiamo avuto il privilegio di partecipare a un pranzo aziendale presso il ristorante “Core a Core” situato nell'idilliaca Formio sull'isola di Ischia. La nostra esperienza in questo luogo ha superato ogni aspettativa, tanto da meritare una condivisione dettagliata.
Antipasti
Fin dai primi assaggi, è stato chiaro che il "Core a Core" non è un ristorante qualunque. Ogni antipasto era un capolavoro di sapori, con ingredienti freschissimi che riflettevano la ricchezza culinaria dell'isola. È raro trovare una tale attenzione alla qualità e alla provenienza degli ingredienti.
Primi e Secondi
Proseguendo con i primi e i secondi piatti, siamo stati portati in un viaggio attraverso la tradizione e l'innovazione culinaria italiana e ischitana. I piatti, preparati con maestria e presentati con cura estrema, erano ricchi di sapore e creatività. È stato evidente che dietro ogni piatto c'è una profonda passione per la cucina e un impegno per l'eccellenza.
Il Dolce e il servizio
Arrivando ai dolci, ogni boccone è stato una celebrazione dei sapori più autentici, conclusi con un servizio impeccabile che ha reso l'esperienza ancora più memorabile. Il personale del ristorante “Core a Core” ha dimostrato professionalità, cortesia e una conoscenza approfondita del menu, guidandoci attraverso questa esperienza culinaria con estrema gentilezza.
Nella nostra professione, ci occupiamo di progettazione e ristrutturazione di appartamenti e ville di lusso, il che ci porta spesso a cenare nei migliori ristoranti di Roma e d'Italia. Tuttavia, mai prima d'ora avevamo incontrato un livello di qualità così elevato. Se fosse stato un esame di laurea, avremmo senza dubbio assegnato al "Core a Core" un 110 e lode per il cibo, per l'ambiente e per il servizio. Il ristorante rappresenta una vera e propria architettura della cucina italiana e ischitana con un paio di piatti ispirati alla cucina di Bogotà rivisitata in chiave italiana, grazie all’esperienza di uno dei camerieri vissuta in questo luogo lontano, unendo tradizione e innovazione in un'esperienza gastronomica indimenticabile.
Il Nostro Ristorante di Elezione per i Futuri Cantieri a Ischia.
In conclusione, il ristorante “Core a Core” ha lasciato un'impronta indelebile nei nostri cuori e nei nostri palati. Per i nostri futuri progetti e cantieri di ristrutturazione sull'isola di Ischia, sarà senza dubbio il nostro ristorante di elezione. Raccomandiamo vivamente a chiunque si trovi sull'isola di fare visita a questo gioiello culinario, per un'esperienza che va oltre il semplice atto di mangiare e diventa un vero e proprio viaggio sensoriale e emotivo.
Il team Gruppo Castaldi
www.gruppocastaldi.it
Mariano e il suo team sono una garanzia!.
Complimenti a Gianluca per il lavoro in sala.
Veniamo spesso a Ischia...soprattutto per loro!????????
Quando il cibo è di ottima qualità ed il servizio di alto livello non si può che rimanere estremamente soddisfatti. Complimenti!
Ho cenato con mio marito ultima sera a Ischia e che dire…. Fantastico!
Siamo stati accolti dal proprietario e dal ragazzo che serviva
Gentilissimi
I piatti sono speciali
Pesce freschissimo e piatti di alta qualità senza parlare dei dolci
Una squisitezza
I prezzi equivalgono alla loro freschezza dei prodotti
i siamo fatti consigliare e l'esperienza è andata oltre le aspettative. In primo luogo la cortesia poi la qualità delle pietanze. Un menù con una scelta non estesa (vini a parte) ma di prim'ordine. La possibilità di scegliere nelle varie voci, dall'antipasto al secondo, il " del giorno " permettere di puntare al sempre fresco. Anche la cura dell'impiattamento mi è piaciuto molto, soprattutto quello dei dolci ... Complimenti.
Siamo stati in questo ristorante qualche sera fa’, senza prenotare. Dopo qualche minuto di attesa ci hanno fatto accomodare. Il menu è interessantissimo, pieno di diverse proposte di pesce; abbiamo provato diversi piatti, tutti eccezionali, compresi i dolci, non banali per niente! Il servizio è stato ottimo, belli anche i piatti! Qualità-prezzo ottimo.
Alla prossima!
Super arroganti. Abbiamo prenotato un tavolo e aspettato fino alle 23 per poi dirci che il tavolo era di altre ragazze. Il proprietario si è avvicinato con tono minaccioso. Pessimi!
Personale gentile e disponibile, il locale è vista porto, piccolo, molto bello e accogliente. Il pesce è freschissimo e hanno piatti particolari, deliziosa la tartare di ricciola con mela verde, scorza di lime e il loro cocktail sferificato! Da provare assolutamente!!
Quick Facts About Ristorante Core a Core
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places