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Ristorante Basilico & Pomodoro

+34 980 56 98 12
Ronda de San Torcuato, 7, 49006 Zamora Spain
Open Today: 01:30 AM - 04:30 PM

Amenities

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Accessibility
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Amenities
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Other
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Best KPortal Reviews

El único sitio donde puedes comer una pizza italiana de verdad en Zamora! La recomiendo al 100 % Masa madre, mucha variedad de opciones para vegetarianos y para gente que come de todo. La pizza burratta y la de buffala son dos opciones vegetarianas estupendas. Los postres buenísimos, recomiendo el cannoli. El servicio muy amable y atento. ¡Volveré sin duda!
Hemos ido a cenar y nos ha encantado! Hay mucha variedad y a buen precio! El trato ha sido genial, la comida increíble, vamos a volver seguro.
Los camareros amables y diligentes, nos aconsejaron según su criterio y bien.
Los precios de la comida muy razonables.
Pedimos de entrante un Provolone al horno con una base de tomate ???? que estaba muy logrado.
De segundo unos Tagliatelle con salsa ...nesca. La pasta estaba muy pasada, estaba casi masa. La salsa no estaba mal pero no pudimos degustarlo como se merece. El camarero fue atento y nos hizo un pequeño descuento en este plato. Aunque nos hubiera gustado más que el plato hubiera estado para disfrutarlo.
De postre un Tiramisú, que estaba francamente bueno.
Los amigos de CanalTravino comentarán el Cardanera Carignano del Sulcis 2020, que nos tomamos.
Le daremos una nueva oportunidad.
Es la primera vez que vamos y no será la última. Todo genial, la comida nos hizo recordar nuestro paso por Roma. Los camareros correctos y amables, incluso con comentarios muy cercanos en el trato. Los postres buenísimos. Volveré para probar sus pizzas de masa napolitana
Buena experiencia, de verdad que Zamora puede sentirse afortunada de contar con este restaurante italiano.
Gente joven emprendedora que sabe lo que hace, incluso es mejor preguntar y dejarse asesorar para evitar posibles malos entendidos, son productos de calidad y cada plato está trabajado, tratan de utilizar producto local en la medida de lo posible para la elaboración y se nota, cualquier persona que haya estado en Italia en una buena trattoria o un buen ristorante sabe de sobra de lo que hablo.
La masa se parece y asemeja con una exactitud indudable a la de algunas de las mejores pizzerías del mundo, incluso de Nápoles, la ciudad de dónde es originaria la pizza y su receta, en cuanto a la salsa de tomate natural se notaba el sabor natural del tomate sin apreciar acidez, ni aditivos que estropeasen el sabor original y genuino, la mozzarella lo que más me gustó, directamente espectacular, no sé cómo la han conseguido pero es muy complicado tener esa calidad, precisamente que suelte el suero es un sello de garantía de buena conservación y calidad.
Encontrar los productos adecuados, trabajarlos y ponerlos en un plato es difícil por eso dejo mi valoración de 5 estrellas, me considero una persona muy exigente con las recetas originales italianas, de hecho he vivido en Italia más de tres años, y mi pareja es italiana.
De la pasta no puedo opinar porque no la he probado todavía, pero volveré en otro momento a probarla, pero por lo que he podido observar a otros clientes tenía buen aspecto.
La única diferencia mínima apreciable que encuentro en la carta es con la Carbonara, y el uso del queso parmesano en vez de queso pecorino romano (al final diferencia a mejor porque nutricionalmente su calidad es mejor) pero seguramente no lo hagan con queso pecorino por la dificultad que conlleva conseguirlo en España, así os digo que he probado carbonaras en Roma que mezclaban los dos tipos de queso porque el pecorino a veces es demasiado salado y mezclando con el parmesano ayuda a equilibrar la salsa carbonara.
En conclusión, buen servicio, buenas pizzas y un precio acorde a la calidad. La forma de cocinar, trabajar los alimentos sin lugar a dudas es 100% italiana y se esfuerzan en encontrar producto de Castilla y León. Volveré para probar más platos en especial la pasta.
Increíble, ha sido espectacular, una calidad, una distinción de la comida impresionante. Esto es una verdadera degustación italiana, no tiene ni punto de comparación con otros restaurantes que dicen ser especialistas en comida italiana. Este restaurante te lleva a la mismísima italia con los sabores de cada uno de los platos.
Adiós a aquellos restaurantes que van de italianos y no le llegan a la altura del betún.
Volveré fijo, lo recomiendo si te apetece degustar una VERDADERA porción italiana.
Nos gustó muchísimo. El local súper limpio y acogedor. A mi familia lo que más les gustó fue el provolone, pero la porchetta estaba espectacular. Nunca la había probado y se deshacía en la boca.
En fin, genial, y ya cuando te llega la cuenta y ves que precio-calidad está más que bien, no te puedes ir más feliz.
¡Volveremos seguro!
Pedimos dos risottos que no eran risottos, ya q no eran cremosos ni mucho menos, y además uno de ellos sin sabor ninguno (no se comió). También pedimos una pasta al pesto que estaba muy dura. Lo único que estaba bien fue la pizza y el provolone. Pero de verdad, los risottos, sobre todo el que no tenía sabor y la pasta, lamentable. El chico que nos atendió eso sí era muy amable y fue comprensivo en todo momento.

Quick Facts About Ristorante Basilico & Pomodoro



Today

Opening Hours

Monday 01:30 AM - 04:30 PM
Tuesday Closed
Wednesday 01:30 AM - 02:00 AM
Thursday 01:30 AM - 02:00 AM
Friday 01:30 AM - 02:00 AM
Saturday 01:30 AM - 02:00 AM
Sunday 01:30 AM - 02:00 AM

How to go there

Location