Ristorante Antica Trattoria La Grotta dal 1918 Info
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Breakfast
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Dinner
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Cosy
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Sabato siamo stati a pranzo da Chef Andrea Funi: che esperienza! Lui un vero padrone di casa. Ti accoglie da subito con grande spirito di ospitalità, e ti fa sentire da subito il benvenuto. Siamo stati a pranzo con tutta la famiglia, partiti da Mirandola appositamente dopo aver cercato su internet un posticino sui colli bolognesi in cui mangiare qualcosina di diverso dal solito. Lette le recensioni e visto qualche piatto ci siamo fatti convincere. Ogni aspettativa è stata soddisfatta!!!! Ci siamo fatti prendere la mano ed abbiamo assaggiato tante portate diverse, tutte squisite. Prodotti locali, tanti Km0, sapori genuini e pasta rigorosamente fatta in casa, con tanto di sfoglina che stende pasta tutto il tempo mentre tu degusti al tavolo : qui si coglie l'importanza della materia prima e l'amore per il proprio lavoro. Quanta passione abbiamo respirato in questo locale. Consigliatissimi a nostro avviso: lo sformatino di cappone, delizioso, il tris di formaggi di un produttore locale dai sapori intensi e particolari, tagliatelline alla farina di castagne con guanciale , porri e pecorino, fantastiche a dir poco; l'agnello al tegame tenerissimo e un roast beef caldo di cavallo alle erbe di lavanda che non ti aspetteresti: un piatto bellissimo e buonissimo. Ma anche tutto il resto davvero eccezionale, dolci e vini di loro produzione compresi. Grazie per la bellissima esperienza, torneremo presto a trovarvi.
Siamo stati al ristorante antica trattoria La grotta poichè consigliato da un nostro caro amico. Ci ha parlato di un ristorante eccellente e devo dire che non sia rimasti delusi. Innanzitutto l'accoglienza da parte dello chef è stata sublime, ci ha fatto sentire coccolati nonostante fossimo arrivati in ritardo e fossimo preoccupati per la nostra prenotazione. Lo staff è stato disponibile per chiarimenti sul menù e pronto a dispensare consigli sui piatti più particolari da provare. La cucina ci ha incantati con le loro proposte distinte (come il piatto Virgola e il sorbetto di castagne). Nota di merito va ai tortellini che fanno sentire al primo assaggio l'aria di casa delle nonne che ti accoglievano la domenica con il loro piatto fatto in casa. Lo chef Andrea Funi è stato un ottimo padrone di casa e anche di più, ci ha illustrato sapientemente i vini di produzione propria (di cui consigliamo il pignoletto) e la storia del locale.
In conclusione, è un ristorante in cui presto ritorneremo per sentirci davvero come a casa ma con una piccola marcia innovativa in più.
Io ed il mio compagno cercavamo un luogo speciale per far incontrare per la prima volta i nostri genitori venuti rispettivamente dal Friuli e dalla Sicilia. Attirati dalle ottime recensioni della guida Michelin, abbiamo deciso di lasciarci tentare da questo ristorante. L’esperienza culinaria ha assolutamente superato le nostre aspettative. Lo chef Andrea, il sous-chef Vito e tutto il suo staff ci hanno coccolato e fatto sentire come a casa, accompagnandosi nel viaggio culinario illustrandoci sapientemente ogni pietanza. Ogni materie prima, scelta con cura e nel rispetto del territorio delle colline bolognesi, era di primissima scelta. Ottima la selezione dei vini (tra cui il Barbera Chinato di cui siamo rimasti colpiti). Tortellini ottimi, così come il roast-beef equino.
Torta al cioccolato Majani assolutamente consigliata !
Abbiamo apprezzato anche le variazioni dei piatti per poter accontentare alcuni commensali vegetariani.
Sicuramente torneremo per lasciarci stupire dal prossimo menu!
Grazie per questo splendido pranzo,
Stefania e Stefano!
in questo locale abbiamo provato diverse esperienze: si vede la sfoglina che prepara realmente la sfoglia con maestria, si sente l'odore del prezioso ed ottimo tartufo bianco, si gustano cibi della tradizione accompagnati da vini eccellenti. un viaggio guidato con sapienza dallo chef Andrea ed il suo staff. La passione per quello che fanno e la cura al cliente ti fanno sentire coccolato. Bravi.
Una piacevole scoperta, trovata sulla rete fra i locali consigliati per la zona intorno a Bologna.
Stavamo cercando un locale che ci permettesse di assaggiare i piatti tipici della tradizione.
Devo dire che tali consigli hanno trovato valida conferma.
Accolti ed accompagnati durante tutto il pasto lo chef Andrea Funi - e collaboratori -, prodigo di consigli ed aneddoti, ha saputo consigliarci gli abbinamenti più indicati all'accompagnamento delle pietanze ordinate.
Facile da raggiungere, sia dall'autostrada che dalla statale che scende dagli Appennini, guidati dal navigatore si arriva dritti al locale.
Consiglio vivamente di prenotare. I tavoli sono pochi - e questo lo trovo un punto a favore - e permettono alla cucina di soddisfare le richieste con maggiore velocità, senza dover rinunciare alla - ottima - qualità.
Ricollegandomi all'inizio del commento, davvero una bella scoperta, che ci vedrà sicuramente ritornare.
Ancora complimenti per la cucina, l'accoglienza e l'ospitalità ????????????????????
Innanzitutto, NON confondetevi con l’osteria la grotta accanto. Il nome è lo stesso ma non c’entra nulla. Molti ristoratori dovrebbero imparare da posti come questo. Materie prime top, capacità di gestirle, tradizione e un po’ di creatività. Mangiato molto bene. Eccezionale invece il servizio anche del personale più giovane e l’attenzione in sala. L’ho sempre sostenuto qui in Emilia ed in Romagna hanno una marcia in più. 15 minuti dall’autostrada per una sosta come si deve, per tutti gli altri c’è sempre l’autogrill.
Atmosfera all'interno del ristorante davvero impeccabile, staff molto accogliente e attento. Il menù molto accurato e attento sino a più piccoli dettagli. E come non parlare dei piatti uno più buono dell'altro, si può notare sin da subito già dall'antipasto come la qualità è eccelsa e con una storia dietro. Un altro particolare che ho molto gradito è la partecipazione dello chef con la clientela nel raccontare la storia dei piatti, tutto molto interessante.
Ieri sera abbiamo avuto il piacere di essere ospiti del sig. Andrea e del suo staff. Andrea è un piacevole padrone di casa, ti fa sentire accolto e percepire immediatamente la passione e la conoscenza che ha del suo lavoro. Le pietanze che abbiamo scelto sono state eccellenti a mio avviso: materie di alta qualità, selezionate da produttori locali, preparate in maniera da esaltare al meglio i vari ingredienti delle preparazioni. Carta dei vini fornita,con un ampio ventaglio di etichette regionali, anche se noi abbiamo optato per un'apprezzata (e limitata) produzione locale, curata direttamente dal sig. Andrea.
Esperienza sicuramente da ripetere, magari con la bella stagione, per godere anche dell'atmosfera offerta dalla bella terrazza!
Quick Facts About Ristorante Antica Trattoria La Grotta dal 1918
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 10:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Friday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places