Restaurante Carbón Info
Amenities
Service options
-
Takeaway
-
Dine-in
Highlights
-
Great cocktails
Accessibility
-
Wheelchair-accessible entrance
-
Wheelchair-accessible seating
-
Wheelchair-accessible toilet
Offerings
-
Alcohol
-
Beer
-
Cocktails
-
Coffee
-
Healthy options
-
Organic dishes
-
Private dining room
-
Salad bar
-
Small plates
-
Spirits
-
Wine
Dining options
-
Breakfast
-
Lunch
-
Dinner
-
Counter service
-
Dessert
-
Seating
Amenities
-
Bar on site
-
Toilets
-
Wi-Fi
Atmosphere
-
Cosy
-
Romantic
-
Upmarket
Crowd
-
Groups
Planning
-
Reservations required
-
Accepts reservations
Payments
-
Credit cards
-
Debit cards
Children
-
High chairs
Parking
-
Parking
Best KPortal Reviews
No hice fotos a toda la comida porque no dio tiempo de la pintaza que tenían los platos. Unas alcachofas que estaban tremendas. Comimos el lenguado, muy sabroso aunque es para dos personas y un solomillo. De postre nos tomamos la tarta de queso, una de las mejores tarta que hemos probado. Volveremos a descubrir el resto de la carta. Respecto al servicio nuestro camarero ha sido muy amable y atento
Un restaurante enorme, bien decorado, amplio, cómodo y acogedor.
La comida es muy buena, la calidad de la carne y el punto de la misma.
Respecto a presentación de los platos quizá se pueda mejorar bastante, pero la calidad, que es lo que importa está por encima de cualquier crítica.
Tanto en recepcion, como el servicio que nos tocó en mesa fue extremadamente amable.
Una muy grata experiencia.
El local es enorme y muy bonito. El ambiente estuvo guay (era San Valentín).
En cuanto a la comida la mantequilla ahumada de bienvenida estaba MUY ahumada, pero muy rica. De entrantes pedimos las alcachofas que nos gustaron mucho y el brioche de calamares en su tinta. El pan estaba increíble, pero los calamares tenían demasiada tinta y era complicado comerlo. El entrecot que pedimos para compartir estaba bien.
De postre pedimos la tarta de queso porque habíamos oído mucho hablar de ella (Justo Eda mañana había visto un vídeo de que era de las mejores tartas de queso de Madrid). No lo es, ni de lejos. Sabor muy suave y, en general, estaba rica. Todo muy bien emplatad.
Servicio 4 estrellas porque tuvimos que pedir la mantequilla muchas veces hasta que la trajeron, pero en general, bastante correctos.
Luces y sombras. Comida a la altura, pero servicio que la desmerece.
Nos tocó una camarera que su trato difería en mucho con lo que hacían otros camareros en otras mesas. No nos dio a elegir el tipo de pan, no nos recomendaron las fuera de carta, nos llegaron antes los entrantes calientes que el pan con tomate, y este vino sin cuchara para servirlo. La atención de otros camareros sí estuvo a la altura.
La comida muy recomendable, la chistorra es un imperdible. El steak tartar insuperable y perfecto el punto de picante solicitado. La entraña, aunque ligeramente dura ( más de lo normal en este corte) estaba sabrosisima.
Los postres más que correctos, la tarta de queso muy rica, aunque el dulce sobresalía sobre el sabor a queso. La tarta de limón exquisita, con el equilibrio de dulce y ácido perfecto.
El local está perfectamente decorado, y con un ambiente muy íntimo. Algunas mesas tienen sitios difícilmente accesibles para el camarero lo que dificulta el servicio al comensal.
Cosas a mejorar.
Fuimos por recomendación y la verdad es que no nos defraudó. El sitio está muy chulo y el servicio muy bueno.
Pedimos: anchoas del Cantábrico, anchoas en salmuera sobre hojaldre, bacalao al pil pil, rape a la brasa (los pescados los acompañamos de patatas asadas), pluma ibérica y de postre tarta de limón.
Buen restaurante con buena relación calidad precio. A mi me gusta especialmente ir a la barra y picar algo rollo informal. La verdad que el sitio esta decorado chulisimo y tiene siempre ambientazo! Buena oferta de carnes a precios razonables y carta muy para todos los gustos. Las mini hamburguesas las pido siempre que son de picaña. Las papas fritas de este sitio de mis favoritas tambien. La carta de vinos tiene una buena variedad sin ser excesiva y de todos los precios y gustos. En general tipico sitio que no falla y como la barra es super amplia siempre sueles pillar sitio si no vas muy tarde. Tiene aparcacoches y el servicio es bastante bueno. Recomendado.
Local bonito Pero con demasiado ruido!
La comida muy buena y de calidad
Nos tocaron dos camareros : uno muy amable y servicial y el otro con barba q no abrio la boca ni para decir buenas noches
Para recomendar sobre todo el lenguado estaba buenisimo !!! Y un Buen precio
Muy buen restaurante en el entorno del Barrio Salamanca.
Llevamos yendo varios años y la verdad salimos siempre bastante contentos.
El trato del personal es muy profesional y el ambiente del sitio es estupendo.
La comida está muy buena y es de mucha calidad. La única pega y de ahí 4/5, es porque consideramos que hay algunos entrantes que podrían ser un poco más grandes las raciones.
Sin duda una muy buena opción tanto para comidas familiares, amigos y negocios.
Quick Facts About Restaurante Carbón
Today
Opening Hours
| Monday | 12:00 PM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 12:00 PM - 02:00 AM |
| Wednesday | 12:00 PM - 02:00 AM |
| Thursday | 12:00 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:00 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:00 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:00 PM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places