Restaurante Alejandro Platero Info
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Alejandro Platero es un maestro arrocero pero es que los entrantes están a un nivel similar, excelente la cresta de gallo, un plato que nunca había probado. Refrescante la ostra que nos sirvió así como el postre, súper fresco. El local es precioso y muy íntimo (pocas mesas) y Nuria te atiende fenomenal en sala, Alejandro sale al final para saludarte y ver que tal has comido. Muy recomendable si visitas Valencia.
Calidad y producto espectaculares, cocina clásica con toque actual y sofisticado. Toda una experiencia comer en este restaurante, volveremos sin duda cuanto antes.
Un restaurante de 10. Mejor que algunos estrella Michelin y uno de los mejores arroces melosos que he probado en València. Comida de mercado cuidada y cocinada con mucho mimo por el Chef Alejandro Platero. Es un restaurante familiar, de ambiente tranquilo, donde se cuida cada detalle, desde la cubertería, el emplatado, el ambiente... Destacar también la atención de Nuria su esposa, que nos hizo sentir que comíamos en casa. Volveremos sin duda.
Simplemente la mejor arrocería de Valencia. Si quieres comer un autentico arroz valenciano déjate sorprender por Alejandro. La calidad de los ingredientes y la maestria con el arroz solo los supera el ambiente y buen trato que recibes al entrar en su casa que hacen que sea tu casa. Desando volver.
Comida con ocasión de la semana de Valencia Cuina Oberta.
En esta ocasión, una pequeña y deliciosa muestra de la buena cocina que se encuentra en el restaurante Alejandro Platero, donde Alejandro Platero García sigue fiel a una identidad que define su estilo y genera una marca personal, identificable y apreciada.
Y una carta de vinos seleccionados por Nuria Latorre, que invita a disfrutar y redondea la experiencia.
Restaurante muy recomendable.
Entrar al restaurante ya es toda una experiencia. Relacion calidad precio, muy buena. El arroz de "pilota" todo un acierto. El servicio super atento. Sin duda uno de los gastros a tener en cuenta en Valencia. ¡Volveremos!
Un sitio espectacular. La comida maravillosa, de los mejores arroces que he comido en valencia. Y los entrantes y postres magníficos. Sorprende los vinos de la tierra y el toque romántico de la manzanilla que tienen. El servicio de 11 y el chef q salió a la mesa te hacen volver.
Una gran experiencia. Tanto por el espacio, que es precioso y acogedor, como por la comida, que es de primera. Unas calidad de producto, cocinado y con mucho cuidado por el detalle. Uno de los mejores arroces melosos que me he tomado en los últimos años. Sin desmereceder los entrantes, que estaban de categoría, pero el arroz es que estaba de 10.
Además se agradece mucho el trato tan cercano y cuidado de mano de Nuria. Muy recomendable. Como ya he comentado: más que una comida es una experiencia.
Idóneo para comidas en pareja o para esas visitas que vienen a València y quieres senseñarles un poco del sabor de aquí en un lugar especial fuera de los entornos turísticos masificados que últimamente inundan la Ciutat. Para recordar.
Quick Facts About Restaurante Alejandro Platero
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 03:30 PM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 03:30 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 03:30 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 03:30 PM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | Closed |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
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