Restaurant Essort Info
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Accessibility
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Wheelchair-accessible seating
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Offerings
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Alcohol
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Cocktails
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Best KPortal Reviews
Ein kulinarisches Erlebnis mit Unami Explosionen im Gaumen!
Wir hatten das Silvestermenü und es war sehr gut!
1x mit 6 Gangmenü Fleisch/Fisch mit Weinbegleitung
1x mit 6 Gangmenü vegetarisch
Alle Gänge waren absolut perfekt angerichtet und geschmacklich ein interessanter Exkurs.
Anfangs befürchtete ich, dass es zu wenig auf den Tellern gäbe. Dies war jedoch meine fehleinschätzung. Es war durchaus stimmig in allen belangen und ich kann das Essen nur empfehlen.
Die Weinbegleitung traf nicht immer ganz meinen Geschmack (was ich nicht als schlimm empfinde). War jedoch sehr interessant und werde es sicher wieder buchen, um weitere interessante Weine probieren zu können.
Die alkoholfreie Apero Empfehlung für meine Begleitung ist ebenfalls eine gute Alternative gewesen.
Das Personal war stehts sehr professionel und ausserordentlich freundlich! Ich empfand die Leistung auf einem sehr hohen Niveau. Wir fühlten uns immer gut betreut und dennoch angenehm in Ruhe gelassen, um zusammen den Abend geniessen zu können.
Jeder Gang und jeder Wein wurde mit der gleichen Qualität vorgestellt und erläutert. Auch wenn das Personal es bei jedem Tisch nochmals von vorne erklährte, wurde dies immer mit der gleichen Hingabe gemacht.
Was ich mir wünschen würde
- Bei dem Preis würde ich mir den Espresso/Kaffee inbegriffen wünschen.
- Das Tartuffo zum Kaffe war sehr schmackhaft... aber nach all dem Essen einfach zu viel????
Alles in allem; wir kommen gerne wieder und danken dem Personal für die tolle Arbeit an Silverster, damit wir es geniessen durften.
Ein Ort an dem man sich sehr wohlfühlen und sehr gut essen kann. Die sechs Gänge waren wunderbar aufeinander abgestimmt und die Weinbegleitung passend. Absolut zu empfehlen. // Update 07.04.22: immernoch sehr kreative Spitzenküche
Wir haben den Geburtstag unserer Tochter dort gefeiert. Essen ausgezeichnet ( ich würde 6 Sterne geben ) mit Weinempfehlung und Service top. Die Gastgeber Karin und Urs sehr herzlich und sympathisch. Wir kommen wieder. Grüsse vom Thunersee
Es ist wirklich ein Kulinarischen Ausflug wert dort essen zu gehen. Aber es ist nicht ein gut Bürgerliches Restaurant es ist ein Essort für spezielle Zusammenstellungen und Geschmäcker. Die Zubereitung und Präsentation sehr schön fürs Auge und für den Gaumen. Als erstes gab es ein Amuse Bouche Spezial, dann Schottischer Lachs im Kräutermantel, dann eine 30 Stunden geschmorte Rindshaxe, zur Auflockerung ein zwischen Digestif Spezialität ohne Alkohol, dann ein am Stück rosa gebratenes Schweizer Kalbsfilet. Zum Dessert Grand Cru Schokoladentörtchen "seven ways",. Mal was anderes , wer nicht immer 0815 essen möchte, sehr empfehlenswert. Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam. Das Ambiente sehr gemütlich.
Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam. Das Ambiente ist grossartig und die Einrichtung top. Neben dem Kaminfeuer essen war der Hammer. Das Essen ist ein Traum, alles sehr liebevoll und professionell zubereitet. Frische Zutaten werden wie ein Kunstwerk serviert, absolut genial. Mittlere bis hohe Preisklasse.
Ausgezeichnetes Essen, Personal sehr freundlich und unkompliziert, gehen auf Wünsche ein und die Location ist schön. Wir kommen gerne wieder
Tolles Restaurant wir waren zum Valentinstag dort - sehr gutes essen und tolle freundliche und aufmerksame Bedienung. Nachher etwas laut und zwischenzeitlich sehr warm. Aber ansonsten top.
Quick Facts About Restaurant Essort
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 11:30 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 11:30 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 11:30 AM - 02:00 AM |
| Friday | 11:30 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
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