Restaurant Ciolà Info
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Best KPortal Reviews
In vacanza in coppia, in moto, a Riscone. Abbiamo scelto Ciolà a San Vigilio, cittadina strepitosa abbracciata dalle Dolomiti, in rosa, data l'ora del tramonto. Semplicemente fantastici, cucina raffinata e carne strepitosa, professionalità e gentilezza. Ottime le referenze dei vini.
Abbiamo divorato la costata ordinata, deliziosa, tenera e con una crosticina godereccia e invitante, preparata per la cottura con un osso inesistente, cioè tanta capacità nel taglio e sostanza.
Torneremo presto.
Meraviglioso ristorante e steak house dalla cucina raffinata e con carni selezionate, tanta professionalità e tanta cortesia. Eccellente anche l’assortimento dei vini, esperienza altamente positiva da ripetere senza dubbio.
Ambiente tradizionale ladino, servizio gentile ed accogliente, abbiamo ordinato il Carré di cervo e la costoletta di maiale iberico, entrambi serviti con una squisita patata al cartoccio e verdure grigliate, carne eccellente. Squisiti anche i dessert!
Cena sabato sera. Passati nel pomeriggio davanti al locale prenoto un tavolo per la sera con la proprietaria, donna molto gentile e disponibile. La cena una esperienza molto bella di gentilezza di tutto il personale. Locale curato ed elegante. La carne veramente "spettacolare". Il cervo cucinato in modo impeccabile. Tenerissimo! Grazie per la vostra ospitalità e professionalità.
Cena ottima sotto tutti i punti di vista, abbiamo preso una pasta con fagioli passati buonissima, una polenta funghi e formaggio ottima, una selezione di formaggi alla piastra con frutta caramellata....veramente buona. Poi un ottimo filetto di manzo ed una tagliata sempre di manzo, il tutto rigorosamente al sangue ed accompagnato con patate al cartoccio e verdure....tutto buonissimo. Vino un ottima bordolese di Lagrein. Dolci uno sgroppino un sorbetto al limone e il classico amore caldo lamponi caldi con gelato. Locale molto carino e personale gentile e cordiale
Location tipica del posto,servizio qualificato,cibo di qualità soprattutto la carne accompagnata da una buona scelta di vini.
Prezzi per alcune portate un po' caro,comunque assolutamente da provare.
In assoluto uno del migliori ristoranti della zona! La carne sublime, il servizio eccellente, ottima carta dei vini. Consigliatissimo!
Ristorante dall’atmosfera romantica. Ideale per cene a due. Il servizio è attento e molto cordiale. Materie prime d’eccellenza e i piatti superlativi fanno a mio avviso, del Ciolà, il miglior ristorante di S. Vigilio. Carne al top.
Aperto fino a tardi il che non guasta.
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