Restaurang Brus Info
Amenities
Service options
Offerings
-
Alcohol
-
Cocktails
Dining options
-
Dinner
-
Dessert
Planning
-
Accepts reservations
Payments
-
Debit cards
-
NFC mobile payments
-
Credit cards
Best KPortal Reviews
Wow! Vilken nivå på mat. Missa inte Brus om ni är i Ljugarn. Våra favoriter- Brie bollarna, pilgrimsmusslorna, rödingen och den krispiga Kajpen
Vacker trädgård, men vad gör killen med dj-utrustningen här? Varför sitter han som senare agerar hovmästare och pratar med en av gästerna, när vi står och väntar på att överhuvudtaget bli uppmärksammade? Varför är vårt bord inte redo (kräver ommöblering)? Ska potatisen verkligen vara ljummen och seg? Och fjällrödingen torr och smaklös? Varför fick jag inte den friterade kajpen jag beställde, och hur kan en servitris glömma vilken dryck gästen bad om? Hur kommer det sig att servitrisen inte vill berätta vilka laktosfria desserter som erbjuds ("båda desserterna på menyn innehåller smör ... Vi har sorbet också." Det sista sagt när hon är på väg bort från vårt bord.)? Men skojigt namn, fin miljö.
Jag och min partner såg väldigt mycket fram emot vårt besök idag på Brus då menyn såg bra ut och det alltid är kul med nya restauranger på Gotland. Vi hade hört från två andra sällskap som hade varit på besök på restaurangen som inte var så nöjda, men efter att ha läst alla positiva recensioner (5/5) här så tänkte vi ändå göra ett försök. Miljön på Brus är väldigt fin och vi kan tänka oss att det är perfekt att komma förbi på en drink och lite snacks eller en lunchpaus från stranden. Men vi var rejält besvikna över middagsservicen samt maten. Servitörerna upplevdes oerfarna och förvirrade, de hade inte koll på maten de presenterade och kom även med fel dryck och mat. De dukade inte bort mellan rätterna och glömde ge oss nya bestick och tallrikar. Vi noterade även att det var 2 andra sällskap som skickade tillbaka sin mat pga att den bland annat var kall. Vi tyckte att maten var obalanserad och saknade syra och sälta. Majs-rätten badade i smör och ostbollarna var kalla.
Vi skulle tyvärr inte rekommendera att besöka restaurangen i nuläget men hoppas verkligen att servicen blir bättre till slutet av säsongen.
Besökte Resturang Brus en lördagskväll i juli. Hade bokat och fick ett fint bord för två på glasverandan. Servisen var snabb, kunnig och mån om gästernas trivsel.
Vi började med varsin cocktail. Både havtorn och rabarber var fantastiska, men rabarber var strået vassare. Till förrätt delade vi på friterad brie och kajp. Båda dessa rätter var super! Därefter provade vi grillad ostronskivling och manglitzagris till huvudrätt. Grisen var enligt mitt sällskap god, men vi båda var överens om att ostronskivlingen var bäst.
Sammanfattningsvis en fantastisk middag! Besök Brus och missa inte ostronskivlingen!
Otroligt god, påhittig och välbalanserad mat i en idyllisk miljö. De höga förväntningarna infriades verkligen - godaste jag ätit på länge!!
Bästa middagen vi hade under vår semestervecka på Gotland! Ambitiös mat med huvudsakligen lokala råvaror, väl matchade drycker samt väldigt trevlig och engagerad personal. Rekommenderas!
Sinnesjukt trevligt att dricka drinkar på i somras innan en konsert som skulle sätta igång runt hörnet!
Dyrt i förhållande till rätternas kvalitet och storlek. Personalen kändes lite för avslappnad och menyn var icke informativ.
Quick Facts About Restaurang Brus
Today
Opening Hours
How to go there
Location
Places