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Ranch steak house

+39 350 110 4608
Via Giuseppe Mazzini, 8, 09013 Carbonia SU Italy
Open Today: Closed

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Best KPortal Reviews

Sono andato giovedì scorso e ho trovato dei bravissimi ragazzi e gentilissimi che hanno senza fatica assecondato i miei gusti e proposto inizialmente come antipasto tre ottime tartare miste fatte dallo chef di cui una all'arancia squisita, quindi una tagliata di manzo all'ovinforth (gorgonzola di pecora che prima di quel giorno non conoscevo) eccezionale anch'essa e più forte della gorgonzola classica, infine un dolce della casa al bicchiere; il tutto accompagnato da un ottimo carignano biologico Antigori.
70 euro il prezzo finale lo trovo davvero onesto per servizio, qualità e ospitalità.
Spero il suggerimento dato loro di utilizzare miele locale della vicina azienda Apiflora possa essere di reciproco vantaggio per entrambe le attività. Inoltre una pecca purtroppo è il fatto di non aver potuto chiudere la cena con un amaro/acquavite del posto, spero anche in questo caso riescano a contattare qualche azienda qui vicina per ovviare a questa unica mancanza.
Tutto buonissimo, quel che c'era, ahinoi, no cavallo e no arrosticini. Manzo ottimo, crema di pecorino sublime e deliziosa salsiccia.
Tartare niente male ma aspettiamo altro per gridare al miracolo ????
Attratti dalle foto andiamo a provare,cena da dimenticare!!!!entrando si sente un odore forte e molto fastidioso il pavimento è appiccicosiccio,quindi gia molto scoraggiati ordiniamo, prendiamo mia moglie un humburger, (bruciato fuori e crudo dentro)condito con non so che aroma dal gusto strano,ed io un tris di tartare,se cosi si puo chiamare della carne tagliata a pezzettoni di almeno 4 cm, che ovviamente mando indietro,la riportano tagliata meglio ma dalla foto si capisce che la tartara non la sanno fare...fra l altro le tipologie di tartara che mi avevano proposto in fase di ordinazione erano con rucola e grana ,con crema al pecorino e con pomodori secchi ,quest ultima non pervenuta,in cambio me ne hanno portata una con solo rucola( senza avvisarmi )cmq complimenti per la fantasia!!!!in compenso in bagno mancava il sapone????????????ah eravamo solo due tavoli nel locale
Che dire carne ottima, locale splendido,personale gentilissimo,velocissimi nel portare i piatti al tavolo.La carne non solo è di ottima qualità e freschissima ma è presentata in modo impeccabile ed elegante.Ci torneremo perché si meritano veramente di essere "provati " anche dai miei amici.COMPLIMENTI CI VEDREMO PRESTO
Personale molto gentile, cibo molto buono a partire dall’antipasto all’ultima portata, tempi giusti e qualità prezzo ottima, consiglio vivamente questo locale.
Pranzo di famiglia
cibo qualità nella media... Nulla di eccezionale, un terzo del menù non presente...
Locale impressione poco pulito
Areazione inesistente con due tavoli in tutto il locale l'aria era irrespirabile... Siamo andati via con gli abiti maleodoranti di fumo e arrosto, ....
Prezzo 5 tagliate di manzo+ cotoletta di pollo (15€) + contorno 200€ un po' esagerato... pertanto non è giustificabile il costo.
Unica nota positiva il personale molto gentile
L'ingresso al locale si presenta rustico con prevalenza di arredamenti in legno da vero steak house, senza perdere quel tocco di eleganza e raffinatezza che li distingue.
L'aria è pulita non pesante da respirare, anche quando si va via, gli abiti non puzzano di cottura.
L'illuminazione è piacevole e non fastidiosa agli occhi.
I tavoli sono ben distanziati fra di loro e presentano un'aggiunta che viene utilizzata per appoggiare le portate.
Il personale è cortese, professionale e preparato in materia, ti segue e ti fa sentire coccolato da quando arrivi sino alla fine.
Ad ogni portata viene cambiato il piatto per non rischiare di mischiare i sapori.
Gli antipasti sono molto eleganti, ben impiattati e molto saporiti, il cuoco riesce a valorizzare il sapore della carne accompagnandola da vari condimenti, senza mai coprirne il gusto.
La carne è di prima qualità, prima della cottura viene presentata la porzione cruda per domandare se è di gradimento per poi procedere alla cottura.
Consigliato per gli amanti della carne e per passare una bella serata diversa dal solito.
Attirati da una proposta di business lunch conveniente siamo venuti in questo locale. Prima di tutto, il menu del pranzo era diverso da quello pubblicato. Comunque ordiniamo, i primi erano buoni, ma poi... Arrivano gli spiedini completamente crudi... Essendo un locale specializzato in carne è stata una cosa a dir poco inaspettata. Per concludere in bellezza il cameriere ci rompe un calice. E questo può succedere, non si è fatto male nessuno. Ma sinceramente per la prima volta in vita mia vedo lasciare i vetri sotto i piedi degli ospiti senza pulire... Sicuramente non ci torneremo

Quick Facts About Ranch steak house



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Wednesday 02:00 AM - 02:00 AM
Thursday 02:00 AM - 02:00 AM
Friday 02:00 AM - 02:00 AM
Saturday 02:00 AM - 02:00 AM
Sunday 02:00 AM - 02:00 AM

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