Ramen Kokura - Ristorante Giapponese Info
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Good for kids
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Best KPortal Reviews
Be posso dire senza ombra di dubbio che al momento é il miglior ramen presente nella provincia di Bari.
Partiamo dall'inizio:
Arriviamo e veniamo inondati da un'atmosfera e un'ambientazione tipicamente Giapponese con tutte le decorazioni sul soffitto che nonostante non siano della nostra cultura, rilasciano essenza di casa, di tranquillità.
Sui muri tanti poster della cultura giapponese, misti a poster di diversi anime giapponesi che ho apprezzato molto e una parete piena di maschere tipiche.
La stessa musica ti catapulta nell'atmosfera di anime giapponesi e della storia di quest'ultimi.
Ambiente promosso a pieni voti.
Il servizio è molto veloce caratterizzato da ordinazioni su tablet molto smart e da personale gentile.
Arriviamo al pezzo forte ovvero il cibo.
Già sulle "sfiziosità" siamo rimasti colpiti positivamente, ma il ramen è stato il colpo di grazia.
Spettacolare il brodo con tutti gli ingredienti che si sentivano in tutte le proprie sfaccettature.
Un concentrato di sapori assurdo.
I noodles non sono di quelli che si trovano al supermercato (e aggiungerei menomale).
Siamo rimasti contenti dall'inizio alla fine, quando ci siamo concessi degli Icemochi al tiramisù che ci hanno accompagnato alla fine del pranzo.
Ottimo è dir poco!
Davvero consigliato per tutti gli amanti del Giappone e lo stile un po’ izakaya. Locale accogliente e curato, coloratissimo e se sei un amante di One Piece ancora meglio! Il menù è davvero vasto e c’è un’ampia scelta di ramen. Ho preso quello col brodo speciale fatto da loro (con carne di maiale) e mi è piaciuto davvero tanto! Consiglio i tamagoyaki e le verdure fritte a mo’ di frittatina! Addirittura fanno i BAO con l’anko (marmellata di fagioli azuki), buonissimi anche quelli. Insomma, sono uscita soddisfatta. E il personale è anche gentilissimo
Locale fantastico. Sono stata a cena con amici, abbiamo ordinato tutti ramen differenti ed alla vista erano delle piccole opere d’arte. Ingredienti buoni, forse avrei preferito il ramen ancora più caldo ma si tratta solo di gusto personale. Io ho ordinato un ramen vegetariano ed era buono, diciamo che avrei preferito la presenza di più verdure in assenza di carne/gamberi, invece c’era lo stesso quantitativo presente anche nei ramen normali. Tutto davvero ottimo, gli antipasti (takoyaki, gyoza, spiedini di polpo) sono stati le portate piu buone che abbia mai assaggiato, davvero da provare.
Spinti dalla curiosità di provare il ramen abbiamo visitato questo bellissimo ristorante molto colorato che ci ha regalato un'esperienza molto gradita. La qualità del cibo è ottima e nonostante il menù, a mio avviso un po' limitato, si riesce a trovare comunque qualcosa da assaggiare. L'arredamento è piacevole e caratteristico, reso instagrammabile dai tanti poster e dalle copertine di riviste manga, le lampade tradizionali e le tante maschere dei Kai appese sui muri. Tutto il personale è stato cordiale, simpatico e molto disponibile. Sicuramente ci ritorneremo!
Non è da suggerire ad amici. Coinvolgente l'ambientazione, ma le pietanze non convincono. Proprio sul ramen restano grandi dubbi sulla genuinità...per certo la maggior parte dei prodotti sono confezionati e dozzinali. Il brodo non ha struttura. I "piselli al wasabi" a 5 euro non sono altro che snack in busta da 1 o 2 euro al pacchetto...massimo. Ce la mettono tutta, conservando anche la perplessità che proprio giapponesi non siano, ma non meritano. Simpatico il bavaglino offerto di default sul tavolo.
Siamo venuti a conoscenza di questo locale grazie ad Instagram. Abbiamo ordinato un portata di Udon ed erano ottimi. I tre ramen che abbiamo scelto dal menù hanno superato le nostre aspettative, sicuramente i migliori di Bari. Per quanto riguarda i gyoza e i takoyaki diamo un 10/10, infatti abbiamo ordinato un bis!
Gli iced mochi al cocco hanno deliziato il nostro palato, ma il bao dolce ci ha letteralmente svoltato la giornata. Personale professionale e gentile, servizio celere e scrupoloso. Il locale è molto carino e curato nei dettagli, un piccolo paradiso per gli amanti di anime. Unica pecca? Trovare parcheggio nei paraggi è un'impresa.
Nel complesso bene ma con alcune precisazioni:
????PRO: hanno anche il brodo vegetariano oltre molte opzioni senza carne; ti danno il bavaglino per gli schizzi; ampia scelta di menu.
????CONTRO: ravioli surgelati; noodles non fatti a mano (come alcuni competitors); prezzi alti; il brodo del Ramen di carne non è buonissimo ed è poco speziato con porzioni più piccole rispetto ai competitors.
Prezzi e porzioni da rivedere..
Cercherò di essere onesto, non si mangia male in questo posto, il locale è carino e il servizio è buono.
Il vero problema sono i prezzi e le porzioni.
Se siete abituati ai classici ramen internazionali, qui ci rimarrete male.
Con 12/13 euro vi ritroverete una porzione di ramen piccola, rispetto ai competitor dove con 8/9 euro ordinate una coppa di ramen standard.
È un peccato, perché il ramen non è male e inoltre offrono una grande varietà di combinazioni, essendo il loro prodotto di punta.
Insomma sulla carta sarebbe potuto essere il posto perfetto per mangiare del ramen.
Di questo difetto ne soffrono anche piatti più semplici e surgelati come gli involtini primavera o antipasti ben conosciuti e rinomati.
Per adesso non ci ritorneremo, continueremo a preferire altri ramen bar.
Quick Facts About Ramen Kokura - Ristorante Giapponese
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 11:30 PM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places