Prosper et Fortunée Paris Info
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Best KPortal Reviews
Restaurant incroyable. Très bonne expérience. Le chef est passionné et vous cuisinera des plats avec de remarquables associations. Foncez !
Super restaurant avec concept unique - Le chef gère tout de À à Z et avec joie et bonne humeur.
Petite salle intimiste de 4 tables et plats super relents préparés. Produits frais et associations malignes et délicieuses.
Bravo !
On a suivi les avis sur Google et on a choisi ce restaurant pour fêter mon anniversaire. Aucun regret !!! On a été totalement bluffés par la saveur des plats, la qualité des ingrédients, et la passion du chef. Tout est frais et le goût est vraiment là, parfois étonnant.
Et franchement prenez un peu de temps à la fin du repas pour discuter avec le chef, c'est un passionné et ça se voit, il était ravi de nous parler de ses plats, ses envies, son amour pour le Japon (ça se ressent dans ses plats, plusieurs ingrédients sont japonais)...
Certes c'est pas donné comme restaurant, mais ça vaut le coup
Excellente adresse, tres bon , Eric est un grand chef , 2** pour moi.
Il réinvente beaucoup de recette, et toujours aussi delicieux. J'y suis venu 3 fois deja.
Tout simplement exceptionnel. Éric est un grand cuisinier. Les produits sélectionnés sont frais, de saison. Les cuissons et assaisonnements parfaits. Je recommande vivement !
Le chef reçoit une dizaine de convives comme en famille, pour achever de cuisiner puis dresser devant eux le menu unique qu’il leur a concocté. Quelques heures avant le dîner, mon portable sonne en affichant un numéro inconnu : le chef m’explique qu’il a un peu changé la formule dont il m’avait décrit les grandes lignes la veille au moment de la réservation, afin de s’assurer les meilleurs produits malgré une grève des transports. Excellents produits, grand savoir-faire, atmosphère simple et conviviale constituent les ingrédients d’une soirée délicieuse, originale et qui ne se laissera pas oublier.
2eme expérience chez Prosper et fortunée, cuisine toujours aussi fine et au rendez vous, le chef est toujours aussi passionné et vous le rend très bien, une dizaine de plats avec une cuisson et des associations aussi parfaites que surprenantes, ce fut encore une très belle expérience, encore merci
Ce restaurateur mérite vraiment qu'on s'attarde à sa table, il met tout son cœur dans sa cuisine et dans le service aux clients et le résultat est exceptionnel ! Ses produits sont d'excellente qualité et très souvent locaux, le concept de manger (presque) dans la cuisine est original et très appréciable, on peut observer tout le processus de dressage etc. Vraiment très intéressant !
Quick Facts About Prosper et Fortunée Paris
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 10:30 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 10:30 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 10:30 PM |
| Friday | 02:00 AM - 10:30 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 10:30 PM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places