Prosciutteria Dok Dall'Ava Info
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Best KPortal Reviews
Piacevole sorpresa. Bella location provvista anche di spaccio di prodotti locali. Servizio celere e pietanze con prodotti di qualità. Antipasto affettati misti e formaggi per due, mezzo litro di vino e di acqua, un tagliolino s. Daniele un baccalà alla vicentina con polenta, 2 caffè a 65 euro in tutto. Consiglio prenotazione nei fine settimana.
Cibo Buonissimo!
Ho assaggiato due taglieri di san Daniele, una di 24 mesi tagliato a macchina e uno da 42 mesi tagliato rigorosamente a coltello.
Proseguendo ho assaggiato per la prova volta i Cjarsons con prosciutto e seme di papavero (deliziosi) e come secondo piatto ho assaggiato il frico con polenta, il tutto accompagnato con il vino della casa.
Questa è una tappa d'obbligo per assaggiare uno dei migliori prosciutto!
Super consigliato!
Noto prosciuttificio di San Daniele. Forse il migliore. Abbiamo fatto una visita guidata dove ci hanno spiegato le varie fasi che portano al prosciutto come prodotto completo, pronto da tagliare. Poi ci siamo fermati a pranzo e abbiamo mangiato tutto a base di prosciutto. Antipasto di prosciutto tortellini con prosciutto e burro fettuccine sugo e prosciutto involtini ripieni di prosciutto e cotechino. Tutto buonissimo. La gita era organizzata ed abbiamo speso€30 a persona. Due bambini di 4 e 6 anni non gli hanno fatto pagare. Hanno nel negozio una vastissima scelta di vini e tantissimi prodotti fatti da loro e non. Consigliatissimo per chi vuole assaggiare dell'ottimo prosciutto. Anche da portar via.
Partendo dal presupposto che la mia recensione è solo su un tagliere x4 di prosciutto san Daniele che era buono ma non ottimo leggermente salato rispetto a quello dolce che mangio solitamente ma era buono l unica cosa che mi ha lasciato perplesso è il servizio lento e non attento , preciso che quella sera la sala era quasi vuota c erano 4 tavoli e abbiamo aspettato molto per avere un vassoio di prosciutto x4, non mi esprimo sul melone che era acerbo verde e molto scarso. consiglio il posto in modo parziale se torno e avrò visto migliorie cambierò la mia recensione una cosa che mi è piaciuta molto comunque e faccio i complimenti è la mostra dei prosciutti e storia della prosciutteria, veramente bella complimenti se potete andatela a vedere al piano di sopra ???? posto drlle foto della mostra e della prosciutteria
Nonostante fosse chiusa la cucina, ci si può saziare benissimo con i taglieri e l'ampia scelta di salumi.
Buonissimo.
Molto bella l'idea di mettere un negozio di fianco al ristorante, consiglio anche di fare una visita al museo del prosciutto, é gratuito!
Per chi ama il prosciutto crudo questo è il paradiso; sì può gustare sia al tavolo, un piatto varia tra i 10 e i 13 euro, oppure lo si può comprare affettato da portare via. Il più economico è il 16 mesi a 40euro al kg, il Nebrodok a 100€ al kg... Sono cmq tutti fantastici
Un ristorante che merita una visita sicuramente.
Sala ampia e ben curata con molti posti a sedere sia all'interno che all'esterno. Prodotti di qualità adatti ad una buona degustazione.
Interessante il "museo" al primo piano e ben fornita la bottega con specialità tipiche del luogo.
Ristorante con spaccio aziendale di prodotti di ottima qualità, prosciutto sopraffino (e vorrei anche vedere vista la località!!).
Molti posti a sedere sia all'interno che all'aperto sufficientemente lontani dalla strada e comunque con la possibilità di chiudere le pareti della veranda.
Abbiamo pranzato con dei "Tagliolini alla San Daniele" e "Tortellini dok dall'Ava".
Buoni ma a dire il vero un po' secchi.
Bellissima la possibilità di guardare i prosciutti nel "museo" al secondo piano!!
Consigliato!
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