Principotto | Bissolati Info
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Stavamo passeggiando per la stupenda Alberobello ed eravamo in cerca di un posto in cui mangiare qualcosa al volo. Abbiamo incrociato questo locale che affaccia sulla strada e abbiamo deciso di mangiare qui.
Siamo riusciti ad ordinare molto velocemente però purtroppo ci hanno comunicato il tempo d’attesa di 30 minuti per la preparazione dell’ordine, infatti i panzerotti vengono preparati al momento, potrebbero prepararne in più ad inizio serata per soddisfare l’alta richiesta della clientela e diminuire l’attesa.
Ci siamo quindi accomodati su dei gradoni poco distanti e abbiamo aspettato il nostro turno che purtroppo veniva comunicato a voce (senza un display fuori dal locale) rendendo difficoltoso il ritiro dell’ordine.
Purtroppo, essendo il mood da fast-food, mancano tavoli e punti d’appoggio per poter mangiare i panzerotti roventi e filanti, ma in un modo o nell’altro ci siamo adeguati.
I panzerotti in sé erano buoni, impasto sottile, morbido dentro e croccante fuori, anche gli ingredienti sono risultati saporiti e di qualità. In definitiva, un buon posto per mangiare qualcosa (più o meno) al volo purtroppo non vi potete aspettare un servizio adeguato (p.s. Lo staff non è stato disposto a tagliare il panzerotto per un bambino, potrebbero essere più disponibili per queste richieste delicate).
Ho preso un panzerotto "Pasqualino" e un vassoietto di pepite di pollo. L'impasto del panzerotto è molto sottile e croccante. Consigliato
Ho assaggiato una sorta di pizza fritta (in Sicilia la chiamiamo siciliana, a Messina pitone) ma qui viene fritta in olio di oliva e quindi, a mio avviso, molto più buona.
Consistenza fragrante e non unta, ottima farcitura di verdure (ma ci sono varie opzioni), preparata al momento dell’ordinazione quindi va posta attenzione ai primi morsi perché risulta particolarmente calda. In ogni caso davvero eccellente!
Locale piccolo, sulle meravigliose strade di Alberobello, un po' "scomodo" ma non troppo, per un pranzo o cena veloci è perfetto. Abbiamo mangiato benissimo e speso il giusto, panino con polipo, cime di rapa, pomodorini e burrata assolutamente da provare, ancora ho l'acquolina se ci penso! Servizio cortese e gentile, staff tutto giovane. Da provare se si passa per Alberobello!
Ottimi i panzerotti che vengono fatti al momento ed il prezzo è giusto! Abbiamo provato anche gli arancini e le olive ascolane ripiene, tutto buono!! Il locale è in pieno centro ad Alberobello, peccato solo che non ci sono posti a sedere..
Cibo discreto ma con costi troppo eccessivi rispetto a ciò che propongono. Un mini-panino con il polpo 10€.... Servizio 2€.... Stesse cose sempre in Puglia a costi nettamente inferiori e più gustosi
Dopo una lunga e bella passeggiata tra i Trulli siamo capitati per caso al Principotto, posto molto carino e accogliente. Un po' di confusione nel menù...tra quadrotto, schiacciotto e panzerotto pensavamo di aver ordinato una cosa e ne abbiamo ricevuta un'altra! Qualunque fosse il nome, la pinsa/pizza (come la chiamo io) era ottima. Consigliato
Veramente fantastico. Prima di tutto la location del locale è splendia e nel pieno centro della magnifica città di Alberobello. Secondo il cibo é delizioso e si percepisce ad ogni morso la freschezza e la qualità del prodotti che esplode in un mix di sapori straordinario. Inoltre il personale disponibile e molto gentile. Super consigliato!!!
Quick Facts About Principotto | Bissolati
Today
Opening Hours
| Monday | 11:00 AM - 04:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 11:00 AM - 04:00 PM |
| Wednesday | 11:00 AM - 04:00 PM |
| Thursday | 11:00 AM - 05:00 PM |
| Friday | 11:00 AM - 04:00 PM |
| Saturday | 11:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 11:00 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places