Porta de mä Info
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Best KPortal Reviews
Ho avuto il piacere di cenare al ristorante Porta de Ma a Monopoli e sono rimasta estremamente impressionata.
L'esperienza culinaria è stata eccezionale sotto ogni aspetto, un'autentica delizia per il palato.
La materia prima utilizzata è stata senza dubbio di altissima qualità, evidenziando l'impegno nel garantire ingredienti freschi e prelibati. I sapori e gli abbinamenti dei piatti erano raffinati e ben bilanciati, dimostrando la maestria dello chef nell'elevare i sapori del mare.
Un punto che ha reso questa esperienza ancora più memorabile è stato il servizio impeccabile offerto dal personale. L'attenzione ai dettagli e la cortesia dimostrata hanno reso la serata ancor più piacevole.
Porta de Mä è una gemma culinaria, se cercate una cucina di mare eccellente, con materia prima di prim'ordine e un servizio che vi farà sentire veramente coccolati, non posso che raccomandarvi caldamente di visitare questo ristorante. Non vedo l'ora di tornarci per gustare nuovamente le loro prelibatezze.
Non essendo un gran mangiatoie di pesce, di solito scelgo luoghi in cui la cucina, le idee e l'innovazione la fanno da padrone ed, indiscutibilmente, questo è uno di quei luoghi.
Locale a dir poco bellissimo con un dehor sulla piazza più chiacchierata della vita, è popolato da anime giovani, belle ed estremamente competenti: cucina a vista con chef altrettanto giovani e decisamente in gamba.
C'è la possibilità di fare 3 tipi di degustazione con eventuale abbinamento vini, ma ho preferito fare alla carta e scegliermi la bottiglia e, quella che mi è stata raccomandata, era veramente ottima.
Si parte con una entree, il cosiddetto benvenuto dello chef, poi mi sono fatto il polpo alla griglia, buono ma leggermente gommoso, ed i gamberoni, indiscutiblemente buoni.
Sono passato poi ad un primo, fresco ed interessante ma, a mio avviso, un pelo slegato, comunque piacevole. Da amante del cioccolato, ho chiuso con un lingotto di 4 chili a dir poco eccelso con una crema di mascarpone e, se non ricordo male, Marsala.
Conto assolutamente in linea con il cibo ed il locale: vedo a brevissimo un futuro a 5 stelle piene.
STRA CONSIGLIATO!
AH, dimenticavo: cantina PA-U-RO-SA!
Ristorante elegante personale gentilissimo e preparati sia per quanto riguarda la descrizione dei piatti che il sommelier. Ottimo menù sia alla carta che le tre tipologie di degustazione ( noi abbiamo scelto una di queste per provare più piatti insieme a una degustazione vini). Il crudo di mare ottimo. Per gusto personale il piatto che ho trovato troppo forte come sapore era la tartare di tonno al tartufo. Il tartufo era preponderante sia al olfatto che al gusto comprendo tutti gli altri sapori. Ottima la triglia e gli spaghetti semplicemente squisiti. Da ritornare per provare gli altri piatti.
Davvero complimenti per il servizio ineccepibile e camerieri pazientissimi ed esaustivi.
Esperienza totalmente positiva per premurosita' del servizio, eleganza degli ambienti e naturalmente eccellenza nel piatto.
Un viaggio nel gusto sapientemente guidati dallo chef. Penso il menu degustazione sia l'opzione migliore per chi desiderasse avvicinarsi a questa tappa irrinunciabile della ristorazione nel sud Barese.
Non vediamo l'ora di tornarci. Magari in compagnia, in modo da colmare il social table che contorna la cucina a vista.
Bravi e complimenti.
Ottima esperienza degustativa dello Chef Daniele Lopriore che unita alla qualità di Porta de mä hanno creato un'esperienza unica nel genere. lo consiglio a tutti.
Esperienza bellissima, da provare e non solo una volta! Staff cordiale, gentile, educato e soprattutto preparato, sia dalla scelta dei piatti che dalla scelta del vino.
Giusto compromesso cibo/prezzo!
Da tornarci assolutamente.
Complimenti ragazzi!
Passeggiando per le magnifiche viuzze del centro storico siamo arrivati nella bellissima piazza Garibaldi e accanto alla dogana ci siamo fermati per un aperitivo in questo locale, colpiti dalla bellissima vetrata si entra in un posto magico. Un acquario con delle piccole meduse, un'altro acquario con degli splendidi esemplari di astici e granchi reali. Le pietanze non potevano essere da meno. Meravigliose creazioni che fanno bene alla vista e al palato. Abbiamo assaggiato un po' di tutto e conosciuto lo chef stellato autore della nostra cena. Da ritornare per altre creazioni. Qualità del cibo ottima, personale di sala cordiale, presente e sempre pronto ad esaudire le nostre richieste. Consigliatissimo
Grazie a Luca Maselli
Per averci fatto conoscere questo luogo favoloso.
Unico unico unico.
Ottima Accoglienza.
Personale molto gentile e preparatissimo su qualsiasi portata, salse comprese.
Antipasti vari, con accorgimenti davvero unici da parte dello chef Sabatelli.
La sommelier ci ha consigliato un rosato di Ugento che si abbinava divinamente. Sempre pronta e attenta a riempire i nostri calici.
Una location così mancava sia nel panorama monopolitano sia in quello pugliese.
Quick Facts About Porta de mä
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 11:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 03:00 PM |
How to go there
Location
Places