Plaeng Nam Chicken Rice Info
Amenities
Service options
-
Delivery
-
Takeaway
-
Dine-in
Accessibility
Offerings
-
Small plates
Dining options
-
Breakfast
-
Brunch
-
Lunch
Amenities
-
Toilets
Atmosphere
-
Casual
Crowd
-
Groups
Children
-
Good for kids
-
Kids' menu
Parking
-
Paid parking lot
Best KPortal Reviews
อร่อยพิศวง กับ อายุน้อย????กิโล
@ ข้าวมันไก่แปลงนาม
????????????
✅ ปล. กินเอง ชิมเอง บรรยายตามความรู้สึกตัวเอง จ่ายเงินเอง ลิ้นใครลิ้นมัน รสชาติใครรสชาติมัน
ข้าวมันไก่อาหารจานด่วนที่มีทั่วทุกมุมถนน เป็นอาหารจีนที่พัฒนาหลายยุคหลายสมัย สไตล์จีน สไตล์สิงคโปร์หรือสไตล์ไทย ส่วนใหญ่ก็จะต่างกันที่การต้มไก่แบบฉ่ำเด้งตึง ต้มแบบสุก ต่างกันน้ำจิ้มจัดจ้านเปรี้ยว หวาน เค็ม หรือจะเป็นน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว ซีอิ๊วหวาน ส่วนข้าวก็ขึ้นอยู่กับว่าใครจะมันมากมันน้อย ร่วนมากน้อย ถึงจะมีเปิดบริการมากมาย แต่ก็น้อยนักที่จะพบร้านที่ถูกใจ
ร้านนี้เป็นข้าวมันไก่ไหหลำเปิดมานานกว่า70ปี ผมมาหลายครั้งถ้าผ่านมาซอยแปลงนามท้องยังพอว่างก็จะแวะ ยังเป็นร้านที่ทำข้าวมันไก่ได้อร่อย ที่นี่ใช้ไก่ไทยตอนตัวใหญ่ต้มแบบปกติไม่ได้น็อคน้ำช็อคความเย็นแบบสมัยนี้ที่ฮิตกัน ข้าวเค้าหุงด้วยเตาถ่านจะมีกลิ่นหอมคลาสสิค ที่นี่คนเต็มร้านตลอด ทั้งต่อคิว ซื้อกลับบ้าน บรรยากาศค่อนข้างแออัดมากๆ ร้านเล็ก โต๊ะแน่นเบียดเสียดใช้พื้นที่คุ้มสุดๆ คนเข้ามาไม่ขาดสาย ทั้งห่อกลับทั้งกินที่ร้าน แต่ก็หมุนโต๊ะหมุนที่นั่งได้ไวมากเพราะร้อน รอไม่นานก็ได้ที่นั่งแบบนั่งแชร์กัน สั่งไปไม่นานก็ได้มา
ไก่สับเนื้อสะโพก+ตับ
ข้าวหุงมาสีนวลเป็นเมล็ดๆ กลิ่นหอมไก่ ไม่เละไม่แฉะ มีรสของไก่และเครื่องปรุงรสเค็มอ่อนกลมกล่อม เป็นข้าวมันที่ดีมากๆ ไม่เป็นรองเจ้าดังหลายๆร้าน แค่กินกับน้ำจิ้มรสหวานเปรี้ยว เค็มยังอร่อย แอบเห็นด้านหลังกำลังหุงข้าวด้วยเตาถ่านถึงว่ากลิ่นหอมคลาสสิค
ไก่ต้มที่ใช้เป็นไก่ไทยตอน มันน้อยเนื้อแน่นหนังก็มันน้อย ต้มมาว้าวมากๆ ไม่มีชั้นไขมันเลย ไม่ตบไก่มาสับแบบเป็นชิ้นๆพอดีคำน่ากิน ได้เนื้อสะโพกมา หนังไก่เหนียว กรุบ หนึบๆดีมาก ส่วนเนื้อก็นุ่ม แน่น เด้งๆไม่เหนียว เป็นไก่ต้มธรรมดาที่อร่อยมาก พบกับข้าวลงตัวมากๆ ตั้งใจจะชิมแต่ก็ทานความอร่อยไม่ไหว หมดจานกันไป สุดยอด ไม่ต้องสงสัยสมควรที่คนแน่นร้าน
ตับ สีเหลืองเนื้อเนียนไม่คาว นุ่มละเอียดกว่าตับทั่วๆไป
น้ำจิ้ม หวานอ่อนๆ เปรี้ยวๆและเค็ม เผ็ดอ่อนๆ มีกลิ่นขิง ส่วนตัวไม่ค่อยชอบเท่าไหร่รอบนี้กลิ่นเปรี้ยวตุๆ
???? 100
???? 7.30-16.00
☎️ 02 623 1200
???? วัดมังกร
????️ วัดญวน
???? ข้าวมันไก่แปลงนาม 林兩豐
33 ถนน แปลงนาม แขวง สัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร 10100
https://goo.gl/maps/QyXmzW9vPjvB15UP6
???? ร้านข้าวมันไก่ที่ไม่เคยรู้ว่าเป็นเจ้าดัง!!
เมื่อช่วงธันวามีธุระแถวเยาวราช บังเอิญเดินผ่านร้านนี้แล้วหิวมาก เลยแวะกิน ... หลังจากนั้นพอพูดถึงข้าวมันไก่ ก็อยากกินแต่ข้าวมันไก่ร้านนี้ ถึงกับต้องไปหารายละเอียดร้าน จนได้รู้ว่าเป็นร้านดังร้านนึงทีเดียว ????
???? ที่ประทับใจคือ ข้าวมันไก่ เป็นเม็ดข้าวที่สวย หอม มัน มีความหนึบ ไม่แฉะ ไม่แข็ง อร่อยมาก ไก่ต้มก็คือ เป็นไก่ที่ไม่ตบ ชิ้นพอดีคำ เนื้อฉ่ำ ไม่แห้ง ลองสั่งหมูกรอบเป็นจาน ก็คือดี จัดเรียงมาสวย หนังกรอบ อร่อย ส่วนต้ำเลือดหมูก็คือ กลมกล่อม น่ำซุปหอมพริกไทย หมูเด้งดี เนื้อหมูก็นุ่ม ดีไปหมด
???? ตัวร้านค่อนข้างเล็ก หากไปช่วงที่คนเยอะมาก จะต้องแชร์โต๊ะกับลูกค้าคนอื่น มีที่นั่งทั้งในร้านและนอกร้าน
???? พนักงาน กระฉับกระเฉง หูตาไว บริการไว แต่ตอนเรียกเก็บตังคือ ช้า 555
???? ราคา สมน้ำสมเนื้อ ข้าวมันไก่ น่าจะ 50-60 บาท ประมาณนี้ ขนาดจานก็อิ่มกำลังดี แต่เค้าเป็นร้านที่ไม่มีซุปให้
⚠️???? อาจจะไม่ค่อยเหมาะกับคนขี้ร้อน เพราะค่อนข้างร้อน มีความโหวกเหวก และมีกลิ่นฉี่แมว(ของบรืเวณอื่นใกล้ๆ คิดว่าเป็นแมวจรแถวนั้น) พัดผ่านมาเป็นระยะๆ
‼️???? ตอนเช้าถึงบ่ายๆ ร้านขายข้าวมันไก่ ต้มเลือดหมู ตอนนกลางคืนจะเปลี่ยนเป็นข้าวผัดปูจ้า
ข้าวมันไก่ร้านเก่าแก่ตู้ไม้ ร้านนี้ใช้ไก่ตอนบ้าน หนังจะเด้งกรอบ เนื้อจะแห้งหน่อย สำหรับคนชอบไก่แห้งเนื้อเด้ง
ร้านมีโต๊ะน้อย แต่นั่งทานลุกกันไหว มาตอน 9:30 คิวไม่นาน
สั่งไก่ส่วนน่องสะโพก จานใหญ่ 200 บาท
น้ำจิ้มออกเปรี้ยวหวานเน้นพริกกระเทียม ไม่ใช้เต้าเจี้ยว ข้าวมันสวย หอม นุ่ม อร่อย กินกับน้ำจิ้มก็อร่อยดี
ร้านนี้ไม่มีน้ำซุปให้
สั่งเกาเหลาหมูกรอบ เซี่ยงจี้หั่นหนา ลวกมาดี อร่อยมาก ใส่หมูกรอบมาด้วยกรอบอร่อยดี น้ำซุปอร่อย
เป็นข้าวมันไก่ที่ดีมากๆเจ้าหนึ่งเลย
-ข้าวมันอร่อยหอม มีรสชาติที่เข้มข้นชัดเจน
-ตัวไก่มีความนุ่ม ไม่แห้ง
-น้ำจิ้มรสชาติพอดีๆ ไม่จัดจ้านมากแต่กินกับไก่และข้าวเข้ากันดีมาก
ร้านค่อนข้างเล็กและแออัด แต่บริการเสิร์ฟได้อย่างรวดเร็ว ไม่แน่ใจว่าทางร้านลืมเสิร์ฟน้ำซุปรึเปล่า แต่ก็ไม่ได้ขอมาด้วยเลยไม่แน่ใจ
โดยรวมคือดีมากๆๆ ใครมีโอกาสผ่านมาอยากให้ลองกินดู
ข้าวมันไก่ร้านนี้ไก่นุ่มหนังเด้งกรุบๆ เสียดายมาเที่ยงกว่าแล้วเนื้อน่องหมด ได้ไก่ส่วนอกก็นุ่มอร่อยดี น้ำจิ้มออกเปรี้ยวหวาน ข้าวมันสวย หอม นุ่ม อร่อย กินกับน้ำจิ้มก็อร่อยดีครับ ร้านนี้ไม่มีน้ำซุปให้ สั่งเกาเหลาเลือดหมูมาอร่อยมาก ใส่หมูกรอบมาด้วยกรอบอร่อยดี ส่วนเครื่องในใช้ได้ไม่มีกลิ่น ลวกมาได้อย่างพอดี น้ำซุปอร่ิอยลมกล่อม
วันนี้โดนไปสองเมนู จานแรกคือ ข้าวหมูกรอบ อันนี้ส่วนตัวเรามองว่ารสชาติหมูกรอบยังไม่ถึงกับว้าว อาจเพราะจานที่เราทานดันเจอหมูกรอบที่มีส่วนหนังที่แข็งและเหนียวอยู่บ้าง น้ำราดก็ไม่หวานมาก เราว่ารสชาติน้ำราดกำลังดี
แต่ทีเด็ดสำหรับเราคือจานที่สอง !!
ข้าวมันไก่อร่อยมากกกกกกก???????? อร่อยสุดๆ
ข้าวมันหอมกระเทียมหุงเรียงเม็ดสวยมันวาว ส่วนตัวเราชอบรสชาติไก่มากๆ นุ่มฉ่ำ juicy ไม่แห้งเลย ขนาดวันนี้เราไม่ได้เนื้อน่องเพราะขายหมดนะ ยกให้เป็นร้านที่คิดว่ากินแค่เนื้อไก่ไม่หนังก็ยังรสชาติอร่อยเหาะ นึกแล้วก็อยากกลับไปกินซ้ำ???????? น้ำจิ้มออกเปรี้ยวหอมขิงจัดๆตัดเลี่ยนดีชะมัด
ปล.ร้านไม่มีน้ำซุปให้นะ อาจต้องสั่งเป็นก๋วยจั๊บหรือเกาเหลาเพิ่มหากต้องการน้ำซุปซดคล่องๆคอ
โต๊ะมีน้อย แต่สามารถแชร์กันนั่งได้
สมัยยังทำงานแถวนี้ก็ให้แม่บ้านที่ทำงานซื้อไปให้กินบ่อยๆ ผ่านไปหลายปี ทั้งไก่ ทั้งข้าว ก็ดีเหมือนเดิม ต้มเลือดหมูก็รสชาติกลมกล่อม สดอร่อย????
เป็นหนึ่งในร้าวข้าวมันไก่ top 3 ของผม
ไก่ต้มทำได้ดีมาก หนังเหมือนไก่บ้าน แต่เนื้อนุ่มมาก และไม่แห้ง (ขนาดอกไก่ยังไม่แห้งเลย)
ข้าวหุงออกมาหอมสะใจมากครับ
ที่จอดรถไม่มีเน้อ ไม่นั่ง taxi มา ก็เอารถจอดซอยถัดไปก็ได้ครับ สามารถจอดรถในอาคารได้อยู่
Quick Facts About Plaeng Nam Chicken Rice
Today
Opening Hours
| Tuesday | 08:00 AM - 03:00 PM |
|---|---|
| Wednesday | 08:00 AM - 03:00 PM |
| Thursday | 08:00 AM - 03:00 PM |
| Friday | 08:00 AM - 03:00 PM |
| Saturday | 08:00 AM - 03:00 PM |
| Sunday | 08:00 AM - 03:00 PM |
| Monday | 08:00 AM - 03:00 PM |
How to go there
Location
Places