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Best KPortal Reviews
Un percorso gastronomico che non sceglierete voi ma che saranno scelti dallo chef tenendo conto delle esigenze del cliente (allergie o ingredienti non graditi), tutto il resto vi arriva a tavola sorprendendovi ogni volta con sapori precisi e ben impiattati. Due i menù a disposizione, 6 o 8 portate, non dovreste scegliere altro se non come accompagnare i piatti facendovi consigliare la giusta bottiglia dal sommelier o affidando ancora una volta allo chef i giusti abbinamenti. Prima di partire con il menù sarete coccolati con diversi entrée che non deludono e vi preparano al meglio al proseguo della cena. Noi abbiamo scelto il menù a 6 portate e abbiamo optato per un vino consigliato dal sommelier, tutto perfetto.
Aspettative da una stella Michelin che hanno soddisfatto solo in parte .
Servizio giovane e friendly.
Host, dall'accoglienza romana,calda e very welcoming.
Il menù ti fa viaggiare da una parte del mondo all'altra, dall'India a Napoli, nessun viaggio è riuscito a scaldare il cuore per poter acquistare un'altrobiglietto di ritorno. La carbonara, il piatto iconico del primo ristorante con una stella Michelin a Roma è arrivata tiepida ma il profumo e l'equilibrio erano perfetti. Wine paring buono ma non ha valorizzato i "viaggi". Grazie Pipero per la bella esperienza
Davvero tanti piatti che ti fanno desiderare di ritornare presto da Pipero. Ho amato la Carbonara, la Fregula vongole e cocco, e le animelle con mirtillo e radicchio. Pipero e il suo Staff sono fantastici per cordialità e professionalità. A Roma sono sicuramente il migliore ristorante stellato.
Ci vorrebbe un 4,5 ma non c'è e quindi vado a 5 perché chi si sforza in dare il meglio merita rispetto. Sono stato a pranzo, un piccolo menù assaggio di 3 portate che insieme agli assaggi prima e dopo il menù si è fatto un vero pranzo, quindi se si va per un pranzo d'affari vale di sicuro il suo prezzo. Ottimi i dolci, di grandissimo livello, il secondo che era cernia in tempura molto buono e profumato. Però il primo è gli assaggini per iniziare mancavano di un poco di profumi, cioè nella media, buoni ma ... forse quello che mi mancava era un percorso e un perché del percorso, perché tutto era buono ma in un'esperienza un poco scollegata tra le portate. Il servizio in sala buono, molto discreto e formale, magari la sala può dare di più nel racconto. Comunque lo raccomando e tornerò per vedere magari una crescita.
Temo che abbiamo pagato lo scotto di una serata con pochi cliente, sembra un controsenso ma il nostro è gli altri 2 tavoli presenti non meritavano tutta questa attenzione. Il proprietario se ne andato praticamente all'aperitivo, e pensare che eravamo andati lì proprio per il suo carisma. Cena degustazione buona ma non indimenticabile
Che dire esperienza superlativa da Pipero!!!
Ha soddisfatto a pieno le nostre aspettativa
Servizio cordiale e professionale
Ottima la carbonara e il radicchio tardivo alla brace con ragù di animelle
Pipero ottimo oste e padrone di casa
Spero di ritornare presto alla vostra tavola
Sostanzialmente tutto buono, non ottimo ma buono. Molte cose discutibili.
L'ambiente, meglio dei piatti, privi di identità. Non essendo il primo stellato alla quale mi affido per fare una determinata esperienza, questo, mi ha lasciato senza avventura. Servizio freddoloso.
Aspettative più alte rispetto alla realtà.
Finora sicuramente il miglior ristorante con una Stella Michelin in cui sia mai stato. Professionalità del servizio, materia prima ricercata e di qualità, attenzione ai dettagli e… l’unica ed inimitabile carbonara. Andare e tornare più volte nell’anno per provare tutte le degustazioni proposte!
Quick Facts About Pipero
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 11:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
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