Hero image

Paulaner Stuben

+39 0471 980407
Via Argentieri, 16, 39100 Bolzano BZ Italy
Open Today: 10:00 AM - 11:00 PM

Amenities

Service options
  • Outdoor seating
  • Delivery
  • Takeaway
  • Dine-in
Highlights
  • Fast service
Accessibility
  • Wheelchair-accessible entrance
  • Wheelchair-accessible seating
  • Wheelchair-accessible toilet
Offerings
  • Alcohol
  • Beer
  • Coffee
  • Healthy options
  • Late-night food
  • Quick bite
  • Small plates
  • Spirits
  • Vegetarian options
  • Wine
Dining options
  • Lunch
  • Dinner
  • Dessert
  • Seating
Amenities
  • Bar on site
  • Toilets
Atmosphere
  • Casual
  • Cosy
Crowd
  • Groups
Planning
  • Accepts reservations
Payments
  • Credit cards
Children
  • Good for kids
  • High chairs
  • Kids' menu
Pets
  • Dogs allowed

Best KPortal Reviews

Difficilmente riesco a non trovare difetti ad un ristorante e dare tutte 5 stelle, ma ieri sera le hanno meritate tutte. Servizio eccellente, velocità super, cura del cliente ed empatia. Il cibo molto ma molto buono e prontissimo, nessuna attesa se non pochi minuti, attenzione al cliente immediata. Complimenti per i piatti di carne che abbiamo assaporato, per non parlare della birra sempre al top. Vi siete meritati di essere nella mia personale top-ten, e avendo viaggiato molto vi assicuro che il posto merita, ieri ho fatto un bel po' di strada per andare a mangiare a Bolzano e devo dire meritatissima. Sicuramente torneremo con la famiglia, bravi. Ps complimenti al personale!
Ho assaggiato gli Spätzlen, i migliori che abbia mai mangiato!
Ottimo rapporto qualità/prezzo!
Personale simpatico e disponibile!
Posso solo che consigliarlo.
Foto scattate da me.
Abbiamo mangiato benissimo! L'atmosfera è molto rustica e tipica del luogo, le birre sono super e il cibo è davvero squisito. Consiglio i canederli agli spinaci, gli spatzle e il gulash.
Dislocato in una zona molto centrale della città di Bolzano, il ristorante si caratterizza per un ambiente molto rustico e accogliente. Piatti consigliati: padella Oktoberfest e ravioli di castagne con crema di zucca. Servizio di sala rapido e professionale, prezzo medio 30 euro a persona. Nel complesso buona soluzione per chi intende pranzare o cenare a Bolzano. Valutazione: 4 stelle!
Eccezionale tutto...questo è un posto in cui tornare e ritornare!
Entrambe le due volte in cui ci sono stata ho vissuto un' esperienza indimenticabile.
Le pietanze proposte sono varie, tipiche e abbondanti, ad un prezzo dal mio punto di vista accessibile.
I tempi di attesa inoltre sono brevi ed il locale interno crea un'atmosfera speciale durante la consumazione. Ho adorato in particolare la taverna sotterranea, fresca e dalla luce fioca, che ti trasporta in un'epoca passata per un po'.
Mi è piaciuto tanto anche il servizio, super cortese e impeccabile, anche nei momenti di maggiore affluenza.
Al momento posso affermare che il poker di primi, il tagliere misto, la tagliata di manzo e la padella stile Oktoberfest sono una bomba, ma voglio assolutamente scoprire anche altro prossimamente.
Ah sì...da non sottovalutare i Bretzel...vi prego, anche se vi servono già del buon pane caldo di accompagnamento, concedetevene uno (anche solo smezzato con un'altra persona, dato che è abbastanza grande) perché merita assai.
Rapporto qualità prezzo,il migliore della zona!
Piatti abbondanti (si possono tranquillamente dividere in due, specialmente il poker di primi ).
Abbiamo preso un formaggio malga alla piastra (sono due fette molto grandi), ottimo il gulasch. I canederli allo speck sono buoni, forse andrebbero fatti un po' meno duri.
Immancabile da assaggiare assieme al formaggio alla piastra,un buon bretzel caldo????
Personale molto gentile, nonostante il locale fosse pieno,il tempo di attesa è stato di 15 min più o meno.
Tempi di attesa abbastanza buoni.
È sempre meglio prenotare.
Birreria Paulaner nel pieno centro di Bolzano, locale molto frequentato, ma con prenotazione eviti lunghe attese. Personale gentile e puntuale nel riservare il tavolo e veloci nel prendere le ordinazioni. La cucina spazia dalla tipica sudtirolese/bavarese, ai panini, le pizze, le bruschette e le insalatone. Birra alla spina ottima. Il locale dispone anche della stube al piano interrato, oltre che dello spazio al piano terra ed ai tavolini esterni. Raggiungibile a piedi in pochi minuti dal parcheggio interrato di piazza Walther, è il posto ideale dove fare tappa nella visita al centro storico di Bolzano. Nel complesso abbiamo mangiato molto bene, siamo stati serviti velocemente ed abbiamo pagato quello che ci aspettavamo per cui siamo rimasti soddisfatti e lo consigliamo!
Ottima esperienza. Locale tipico e in centro a Bolzano, si può mangiare dentro e fuori. Cucina tipica. Tutto molto buono. Piatti abbondanti. Super le birre. Servizio rapido. Prezzo coretto. Ci tornerei? Si.

Quick Facts About Paulaner Stuben



Today

Opening Hours

Monday 10:00 AM - 11:00 PM
Tuesday 10:00 AM - 11:00 PM
Wednesday 10:00 AM - 11:00 PM
Thursday 10:00 AM - 11:00 PM
Friday 10:00 AM - 11:00 PM
Saturday 10:00 AM - 11:00 PM
Sunday Closed

How to go there

Location