Paluà

+39 328 440 6034

Viale Glauco, 87023 Diamante CS Italy

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Ristorantino situato sul lungomare, tra Diamante e Cirella, con una bellissima vista sul mate, dove si vede anche l'isola. La location è curata ed elegante. Possibilità di cenare o pranzare sia dentro, sia nel piccolo giardino vista mare. Il personale è cordiale e attento. Soprattutto non invadente. Abbiamo provato diversi antipasti. Polpette di tonno €7, crocchette di salmone €6e la tempura di gamberi con maionese di basilico €7. Ottimo il primo allo scoglio €16, molto buono il tentacolo di polpo con burrata e granella di nocciole €18.

Non ho messo il massimo, solamente per il coperto, che abbiamo trovato un pelo esagerato (€3.50 a persona). Di recente siamo stati in Toscana e neanche lì abbiamo pagato così tanto. Per il resto ottimo. Ci ritorneremo sicuramente.

Posto incantevole e molto curato. Giardino e terrazza con vista mare e molto elegante. Purtroppo però molto lenti nel servire e primi piatti veramente troppo salati. La pasta al pomodoro per un bimbo di due anni oltre ad essere molto salata era anche dura. Gli altri piatti invece ottimi!!! Pesce di ottima qualità e molto originali gli antipasti e molto varii. Nel complesso un buonissimo rapporto qualità/prezzo. Lo consiglio comunque!!!

Sapori a sorpesa!

Io e mia moglie capitiamo per "sbaglio" in questo ristorante. In uno dei nostri giri dove andiamo "a caso" in cerca di ristoranti di pesce senza prenotare...

Premessa nr 1: il voto sul servizio (5s) è sincero ma va anche detto che siamo andati a stagione quasi conclusa; in sala eravamo solo noi due più un tavolo con 4 ragazzi quindi andrebbe verificato in momenti di maggior affluenza. Detto questo il servizio per la nostra esperienza è stato rapido, cortese (con il giusto intrattenimento che non diventa mai invasivo) e preciso.

Premessa nr 2: diffidate dal menu... Ne senso che, per quanto possiate essere bravi ad immaginare i sapori dei vari piatti che state scegliendo, rimarrete sorpresi. Molto piacevolmente direi. Si perché non puoi immaginare l'effetto complessivo del polpo con Burrata, miele, nocciole e Rucola. Va mangiato un boccone con tutti gli elementi per avere idea del tutto. Non puoi neanche immaginare l'effetto delle polpette di tonno con Cime di rapa e fonduta di Parmigiano... Croccanti fuori ma con un cuore caldo e fondente di provola...

Questi due piatti sono assolutamente da provare. Il resto però non è da meno. Abbiamo preso anche antipasti di cruditá (il Gambero rosso di Cetraro è ineguagliabile), frittura di moscardini, julienne di seppia con cipolla di tropea caramellata. Tutto accompagnato da un bianco Critone cantina Librandi, caffè e amaro.

Il conto finale è di 80€. Probabilmente lo stesso menù nella nostra città (Verona) sarebbe costato esattamente il doppio...

Insomma esperienza piacevolissima, peccato solo che a Natale, quando torneremo in zona, siano chiusi. Osservano apertura stagionale pressapoco da aprile ad ottobre. Da seguire sui social per gli aggiornamenti sulle variazioni del menu e sulle aperture!

Location piacevole e ricercata, piatti a base di pesce molto buoni. È sempre piacevole cenare ascoltando in sottofondo la voce del mare. Torneremo di sicuro!

Una goduria…il posto è stupendo, il cibo ottimo, pesce fresco e piatti ben curati e originali. Consiglio di provare l’antipasto Paluá con pietanze varie e particolarmente gustose. Scialatielli e raviolo due primi gustosi. Ps: il personale gentile e in particolare il signor Antonio molto professionale.

Location molto suggestiva. Personale cortese e attento. Cibo molto buono, specialità pesce

Ristorante sicuramente da considerare, qualità e professionalità, locale accogliente direttamente sul mare.

Un atmosfera romantico e accogliente, ove il personale fa un ottimo servizio e NON cerca di metterti in fretta di mangiare per mandarti via (la prima volta che mi capita, di solito da queste parti non è così). Alla domanda: dovete chiudere perché è già tardi, la risposta è stata: No, potete starci????. Ci vorrei tornare cmq???? e poi è a base pesce ???????? ????