Osteria del Norcino

+39 0571 466978

Via S. Stefano, 16, 56020 Montopoli PI Italy

Open Today: Closed

Osteria del Norcino Info

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Wheelchair-accessible seating
Wheelchair-accessible toilet

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Esperienza fantastica con ottima accoglienza da parte dei proprietari.

Piccolo disguido gestito egregiamente. Ci ritornerò sicuramente e lo straconsiglio a chi ama mangiare carne di qualità. Carne saporita e cotta alla perfezione, vino della casa leggero e perfetto per accompagnare tutta la cena dall'antipasto di salumi alla carne. Tutto ottimo e perfetto. Proprietari accurati nella descrizione dei prodotti. Assolutamente da provare!

Il miglior posto dove mangiare la vera ciccia, quella buona! La qualità del prodotto offerto si accompagna con la cortesia dei proprietari: ci si sente sempre a casa qui!

Ottimi vini e taglieri ricchi di ogni ben di Dio????

Per gli amanti della bistecca e salumi ottimo posto. Prodotti km zero lo consiglio

Esperienza indimenticabile. La degustazione di crostini e salumi della zona erano eccellenti. Il proprietario molto attento e molto professionale nel descriverci accuratamente l'origine e le caratteristiche particolari di ogni salume che in questa zona sono divini. La fiorentina che è seguita non ha bisogno di presentazioni: gusto idilliaco, cottura e presentazione perfette. I vini buonissimi che ben si legano ai piatti.

A primavera 2022 aprirà anche un museo sotterraneo in cui si potranno vedere le tecniche che permettono di rendere così buone le loro specialità storiche come lo stradivario, un particolare prosciutto lasciato stagionare nella cenere (strano ma buonissimo) o un altro barricato nel vino.

Consigliatissimo

In questa osteria si mangia solo carne, ma ottima carne, tutta proveniente da allevamenti del territorio e lavorata dai proprietari. Tutti gli insaccati e i salumi stagionati sono di loro produzione.

Il menù è fisso, quindi anche il costo, c'è solo una variabile: il vino.

Su prenotazione la cucina si organizza per eventuali ospiti vegetariani ed anche vegani.

Consiglio di prenotare altrimenti si rischia di non trovare posto.

Quando andiamo all'Osteria del Norcino, si va a cena dal macellaio: salumi eccellenti, la soppressata è buonissima e la bistecca si scioglie in bocca...brillante la spiegazione dei piatti fatta da Marianelli che, con orgoglio, ci tiene a specificare che hanno ricevuto il premio slow food per la bio diversità

Carne che a dire favolosa può bastare !!!! La migliore della zona, tutta proveniente dalle zone limitrofe di animali allo stato brado.Proprietario e staff familiare tutti gentilissimi. Prezzi più che onesti. Se passate nei dintorni fermatevi.

Premessa: non è previsto un menu, ma si deve mangiare ciò che viene proposto, principalmente a base di carne. Location tipica, molto piacevole e pochi coperti. Antipasto, primo e secondo sono un crescendo di degustazioni di prodotti tipici toscani. Tutto i piatti si sono rivelati squisiti, accompagnati da una breve spiegazione da parte del titolare del locale. Prezzo onesto. Promosso a pieni voti: consigliatissimo a chi cerca una cena tipica toscana, prendendosi il giusto tempo per degustarla.