Osteria degli Assonica Info
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Best KPortal Reviews
Un'ottima esperienza. Tutto è studiato nei dettagli, dalle luci, i mobili, le sedute... servizio puntuale e preciso, ma anche cordiale e appassionato. Abbiamo optato per il menu VitAle, massima espresssione dei cuochi - "dalle note amare ed acide". A parte queste, c'erano anche consistenze molto particolari tipo: lumache, midollo, aringa.. A noi è piaciuto, insolito.
Prezzo abbastanza corretto per la qualità. 2 menu, 2 acque, uma bottiglia di Saten, 2 caffè 314 euro.
Insieme ad una coppia di amici abbiamo pranzato in questo ristorante, mangiando molto bene ma con alcuni piccole critiche
AMBIENTE : Locale storico di Sorisole che prima se non sbaglio aveva un'altra gestione. Sala ampio, luminosa, con spazio tra i tavoli.
SERVIZIO : personale molto cordiale e gentile, con un atteggiamento molto amichevole e confidenziale, senza essere mai maleducato. Cordiale anche uno dei due Chef che a fine pasto è venuto a salutarci al tavolo e a intrattenersi per qualche minuto parlando dei piatti proposti.
Non ho apprezzato il modo della Sommelier di servire il vino in quanto l'avviamento poteva anche evitarlo vista la tipologia di vino che non richiedeva la procedura da lei effettuata, facendo solo un effetto scenico e facendo perderci un bicchiere di vino (avrebbe anche portato mettere meno all'interno del bicchiere).
CIBO: ci è piaciuto davvero tutto, sorprendendoci con gli abbinamenti e con la scelta di rispettare il territorio e i suoi prodotti.
Ottime le lumache così come i piatti caldi come riso e rigatoni. Ottima l'anguilla e ancora di più l'agnello
RAPPORTO QUALITA' PREZZO : Prezzi in linea con la tipologia di ristorante. i prezzi si trovano anche sul loro sito
GIUDIZIO COMPLESSIVO : a noi è piaciuto molto
Esperienza culinaria di livello alto, ottima selezione delle materie prime e buono studio nella composizione delle pietanze, assolutamente meritate le 5 stelle della recensione per il servizio cibo e ambiente. Non sono stato pienamente soddisfatto della selezione dei vini proposti in abbinamento: molto profumati, temperatura del servizio perfetta ma non all’altezza delle aspettative, in particolare il bianco e il rosato avevano poca struttura e non esaltava a sufficienza i piatti. Tornerò ma scegliendo una bottiglia di vino a parte!
Ristorante una stella Michelin meritatissima, venite accolti da Giovanna e la sua collaboratrice gentilissime e super preparate, ho scelto questo ristorante perché incuriosito dal business lunch da 25€ dove potete scegliere tra alcune proposte con l'aggiunta del dolce pagate 30€ e se volete un calice di vino con 35€ fate una pausa pranzo davvero super, però poi già che eravamo li abbiamo optato per la carta e ci siamo tolti una soddisfazione anche perché questa è stata la nostra prima volta in uno stellato.
Menù I Successi ovvero tutto il meglio che ha caratterizzato la loro cucina, davvero esplosivi tutto davvero buono ma proprio buono complimenti ai cuochi perché secondo me sono geniali, ho aggiunto anche una degustazione di 3 vini da accompagnare al pranzo.
Insomma come prima volta direi davvero super, consiglio andate andate andate. Grazie di tutto da Alessandro e Marianna
Tutto perfetto.
Difficile ormai trovare ristoranti che quando esci non ti sembra di aver pagato più del necessario.
Non è questo il caso, il prezzo è totalmente in linea all'esperienza avuta.
Unico consiglio che mi sento di dare è quello di accompagnare al caffè e al distillato qualche chiccheria per giustificarne il prezzo.
Per il resto...ineccepibili.
È tutto come deve essere. Buon cibo, buon vino, personale in sala preparato e simpatico. Non delude mai!
I piatti sono ben studiati ma soprattutto buoni, golosi. Gli abbinamenti al calice mai banali e sorprendenti. In sala hanno sempre delle belle parole da scambiare.
Ci fossero più ristoranti così!!
Un esercizio di neurobica gastronomica seguire gli chef nel percorso degustazione dedicato ai loro piatti ormai classici. Nitidezza di sapori, consistenze e cromatismi. Servizio elegante e puntuale senza essere ingessato. Carta dei vini ampia ma migliorabile anche su referenze meno impegnative. Vale la visita
Ho deciso di provare il menù Business Lunch che propone due portate a scelta tra una lista. Ogni piatto è un esplosione di sapori, forse a volte un po' azzardata. Ho fatto fatica a distinguere alcuni sapori durante la degustazione a causa dalla forte componente aromatica delle erbe scelte. La qualità sia del servizio che del cibo è superlativa, non si può aggiungere altro. Sicuramente merita di essere visitato.
Quick Facts About Osteria degli Assonica
Today
Opening Hours
| Monday | 12:30 PM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:00 AM |
How to go there
Location
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