Osteria Da Roberta Info
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Good for kids
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Best KPortal Reviews
Siamo stati a cena in quest'osteria consigliata da amici parlandoci della bontà della pinsa che viene fatta in questo locale. Abbiamo preso una pinsa alla amatriciana e una pinsa salentina entrambe molto buone e saporite portate in questo tagliere con sotto una rotella per tagliare a spicchi la pinsa tutto innaffiato da una birra Agricola prodotta a pochi kilometri da Lecce. Da tornare assolutamente
Posto accogliente, con un arredamento particolare una pecca è che essendo un locale piccolino risulta chiassoso e non è facile conversare. Menù molto ampio, ovviamente il pezzo forte è la pinsa ma ci sono vari piatti anche per chi non la mangia, sono presenti anche varianti vegetariane. Io gradirei che in futuro venisse servita già tagliata perché la “rotella” che viene fornita in realtà non è molto d’aiuto e distrugge un po’ la pinsa di per sè.Nonostante sono andata di sabato il servizio è stato veloce. Le foto risultano “strane” perché per privacy ho dovuto rimuovere delle persone.
Le pareti di questo modesto localino in stile rustico anticipano senza timore la qualità certificata e riconosciuta della Pinsa Romana servita quotidianamente da Roberta nella sua Osteria.
Le Pinse arrivano ai tavoli su taglieri specifici in legno e metallo, corredati di rotellina per il taglio rapido. L'impasto, leggero e digeribile, si presenta croccante e profumato fuori, morbido e alveolato al suo interno. La presenza di riso, frumento e soia conferisce qualcosa in più rispetto alla pizza normalmente consumata.
Decine i gusti disponibili, da quelli classici a quelli speciali, dove incontrare i migliori ingredienti provenienti da regioni e province italiane (con prezzi medio-alti).
Cinque stelle in definitiva, nonostante la lunga attesa per una prenotazione non rispettata e qualche piccola mancanza del personale di sala. Si sono comunque scusati più volte e recuperato velocizzando il servizio.
Locale piccolo ma molto carino, ben arredato in stile rustico ma ben organizzato e sistemato. Il personale è cordiale e gentile. Il cibo davvero delizioso. Le pinse sono davvero ottime. Prezzi un pò sopra la media.
Consiglio questa osteria e sicuramente vale la pena andarci per una cena o anche per una pinsa da asporto.
Fuori c’è scritto Osteria, ma sul menù trovi la pinsa in tutte le salse. Bella sorpresa! E che sorpresa! Direi di altissima qualità. Dalla lievitazione alla materia prima dei condimenti. Tutto ciò è costellato da diversi riconoscimenti messi in bella vista sulle pareti del localino. Complimenti. Consigliatissima.
Locale grazioso e accogliente
Pinza eccellente
Personale cortese
Alla Pinseria di Roberta ci sono andato un po' per curiosità ed un po' per passione, non mia però ehhh, ma di mia Moglie e di mio Figlio, io li ho solo seguiti...
Due veri intenditori di tempi di cottura, metodi di lievitazione, qualità degli ingredienti...
Per cui, adesso, non c'è miglior detto che questo leccese che in tre parole mi aiuti a descrivere quello che ho capito di questo luogo : "Paru cerca paru"...
E non c'è che dire, i detti non si sbagliano mai..!
Ottimo servizio,veloce e accontentati ad ogni nostra richiesta.
Crocche' lunghi di patate ottimi sicuramente artigianali...graditissima le uova sode come entre'...le pinse superlative ...carne di cavallo morbida e saporita con una punta gradevole di peperoncino.
Personale educato e molto preparato.Clima x coppie aanche x gruppi di amici.
Prezzo giusto.
Consigliatissimo.
Quick Facts About Osteria Da Roberta
Today
Opening Hours
| Monday | 07:00 PM - 12:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 07:00 PM - 12:00 AM |
| Thursday | 07:00 PM - 12:00 AM |
| Friday | 07:00 PM - 12:00 AM |
| Saturday | 07:00 PM - 12:00 AM |
| Sunday | 07:00 PM - 12:00 AM |
How to go there
Location
Places