Osteria Canali Info
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Good for kids
Best KPortal Reviews
Una serata speciale all'Osteria Canali.
Per una trentina di euro abbiamo potuto assaggiare dei piattini buonissimi, tra cui un antipasto con parmigiana di melanzane, polpetta di broccoli con maionese alle nocciole, patata al peperone crusco e minestra strinta (ovvero l'essenziale della minestra senza il brodo, con cicoria e crostini).
Per secondo la scelta non poteva che ricadere sul maiale alla macchia, impreziosito da miele di castagno, e infine ci siamo fatti lusingare dal dolce, che per la mia comanda è stato una crostatina con crema pasticcera e nocciole, calda e fragrante. Neanche l'amaro è rimasto indenne perché era davvero buono.
Ma ora lasciamo parlare le immagini.
Abbiamo scoperto questa fantastica osteria per puro caso. Poco più su del complesso monumentale di San Pietro a corte, una cantina dove potrete immergervi nei sapori della cucina tipica rivisitata sapientemente dalla titolare. Gentilissimi e disponibili. Vi sentirete a casa. Ottimo tutto dall’antipasto ai primi e superlativa la braciola. Da provare assolutamente.
Via Canali...quante volte percorsa a piedi sotto fiumi d'acqua d'inverno ...erano gli anni di piombo, io bambino, dagli 8 anni in su frequentavo il mitico Convitto Nazionale!!! Allora in via canali c'era un panificio di fronte all'odierna Osteria dei Canali! Oggi ho riscoperto questo luogo e fare i complimenti alla chef (ma non le piace essere chiamata così), tutto ad alto livello anche il dolce fatto da lei. Abbiamo preso un tortino di patate con triglie pomodorini gialli e rossi cotto al forno, ottimamente equilibrato rispettando il gusto delicato degli ingredienti di qualità. Per secondo baccalà al cartoccio con pomodorini gialli, pepe in grani, cipolla di tropea, scorza d'arancia, fichi e alloro su letto di patate, cotto tutto a crudo tranne le patate ... fantastico un esplosione di gusti, anche questo delicato e ben equilibrato! Dulcis in fundo una originale crostata di ricotta con pezzetti di cioccolato al peperoncino, fichi ed ingredienti segreti ????!!! Tutto accompagnato con un buon primitivo! Unico suggerimento è sulla carta dei vini ... Occorrerebbe una maggior varietà e abbinamento ai piatti, ma essendo un'osteria, ci sta!!! Complimenti ancora e ci ritornerò presto !!!
Un posto trovato per caso ma è stata una vera scoperta! Sabrina ha saputo unire la tradizione all’innovazione. Se siete stufi dei soliti piatti, vi consiglio di provare la cucina di questa Osteria, non ve ne pentirete!
Ps. Consiglio di assaggiare la “minestra strinta” una vera bontà e non tralasciate i dolci della casa ????
Ottima cucina del territorio, con una bella impronta cilentana, in un ambiente caratteristico ed accogliente nel cuore di Salerno. Servizio molto attento ed amichevole. Un grande grazie a Sabrina per l'aiuto che ci ha dato ricontattandoci dopo che avevamo smarrito un portafoglio nei pressi dell'osteria. Consigliatissimo!
Ho avuto occasione fortuita di apprezzare l'Osteria, 1°) ripiego in quanto un'altra che ci avevano consigliata poco distante era completa, 2°) ad un cliente momentaneo che era davanti alla porta, 3°) abbiamo trovato posto pur non avendo prenotato. Ambiente consono al personale, superlativo! Cibo ottimo! Costo....adeguato.
Ieri sera eravamo all'osteria Canali con mio cugino. È un ristorante del centro storico, molto suggestivo e ricercato nell'arredo dalla calda atmosfera, con luci soffuse e avvolgenti. Accogliente la proprietaria, cortesissima con i clienti. Ottime le portate, dai sapori genuini, autentici che richiamano la grande tradizione culinaria del Cilento! Servizio impeccabile. Rapporto qualità - prezzo davvero eccezionale.
Sicuramente tra le poche gioie di questo 2020 da DIMENTICARE. Piatti tipici ma dal sapore e qualità impeccabile. Molto preparata e disponibile la proprietaria. Locale arredato con gusto. CONSIGLIATISSIMO
Quick Facts About Osteria Canali
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 07:30 AM - 11:00 PM |
| Thursday | 07:30 AM - 11:00 PM |
| Friday | 07:30 AM - 11:00 PM |
| Saturday | 07:30 AM - 11:00 PM |
| Sunday | 02:00 AM - 03:00 PM |
How to go there