Officina 31 - Spirits and Food Info
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Il consiglio di un signore del luogo " vi sembrerà strano ma anche qui in piazza il tabaccaio fa degli aranci i ottimo" non solo ci ha incuriositi ma anche convinti.
E devo dire confermiamo la scelta.
Siamo stati accolti dalla gentilezza del proprietario che ci ha illustrato gli arancini facendoci venire l' acquolina in bocca.
Ci siamo così lanciati sul ragusano, bianco , semplicissimo con dentro la provola, e da quello funghi e scamorza.
Che squisitezza. Ottimi davvero, con gusti molto equilibrati tra di loro.
E che gli arancini in Sicilia hanno dimensioni importanti ???? ma per gola almeno tre sarebbe un buon numero per togliersi lo sfizio del gusto.
Il tutto accompagnato rigorosamente da due birre artigianali siciliane, Yblon ( birrificio di Ragusa) dal gusto leggero ed un po' fruttato e Birra dei vespri ( birrificio in provincia di Palermo) dal gusto più deciso ed intenso.
Buone entrambe ma per gusto personale ottima la birra dei vespri.
Ambiente informale ed accogliente.
Proprietari gentilissimi
Io e la mia compagna stavamo cercando un posto dove mangiare un pranzo veloce, mi ha attirato il loro menù, sono stati molto gentili , e ci hanno fatto accomodare all’interno poiché all’esterno faceva molto caldo e il nostro cane soffre molto il caldo. Il loro piatti buonissimo e gustosi, le birre artigianali davvero buone, e parlando con il proprietario ci ha consigliato altre cose da fare in giro e cosa mangiare di tipico… consigliato al 100%
Apericena bellissimo in centro a Ragusa Ibla, nella strada principale davanti al Duomo. Camerieri presenti e cordiali. Abbiamo preso un analcolico, un cocktail ed il tagliere "officina31". Tutto ottimo, dai drink al cibo che era superlativo. I prezzi sono altini ma giusti per Ragusa Ibla. Abbiamo mangiato e bevuto benissimo e mi sento di raccomandare questo posto a chiunque passi nella zona e voglia fare un aperitivo sostanzioso con i sapori della Sicilia.
Ci siamo fermati per uno spritz prima di cena invogliati dalla posizione proprio di fronte il Duomo di San Giorgio e dall'atmosfera percepita. Alla vista e all'odore degli arancini non abbiamo saputo resistere e ne abbiamo ordinato uno classico in bianco con formaggio ragusano locale. Squisito!! Frittura croccante e asciutta, ripieno generoso. Bravi! Personale simpatico ed accogliente. Ritorneremo senz'altro. A presto!
Ottimo locale che per la posizione che offre , ha prezzi non elevati e un ottimo servizio. I piatti sono freschi , raramente ho assaggiato un filetto di maiale così tenero alla piastra, tanti complimenti al giovane gestore e al papà , cordialissimi. Ottimo il cocktail Negroni del marinaio , avrei messo meno ghiaccio . Organizzata era pure una serata con musica live di gipsy jazz che ci è piaciuta tanto , ottimo l olio bio servito al tavolo, consigliamo questo locale assolutamente !
C'è sempre qualcosa di magico che va aldilà delle parole quando si incontra un'emozione a tavola con abbinamenti cocktail, che varcano anche l'inaspettato. Oltre alla buona cucina offre anche un'esperienza di tasting su base distillati. Ottima esperienza!!
Locale situato nel cuore di Ragusa Ibla esattamente sotto il meraviglioso e suggestivo duomo di S giorgio. Lo stile di questo locale, abbinato a queste magnificenze architettoniche regalano un esperienza non solo culinaria potendo anche apprezzare degli ottimi drink serviti e consigliati da personale competente.
Molto consigliato se vi trovate a Ragusa Ibla.
Quando incontri fascino della location, qualità di prodotti eccellenti, cortesia gentilezza e professionalità dello staff, si parla di OFFICINA 31. Locale situato di fronte la maestosità del Duomo di San Giorgio a Ragusa Ibla, apericena di qualità e quantità, birre alla spina eccellenti. Menzione speciale per i titolari, che si contraddistinguono per la loro professionalità, gentilezza e per il loro sorriso che rende la serata ancora più al TOP. Consigliatissimo, per chi certa: qualità,professionalità e sorriso siciliano vero !
Quick Facts About Officina 31 - Spirits and Food
Today
Opening Hours
| Monday | 10:00 AM - 04:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 10:00 AM - 09:00 PM |
| Wednesday | 10:00 AM - 09:00 PM |
| Thursday | 10:00 AM - 04:00 PM |
| Friday | 10:00 AM - 09:00 PM |
| Saturday | 10:00 AM - 10:00 PM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places