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Octavin

+39 0575 343521
Scalinata Camillo Berneri, 2, 52100 Arezzo AR Italy
Open Today: 07:30 AM - 09:00 PM

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Other
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Best KPortal Reviews

Piccolo stellato nel cuore di Arezzo.
Io e la mia ragazza siamo frequentatori di questq tipologia di ristoranti e siamo rimasti entusiasti della particolarità dei piatti, molti a base di prodotti fermentati e vegetali.
Lo staff cortese ed attento alle esigenze del cliente.
Una bella scoperta.
Abbiamo avuto il piacere di provare il nostro primo ristorante stellato e ci siamo trovati veramente a nostro agio grazie alla gentilezza, accoglienza , attenzione del personale e la preparazione del ragazzo di sala nella descrizione delle pietanze e dei calici di vino. Le portate sono state una bellissima esperienza sensoriale, ben equilibrate mantenendo una linea di sapori acidi e amari resi gradevoli dalle combinazioni scelte e dalle varie spezie.
Azzeccata la degustazione di vini di piccoli vignaioli del territorio aretino.
Lieti di aver iniziato il nostro cammino “stellato” con questo team strepitoso
Giulia & Federico
Io e mio marito abbiamo trascorso una meravigliosa serata un esperienza culinaria unica e un servizio ottimo .. grazie
Una bellissima esperienza, gentilezza e professionalità. Fil Rouge del menù, l'acidità. Ho mangiato benissimo e bevuto altrettanto. Lo consiglio vivamente.
Menù short style:
Brodo di fagiano (ne avrei bevuto in secchio)
Paté di gallo nero e uva spina
Bignè al tartufo (una dozzina grazie)
Cavolfiore, crema di aglio nero e lenticchie
Pappardelle al ragù
Risotto, porro e aceto
Piccione, arachidi ed erbe amare (cotto perfetto)
Mandarino, amaretti e crema
Crema di latte, fiordilatte e olivello spinoso. E amen.
E alla fine ti fanno pure un regalino. Che vuoi di più? Tornerò sicuramente.
Che dire...esperienza gustativa da provare assolutamente!!!! Dal momento in cui si mette piede all'Octavin, ci si sente coccolati. Il posto è accogliente, il cibo è curato nei minimi particolari e il personale è preparato e disponibile....consigliato per un'avventura culinaria di alta classe lontana dai più convenzionali concetti di pranzo o cena.
Meravigliosa esperienza culinaria, un bel concentrato di sapori e profumi tipici del nostro meraviglioso territorio, il tutto in chiave di rispetto delle tradizioni e delle materie prime. Pochi ingredienti lavorati con maestria e rispetto. "Less is more" è stata una scelta vincente. Complimenti allo Chef Luca e a tutto lo staff per la gentilezza e professionalità, spero che questa stella si per loro un punto di partenza. Bravi.
Inizio con il dire che è il miglior ristorante di Arezzo, senza ombra di dubbio. Però è un ristorante stellato da 120 euro più le bevande quindi soggetto ad una critica, comunque costruttiva. Il locale non è proprio accogliente, semplice, ma freddo. Il servizio puntuale, ma manca completamente la tracciabilità degli ingredienti. Piatti anche sperimentali, con sapori azzardati, ad esempio l'acidità spiccata de alcune portate, a me non sono piaciute, ma è giusto provarci. Non mi hanno lasciato indifferente. La cosa che però in definitiva mi fa perdere una stella è la quasi assenza di piatti di carne o pesce. Uno di carne e uno di pesce. Peccato. Buona esperienza comunque.
Serata per un occasione speciale in un locale davvero speciale i piatti davvero buoni ottima materia prima due/tre portate mi hanno proprio emozionato porterò con me questi sapori ????????

Quick Facts About Octavin



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Monday 07:30 AM - 09:00 PM
Tuesday 07:30 AM - 09:00 PM
Wednesday Closed
Thursday 07:30 AM - 09:00 PM
Friday 07:30 AM - 09:00 PM
Saturday 07:30 AM - 09:00 PM
Sunday 07:30 AM - 09:00 PM

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