Novus - Borghetto Dell'Etna Info
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Best KPortal Reviews
Pizzeria piccolina, una ventina di posti a sedere, vista esterna carina, interno un pò spoglio. Ottime le pizze, con cornicione alto e soffice, alcune particolari, e scelta ricca di altre stuzzicherie. Buoni birra e calice di vino ed anche i dolci. Accoglienza simpatica e gentile da parte sia della ragazza che segue i tavoli che dal pizzaiolo. Alla prossima
Ho mangiato il sabato sera in questa pizzeria nel paese di Pedara. Locale con pochi tavoli e un giovane pizzaiolo che non ha niente da invidiare a persone già più navigate. Pizza con impasto lievitato alla perfezione e condimenti ottimi. Servizio celere e conto nella norma. Consigliato
Un piccolo locale accogliente e familiare con pochi tavoli ben apparecchiati, arredato con semplicità e delicatezza. Il cibo ottimo con un rapporto qualità prezzo da dieci e lode che stupisce dall’antipasto al dolce. Servizio impeccabile e veloce. Nota speciale per la pizza romana con un impasto perfetto ed il tortino al gianduia era pazzesco! Assolutamente da provare. Torneremo presto per farlo conoscere agli amici.
Ottima pizza. Il proprietario nonché pizzaiolo ha tanta voglia di crescere e di vede. Locale con pochissimi posti a sedere. Piccoli errori e qualcosa da migliorare, ma nulla da invidiare a pizzerie prestigiose del catanese. Propone oltre alla classica pizza una in teglia a tranci, che tanto spacca sui social, molto buona. Non ho chiesto nello specifico ma penso utilizzi un prefermento, la pizza risulta scioglievole col giusto crunch ai bordi ed estremamente leggera. Continuando a studiare gli impasti e a crederci sto ragazzo andrà avanti.
Esperienza davvero piacevole. Non è la prima volta che mangio la pizza da Novus, (preferisco l'impasto alla romana che offrono) e la trovo sempre delicata buonissima leggera e con ingredienti freschi e di stagione. Lo staff tutto giovane e sempre disponibile e cordialissimo.
Un locale piccolo, solo 8 tavoli ma carino. La pizza buona sia quella napoletana che quella a tranci romana , ma per i miei gusti era poco calda. Il servizio ottimo.
Pizza equilibrata di gusto ed ingredienti di qualità. Ottimo rapporto qualità prezzo e personale
cordiale , la cameriera che ci ha servito è stata dolcissima. Torneremo sicuramente e pubblicizzeremo .
Capitiamo a Pedara per una cena fra amici e ci sentiamo subito a casa da Novus. La gentilezza e la simpatia di Agata ci mettono a nostro agio e ci fidiamo di lei per provare sia la pizza napoletana che la romana. Difficile dire quale sia più buona!!!! Da romana sposata con un campano, troviamo raramente degli impasti che siano buoni al gusto, si digeriscano facilmente e ci “fidelizzino” alla prima occasione. Le pizze di Novus sono curate nel processo di lievitazione e nella scelta degli ingredienti. Abbiamo provato un paio di gusti, ma torneremo senz’altro per provarne altri! BRAVI ragazzi :)
Quick Facts About Novus - Borghetto Dell'Etna
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Friday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Sunday | 02:00 AM - 11:00 PM |
How to go there
Location
Places