Norcineria il Simposio Info
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Il Simposio è una norcineria ambientata in una cantina con le pareti di roccia a vista. Il servizio è celere e puntuale, il menù non esteso ma caratterizzato da una ampia offerta nella quale spiccano formaggi particolari, salumi di nicchia, creme e preparati di svariati tipi, consigliate le bruschette con crema al tartufo e porcini. Panini e piadine ben farciti, l'hamburger più buono e saporito che bello, ma noi siamo andati per mangiare e non per guardare. Buona l'offerta di birre e vini. Unico neo è forse il fatto che non sia proprio un locale facilmente fruibile dai diversabili.
Location all'aperto molto bella e carina, prodotti di qualità e prezzi adeguati. È importante prenotare per trovare posto. Ho apprezzato molto il distanziamento fra i tavoli in questo periodo di covid, non ho trovato nulla di simile in nessun altro posto. Consigliato.
Posto che mi piace molto. È bello starci, essendo un ambiente ricavato da una cantina con pietra "rocciosa" alle pareti, soffitto ad arco e atmosfera rilassata e intima ricreata anche dalla luce delle candele; ed è un piacere assaggiare salumi di qualità (ottimi taglieri, e anche ottimi carpacci), buone bruschette, salsicce norcine cotte a puntino con accostamenti sfiziosi, hamburger e panini gustosi. Non metto foto perché non gli renderebbero giustizia. Prezzi onesti. Tutti i ragazzi del personale gentili e carini, direi addirittura dolci, qualcuno l'avrei proprio abbracciato per la gentilezza. Ci ritornerò.
Suggerito da alcuni amici del posto abbiamo deciso di trascorrere una serata. Il locale è veramente suggestivo e si viene subito colpiti dalla pietra viva delle pareti. La scelta del menù è molto ampia e abbiamo deciso di prendere tutto al centro in modo da assaggiare un po' tutto. Tutto veramente squisito, dal tagliere di salumi e formaggi alla salsiccia, tagliata, bombette... I proprietari e lo staff sono stati veramente gentili e disponibili. Peccato non poter mettere 6 stelle.
Era da tempo che non passavo una serata al Simposio. Come sempre, ho trovato la location suggestiva, con le pareti in pietra viva e le luci soffuse. La qualità dei prodotti e il menu a base di salumi e carni ricercate non è cambiata. Due pecche: la scelta del tipo di pane usato per i panini (avrei preferito qualcosa di più rustico) e le dimensioni dell'hamburger di manzo, forse un po' piccolo rispetto alla grammatura riportata sul menu. Qualche problemino con il servizio, ma nel complesso è stata una serata piacevole.
Conto 1 ⭐️
Personale 2 ⭐️
Servizio 1 ⭐️
Qualita’ 2 ⭐️
location 4 ⭐️
Locale carino ma si mangia pochissimo ed e’ carissimo non ho mai visto un locale fare conti del genere e mangiare senza qualità.
Bicchieri di plastica nel 2022
Servizio Lento
Hamburgher 8 euro ed e’ era piu’ piccolo del tappo della bottiglia non e’ piu’ il ristorante di una volta
Sconsigliato.
Tutto ben curato, location particolare, siamo stati nel giardinetto ben curato e soprattutto tranquillo, per essere nel centro del paese, pietanze sfiziose e di qualità a prezzi accettabili. Personale cordiale ed educato, sicuramente da provare.
Compleanno in famiglia, siamo stati per la prima volta in questa norcineria e la consiglierei senza dubbio, ottima accoglienza da parte dello staff abbiamo degustato salumi e formaggi selezionati e ottima grigliata di carne mista con funghi cardoncelli alla griglia e gustose patate al forno tutto accompagnato da un buonissimo vino pugliese. Ottima qualità prezzo da ritornarci ! A presto...
Quick Facts About Norcineria il Simposio
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