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Montana Fold

+39 0163 326493
Frazione S. Antonio, 3, 13021 Alagna Valsesia VC Italy
Open Today: Closed

Amenities

Service options
  • Outdoor seating
  • Dine-in
Highlights
  • Fireplace
  • Rooftop seating
Accessibility
  • Wheelchair-accessible toilet
Offerings
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  • Beer
  • Coffee
  • Healthy options
  • Spirits
  • Wine
Dining options
  • Lunch
  • Dinner
  • Dessert
  • Seating
Amenities
  • Bar on site
  • Toilets
Atmosphere
  • Casual
  • Cosy
Crowd
  • Groups
Planning
  • Accepts reservations
Payments
  • Credit cards
  • Debit cards
  • NFC mobile payments
Children
  • Good for kids
Parking
  • Free parking lot
  • Parking
Pets
  • Dogs allowed

Best KPortal Reviews

Arrivare a Montana Fold con una spruzzata di neve ha reso tutto meraviglioso.
Il ristorante si trova all’interno di una tipica casa Walser, ristrutturata mantenendo il più possibile le caratteristiche originali della casa e della tradizione della zona. Ambiente caldo e accogliente. Il legno rende sempre ogni stanza meravigliosa.
Lo chef propone un menù in base alla stagionalità, regola fondamentale delle strutture della Società Agricola Montana.
Piatti della tradizione valsesiana si accompagnano a piatti più moderni, presentati sempre con grande cura. E immancabile la focaccia dello chef????????????
E del tortino di verdure? Squisito????
E della polenta concia ne vogliamo parlare???? ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Servizi al tavolo molto gentile ed amichevole.
È gradita la prenotazione cosi da assicurarsi un tavolo.
Sembra che presto si potrà anche pernottare presso le camere della struttura. Un’occasione per percorrere i sentieri che permettono di arrivare anche nella valle di Gressoney in VDA..direi fantastico!! Ottimo lavoro come sempre????
Ristorante fantastico, qualità della carne altissima. Il filetto era saporitissimo e ottimo anche il risotto alla bieta rossa e bagna cauda. Complimenti allo chef!!
Ambiente curato con personale gentile e professionale. Abbiamo pranzato oggi. Ed era tutto buonissimo. Pasta fatta in casa e carne grass Fed.
Ero curioso di assaggiare la carne "grass fed". Devo dire che il ristorante ha un menù con ampia scelta e molti piatti sono a base di carne, visto che la Tenuta La Valletta alleva allo stato brado la razza highland scozzese con alimentazione di sola erba e fieno, tutto biologico.
Bene, ho gustato una tartare e un ribeye e ho trovato questa carne di un sapore più selvatico rispetto al solito, molto magra e con una consistenza più fibrosa.
Comunque molto buona.
Sicuramente la cercherò nei punti vendita presenti a Milano.
Complimenti per l’ottima accoglienza che ci avete riservato, ambiente molto caldo ed elegante, cibo squisito, servizio impeccabile ! Sicuramente da riprovare, consigliato ; ottimo rapporto qualità prezzo.
Non andrò al ristorante perché per allevare le mucche highland, che come dichiarato sull’Austrian Times: “non si fanno fermare da niente, nemmeno dalle reti con la corrente elettrica”, hanno bloccato il sentiero per il Maccagno. Il pascolo non ha pastori né cani perché le vacche sono volutamente allevate allo stato brado e quindi sono distribuite ovunque lungo il sentiero e la valle del Maccagno. Gli allevatori hanno persino affisso sul sentiero dei cartelli di pericolo (che avvisano che le mucche sono aggressive per difendere la prole). Decine di vacche stazionano con i vitelli lungo il sentiero impedendo di fatto il passaggio e il proseguimento del percorso GTA e del Sentiero Italia.
Eccellenza per grandi e i piccini si leccano i baffi???????? prodotti fantastici relax tra le montagne e Un ottimo vino che non guasta mai..
Grazie allo Staff del #montanafold_alagnavalsesia e un grazie speciale allo chef #Fabio per il fantastico menu
Posto incantato, cibo spettacolare e accoglienza meravigliosa. Che dire… bisogna ritornare!!!

Quick Facts About Montana Fold



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Monday Closed
Tuesday Closed
Wednesday Closed
Thursday Closed
Friday 12:30 PM - 02:00 AM
Saturday 12:30 PM - 02:00 AM
Sunday 12:30 PM - 02:00 AM

How to go there

Location