Mattarello Parioli Info
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Ci siamo accomodati ai tavoli all’esterno, purtroppo l’ambiente é risultato rumoroso a causa del grande flusso di auto e bus che passano a praticamente due metri dal tavolo (nonostante comunque ci sia, giustamente, un divisore tra la strada e i tavoli).
Il cibo non era niente di che, ho dato 3 stelle in quanto l’amatriciana era un po’ troppo salata e soprattutto non il massimo con la pasta servita, inoltre la carbonara per due persone é arrivata in un’unica padella, successivamente abbiamo dovuto fare noi la divisione nei piatti. Crocchette niente male, anch’esse nella norma, il vino della casa invece era molto buono.
Insomma un’esperienza nella media, la pasta era buona ma considerando il prezzo mi sarei aspettato di meglio; insomma, di certo non è il posto in cui consiglierei di andare per mangiare pasta romana.
Buona carbonara, l’abbiamo ordinata in due. Critico il fatto che ci sia stata servita direttamente in padella e che abbiamo dovuto provvedere noi stessi alla spartizione. Altra pecca, forse, il tipo di pasta utilizzato per la carbonara (gusto personale, non perché il piatto ne perdesse sapore ma semplicemente per una questione estetica del piatto). Consiglio tantissimo il supplì nero (nero di seppia e salmone), il costo è di €4 rispetto ai €2,50 dei tradizionali, ma mi ha davvero sorpreso. Da segnalare una pulizia quasi inesistente, i tavoli non sono stati puliti prima di farci sedere.
Abbiamo mangiato molto bene, le patate in particolare erano molto buone, peccato solo per la pasta di fusilli con salsiccia e funghi che aveva pochissimo condimento e tutti gli ingredienti erano slegati. Il servizio molto disponibile e simpatico. Siamo stati molto bene alla fine.
Il cibo non era male, in linea con il prezzo. La pasta fatta in casa buona, la pizza invece era un po piccola ma comunque buona. Anche le bruschette erano buone in particolar modo quella con crema di pecorino e guanciale. Quello che ci ha delusi molto è stato il servizio MOLTO lento. Troppo lento, stavamo per andare via. Poi per il conto abbiamo aspettato ulteriormente e lo abbiamo chiesto a 2 camerieri. Dopo una decina di minuti che non ci è stato portato abbiamo chiesto se si potesse pagare alla cassa direttamente e siamo stati trattati abbastanza male per esserci alzati a pagare direttamente.
Bel localino . Prezzi super onesti , buon rapporto qualità prezzo .
Leggermente lunga l’attesa per presa ordine .
Ma tutto sommato lo consiglierei come buon posto .
Assaggiato una carbonara gricia ( carbonara bianca , cacio e pepe e guanciale )
Locale abbastanza spartano come ambiente e location tranquilla, ma non invidiabile per essere a Roma come vista.
Pasta mangiata davvero buonissima, sia cacio e pepe che carbonara, con fettuccine. Veramente buona e gustosa e molto cremosa, servita in padella abbondante da dividere poi in piatto.
Servizio valido non rapidissimo, ma a modo è abbastanza gentile. Prezzo adeguato e fanno anche pranzi di lavoro.
Consigliato per pranzo
Conosco e frequento questo ristorante ormai da anni, dal 2016 per l'esattezza, e, per ultimo, sono stato a cena con dei colleghi il 12 settembre scorso, consumando un antipasto con una freschissima "Mozzarella di Bufala", con dei fritti misti, "Er Pizzicarolo x 2", e con delle bruschette miste, "Full Mix x 2", tutti realizzati splendidamente, in particolare la frittura, per nulla pesante al palato e, successivamente, anche alla digestione, e le bruschette, estremamente saporite. Abbiamo proseguito, alternativamente, con dei primi, fettuccine fresche fatte a mano "Cacio e Pepe", nonché "Al Mattarello", quantitativamente abbondanti e qualitativamente eccellenti, poiché estremamente gustose e ottimamente mantecate, con quest'ultima che è praticamente una "Gricia", e con dei secondi, "Bistecche di Manzo con Verdure Grigliate" e "Filetto al Pepe Verde con Patate al Forno e Verdure Grigliate", preparati e serviti in modo apprezzabile, con l'utilizzo di carni molto buone e ben frollate, nonché cotte ottimamente. La cena si è conclusa quasi per tutti con dei dessert, "Tiramisù" e "Cheesecake" con il topping di cioccolato o ai Frutti di Bosco, tutti "homemade" e davvero deliziosi, seguiti da caffè e amari. Le cena è stata bagnata da delle ottime birre "Moretti Rossa" e "Bionda alla Spina". Il conto, di 36,00 (trentasei/00) Euro a persona per la lauta cena vissuta, è apparso congruo, anche in relazione al servizio, puntuale, preciso e adeguato alla "location". Il Mattarello, personalmente, ha nel tempo confermato le sue brillanti doti sia nelle qualità e quantità delle vivande che nel servizio offerto, essenziale, cordiale e senza sbavature, che lo rendono una validissima soluzione per pranzi e cene, anche veloci, tra amici e di gruppo, dove dedicarsi alla consumazione di pasti sicuramente non ipocalorici. Una speciale menzione va alla pasta fatta a mano, che conferisce ai primi un "quid pluris" non trascurabile. Il posto, in estrema sintesi, è decisamente consigliato, sebbene non mi sia espresso sul reparto pizzeria, di cui ho solo qualche buon ricordo, ma di diversi anni addietro.
Cibo discreto. Per essere un locale franchising si mangia tutto sommato abbastanza bene. Preso il menù del giorno ad un prezzo abbordabile. Servizio eccellente.
Quick Facts About Mattarello Parioli
Today
Opening Hours
| Monday | 12:00 PM - 12:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 12:00 PM - 12:00 AM |
| Wednesday | 12:00 PM - 12:00 AM |
| Thursday | 12:00 PM - 12:00 AM |
| Friday | 12:00 PM - 12:00 AM |
| Saturday | 12:00 PM - 12:00 AM |
| Sunday | 12:00 PM - 12:00 AM |
How to go there
Location
Places