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Best KPortal Reviews
Direi che il posto è molto decantato in paese in quanto ci sono solo due ristoranti,il servizio e il proprietario sono validi,ma i prodotti non sono niente di entusiasmante,per essere nella terra della fiorentina mi aspettavo molto molto di più.
Sono rimasto deluso sia dalla carne bovina che di maiale e anche i contorni sono arrivati in quantità minime davvero ridicole,il prezzo invece era abbondante!!
Posto sopravvalutato si salva solo il servizio
Ottima macelleria che il sabato è aperta anche a Palaia. Ottime fiorentine da fare alla brace e ottime salsicce. Salumi prelibati. Da provare.
La qualità della carne, l'abilità nel cuocerla, nel prepararla, si fonde con l'enorme conoscenza di Luca, la capacità gastronomica di Lucia, e l'instancabile aiuto di Mirko! Se cercate un posto dove i sapori e la tradizione si fondono nelle carni di altissimo pregio trattate e curate come si faceva anni fa, questo è IL POSTO! La macelleria è straordinaria, i prodotti sono di altissima qualità, certificati, preparati, confezionati e venduti come pochi macellai sanno fare, e Luca è eccelso in questo! Al ristorante, la bontà delle carni preparate è straordinaria... Luca Porta i piatti personalmente al tavolo, li illustra, li spiega, con capacità descrittive e con una conoscenza del settore e del prodotto che rasenta veramente l'impossibile! La semplicità di Lucia in cucina, la sua simpatia, il suo essere frizzante e la sua personalità gioiosa, ne fanno una cuoca provetta, custode di segreti di ricette che si tramandano da generazione a generazione... la simpatia di Mirko, che sta raccogliendo il testimone da papà, e sta crescendo all'interno di un contesto dove al primo posto c'è la persona, il cliente, l'assaggiatore, e come tale viene considerato l'elemento dominante all'interno del ristorante, a cui si propongono piatti, carni, e prodotti, che non solo sono la gioia del palato, ma la gioia dei commensali è completata dalla convivialità e dall'alone di amicale presenza che questa famiglia sa creare intorno a delle eccellenze gastronomiche... potrei parlare per ore di questa famiglia straordinaria, dedita al lavoro, ma soprattutto con un cuore enorme, capace di atti di generosità e di altruismo, che fanno di loro delle persone straordinarie oltre a essere degli ottimi professionisti! Li abbiamo trovati per caso e abbiamo trascorso con loro una serata straordinaria, una cena indimenticabile, e abbiamo portato a Milano, un po' della capacità di essere amicalì Toscana ed un fantastico ricordo... Grazie Luca, Grazie Lucia, Grazie Mirko...
Serata fantastica. Abbiamo mangiato una fiorentina e altri tagli di carne a dir poco strepitosi. La serata oltre all eccellente qualità della carne è stata allietata dalla simpatia e dall'amore che Luca e i suoi familiari mettono nel proprio lavoro. Torneremo sicuramente per degustare il prosciutto stagionato sotto la cenere e barricato.
Non ci tornerò mai più.
Ho pagato 200 euro per un etto e mezzo di affettato , una bistecca e tanti discorsi del cameriere. In più sono uscita dal locale con un forte mal di testa per la confusione assordante che c era
Super! Simpatia, cortesia e qualità!
Osteria medioevale,locale caratteristico,cucina tipica toscana di eccellenza,salumi preparati da antiche ricette,unici nel suo contesto.Ma la regina del locale, è soprattutto rappresentata dalla Fiorentina,splendidi esemplari da 1 a 1,500 gr.,cotti con grande esperienza.Non meno di 5 cm.Sotto,si dice a Firenze, è carpaccio.
Tutto veramente eccezionale!!!! Lo consiglio vivamente sia come ristorante che come macelleria!!!!
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