MANI & SJUNGLE GENOVA Info
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LGBTQ+ friendly
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Abbiamo deciso di fermarci qui dopo una lunga ricerca di locali, date le diverse esigenze del nostro gruppo, perché il Mani&Sjungle offre sia cucina che pizzeria.
Premesso che non è un locale che conoscevo e che non ho mai frequentato nei 5 anni in cui ho vissuto a Zena.
Cucina:
Abbiamo preso un antipasto da condividere, uno gnocco fritto con burratina e crudo.
Gnocco fritto benissimo, burratina e crudo di ottima qualità!
Abbiamo preso poi un pokè a base di tonno, dei mandilli al pesto alla genovese di produzione interna, delle tagliatelle fresche anch’esse di produzione interna con pesto di pistacchio e scampi e infine dei pansoti (freschi) con crema alle noci.
Tutto veramente squisito. Per fare il pesto alla genovese, si sa, è necessario essere degli artisti nel bilanciare gli ingredienti perché è facile renderlo indigesto, e qui ci sono riusciti alla grande.
Stessa cosa vale per la crema alle noci, saporita e ben bilanciata ma allo stesso tempo molto molto leggera.
Abbiamo visto passare delle pizze, non l’abbiamo presa ma guardandola bene sono sicuro che avesse tanto da raccontare anche lei. Bordo altoe morbido all’aspetto,tipico della pizzeria napoletana.
Siamo passati al dolce, anche qui, di produzione interna. La vera sorpresa qui è stata la mousse al cioccolato bianco con cuore di maracuja. Nota per lo chef/pasticcere: 2 giorni fa abbiamo assaggiato dei dolci da Iginio Massari a Verona, il vostro aveva un livello decisamente più alto.
Ambiente:
L’abbiamo trovato molto carino e accogliente e a Genova non è per nulla scontato.
Servizio:
Più veloci della luce. I primi sono arrivati davvero dopo pochi minuti. Ho notato una grande organizzazione del personale di sala e siamo stati seguiti sempre dalla stessa cameriera.
Il grande merito del servizio va infatti a lei (la ragazza coi capelli rossi), che oltre ad averci consigliati su tutto e date le informazioni richieste, ci ha rallegrato la serata e tenuto in piacevole compagnia per tutta la cena. Va detto nuovamente, in una città come Genova, non propriamente aperta al turista, questo non è assolutamente scontato e un approccio simile dà certamente un valore aggiunto al locale.
Location pazzesca e un sacco di cose da mangiare!
Questo locale è veramente una chicca, super instagrammabile, ogni angolo è studiato con cura, colorato e originale. Il menù offre diverse proposte: cucina, sushi, pizza, apericena etc. Sono stata qui due volte, per un compleanno con Apericena a buffet con pizza, sushi, gnocchi fritti con prosciutto crudo, mozzarella, burrata e frisceau + un cocktail a testa. Sono rimasti tutti entusiasti! Poi sono tornata per una cena a provare: Suplì al ragù e all’ nduja, Tartare di chianina con robiola tuorlo d'uovo fritto e senape, Cacio e pepe con tartare di gamberi e zest di lime (ottima!), Pesto di pistacchi stracciatella di burrata e scampo , Polpo rosticciato su crema di pappa al pomodoro, terra di olive taggiasche e stracciatella (buonissimo!) e per finire una Mousse al cioccolato bianco e passion fruit. Porzioni abbondanti e ottimi sapori. Consigliato.
Seconda volta che vengo. Un locale bellissimo moderno, a Genova ci sono pochi così. Ottima pizza e mi sono piaciuti i susci. Tutti portate erano belli Impiattate. Il dolce non mi ricordo come si chiama con cioccolato bianco frutta di passione e un pizzico di granella era squisito. Bravi. Consigliatissimo.
Posto spettacolare, con particolare attenzione all’intera location, che richiama uno stile boschivo e natura incontaminata. Ho apprezzato il servizio, curato e veloce, ma anche il cibo che lo definirei prelibato e fine. I piatti sono ricchi e ben studiati. Lo consiglio tantissimo! Venendo da Milano, posso dire che un locale del genere è oro. Scopritelo! ????
Parto col dire che questo locale è di una bellezza introvabile in altri locali a genova, i colori, lo stile, per come sono fatta appena entrata mi sono sentita proprio nel mio, anche questo secondo me fa parte dell’esperienza!Sono stata qui una sera ad una festa con 26 persone, ci hanno fatto accomodare in una saletta privata al piano di sotto davvero molto bella, nella quale c’era anche un palchetto con un tavolo apparecchiato davvero grazioso e particolare. Camerieri davvero disponibili, preparati e pazienti! Ci tenevo a ringraziarli davvero di cuore. MA RAGAZZI, LA VELOCITÀ!!! Tra un po’ non fai in tempo a finire di dire cosa prendi che lo hai già davanti!???? io ho preso una pizza con impasto multicereali, davvero molto buona con cornicione bello soffice e non pesante, al centro peccato che era davvero tanto sottile…Ma buona e sostanziosa. Bellissimo che sul loro menù (che hanno sia digitale sia cartaceo) le pizze prendano il nome delle zone di Genova! Apprezzo moltissimo la suddivisione del menù in “pizze bianche” e “pizze rosse”. Ho visto che però si poteva scegliere tra una vastissima scelta di prodotti oltre la pizza, tra cui il sushi, cucina normale e molto altro! La carta dei vini molto ricca, io ne ho provato uno “della casa” bianco, molto buono.
Vorrei fare un’appello speciale ai cocktail e ai baristi che ho avuto il piacere di conoscere a fine serata… intanto cocktail di qualità e davvero ben fatti, ne ho assaggiato uno inventato direttamente da uno dei baristi che uscirà a breve sul menù… il White Hole, ragazzi prendetelooo è super! Nel complesso una bellissima esperienza e sicuramente tornerò! Ah, Simone e Andrea se state leggendo sappiate che mi sono innamorata, a sicuramente presto!
Un aperitivo tra amici in un ambiente accogliente. Ottima la formula aperitivo, disponibile fino alle ore 19.30.
Pizza con il cornicione. Spritz non male.
Rapporto qualità e prezzo molto valido.
Staff preparato e molto gentile.
Super consigliato
Bellissimo locale pieno di decorazioni in stile pop art. Il servizio è stato ottimo e il cibo buonissimo! Abbiamo preso la pizza ma fanno anche molti altri piatti che sembrano squisiti
Il bagno e il locale sono molto puliti
Il locale è decisamente eccentrico e stravagante nel suo arredamento pop, non ci si annoia guardandosi intorno. Io ho provato le pizze che erano originali, molto gustose e dall'impasto leggero. Il menù è molto variegato e propone anche altri piatti come sushi, poke, primi e secondi. È stata una bella esperienza, tornerò volentieri.
Quick Facts About MANI & SJUNGLE GENOVA
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
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