Manà - Bristrot Info
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Un angolo di Matera in cui trovare una profonda conoscenza del territorio e una grande accoglienza. In questa parte del sud Italia non è facile trovare opzioni vegane... trovare addirittura un ristorante che preveda piatti vegani e vegetariani nel menù principale è stata una piacevolissima sorpresa. Siamo stati accolti da un ristoratore che ama il suo lavoro e conosce molto bene il territorio. Ogni portata è stata un'esperienza immersiva tra i profumi e i sapori di Basilicata e Campania. Un consiglio...provate tutti i contorni!!!
Un gioiellino! Ci siamo trovati benissimo, accolti e coccolati dalle persone e dal cibo. Location suggestiva, con la luce della sera, il Cristo si stagliava luminoso sopra di noi.
Eravamo in quattro: due onnivori e due vegani. Cibo e vino molto curati, siamo stati ben consigliati dal proprietario, persona davvero gentile, accorta e aperta. Personalmente non ho mai mangiato tagliolini al tartufo così buoni. Non è facile in zona trovare un posto che abbia anche proposte vegan, siamo rimasti tutti davvero soddisfatti. Grazie!
Cena romantica, intima e squisita. Le ragazze dello staff sono state molto attente alle nostre esigenze e il proprietario ci ha anche raccontato la storia di uno dei piatti che abbiamo scelto, facendoci vivere un po’ di tradizione. Consiglio di provare il fagottino ripieno di carnaroli in foglie di vite e paccheri con stracotto di manzo: una goduria!
Complimenti a tutto lo staff!!!
Estremamente apprezzata la linea vegana che offre il ristorante. Piatti gustosi, curati e per niente banali, realizzati con ottimi ingredienti. Sicuramente un posto dove anche una persona vegana può godere dei piaceri della cucina del sud.
Proprietario estremamente gentile (come il resto dello staff) e sensibile alla causa.
la location è davvero incredibile, tra i vicoli di Maratea con il Cristo proprio sopra la testa. qualità dei piatti molto alta. chitarrina con la ricciola e il polpo ripieno davvero straordinari. servizio veloce e i proprietari molto accoglienti. nota aggiuntiva: eravamo con degli amici vegani e non hanno avuto problemi ad ordinare alternative valide e buone.
Piccolo ristorantino nelle vie del centro storico di Maratea, ambiente esterno con arredamento informale ma accogliente, sala interna, con chef e cucina a vista, molto colorato e accattivante. Personale di sala sempre attento e professionale, servizio al tavolo ottimo, proprietario un po' freddo (per lo meno con noi). Piatti preparati con materie prime di qualità, cura nella presentazione dei piatti. Carta dei vini notevole, con alcune etichette di pregio..
Nel complesso la nostra esperienza è stata assolutamente positiva, noi lo abbiamo scelto per cena passeggiando al tramonto nel centro storico. Locale che ci sentiamo di consigliare...
Avevamo prenotato per 4 in questo ristorante. All'arrivo ci veniva assegnato un tavolo sotto ad un tendone affianco all'ingresso, con continuo passaggio di camerieri e clienti. Dato inoltre il forte caldo e le sedie poco stabili per la pendenza, chiedevamo di cambiare tavolo (essendo che ne erano diversi liberi) . La responsabile con fare antipatico e senza la minima cortesia ci faceva comunicare che non era possibile spostarci. Siamo stati costretti ad andar via con tutte le conseguenze del caso.
Siamo stati ieri sera per la prima volta al Manà - Bristrot. La location è una corte interna accogliente ed inaspettata, silenziosa e resa affascinante dalla visione dell'illuminato "Cristo Redentore". Il cibo è ottimo con una ricerca attenta ed accurata a materie prime selezionate e particolari con contrasto di sapori stuzzicanti e piacevoli. Il servizio premuroso e gentile. Insomma una piacevolissima scoperta... Consigliatissimo
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