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Mammarè - Pizza e Chiuriti | Rende

+39 349 563 9913
Via Giuseppe Verdi, 152, 87036 Quattromiglia CS Italy
Open Today: 06:30 AM - 11:45 PM

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Accessibility
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  • Wheelchair-accessible seating
  • Wheelchair-accessible toilet
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Children
  • Good for kids
  • High chairs
  • Kids' menu
Parking
  • Free parking lot
  • Parking

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Pizzeria Mammaré è un locale, un po' nascosto, a breve distanza dalla piazza della chiesa Borromeo, raggiungibile in un minuto d'auto o in cinque minuti a piedi.
Il locale, seppur piccolo, offre una qualità culinaria eccezionale, rendendo consigliabile la prenotazione in anticipo. Tra le varie prelibatezze assaggiate, la novità più sorprendente è stata la pizza napoletana carretto: una variante con lo stesso quantitativo di una pizza napoletana tradizionale, ma con una base sottile e ampia che la rende ideale per essere condivisa e mangiata come una pizza portafoglio. L'impasto leggero e digeribile è un vero piacere per il palato.
Ogni portata è stata servita con passione da Andrea, il quale ha dimostrato un'autentica dedizione nel soddisfare i clienti, illustrandoci con entusiasmo le peculiarità di ogni piatto e convincendoci a tornare per assaggiare altri "chiuriti" della casa. Per non contrariare né Andrea né il pizzaiolo, è meglio non paragonare la pizza fritta a un calzone; al contrario, consiglio di approfittare della loro passione per chiedere dettagli sulla cultura culinaria napoletana.
Non vediamo l'ora di tornare, a presto
Ormai siamo clienti fissi di questa pizzeria. Il motivo è molto semplice: LA QUALITÀ E LA BONTÀ DI TUTTO IL MENÙ.
La pizza a cui non rinunciamo mai è la margherita D.O.P con mozzarella di bufala a ruota di carro. Buonissima è dire poco.
Non siamo mai andati via delusi, i prodotti sono tutti di altissima e ottima qualità. Anche il prezzo rispecchia sempre ciò che è stato mangiato.
L’impasto è sempre leggero e super digeribile.
Il personale è gentilissimo e il locale accogliente sia nella sede a Rende che in quella di Bisignano.
La prenotazione avviene presso il loro sito e ciò che consiglio è di prenotare all’interno del locale e non in terrazza nei mesi più freddi.
Consigliamo a chiunque voglia mangiare la vera pizza napoletana.
Tantissimi complimenti ad Espedito e a tutto lo staff.
Purtroppo sono rimasta estremamente delusa. Nulla da dire sulla qualità delle pizze "normali", ma mi tocca fare una recensione negativa in quanto, sebbene sul menù sia presente la dicitura "alternative senza glutine" e si promuova la premura della cucina nel "selezionare i piatti più adatti per venire incontro alle esigenze alimentari del cliente", l'unica proposta che poi de facto è selezionabile (salvo contaminazioni) è la pizza Margherita con un impasto precotto che si presenta così (per nulla gradevole alla vista e né tantomeno al palato). Si apprezza lo sforzo, ma quantomeno sarebbe opportuno segnalarlo già nel menù, così da poter decidere se prenotare o meno quando si è in compagnia di persone celiache per evitare figuracce!
Una pizza fritta, ed una pizza normale, siccome, io vado spesso a Napoli, per questo, posso comparare bene i due prodotti, perciò direi, che la pizza fritta, è più un semplice panzerotto, mentre, la pizza ha il cornicione, non come la normale pizza napoletana, cioè, che, si forma spontaneamente, ma, viene creato appositamente, dal pizzaiolo (come in foto), inoltre, la base e quasi inesistente, direi un velo di cipolla( vedi foto), mai capitato, perché, ci si sporca molto, quindi, mangi solo condimento. Il locale si presenta luminoso, i tavolini, sono un poco troppo smilzi ed il servizio è da migliorare!
Pizzeria moderna, personale attento e gentile. Ho assaggiato la crocchè di patate con fonduta di cacio e funghi porcini, deliziosa, patatine con fonduta e poi pizza e pizza fritta! Tutto ottimo, impasto altamente digeribile della pizza,leggerissima! Prezzi nella norma. Ci ritornerò sicuramente, posto assolutamente consigliato.
Cibo assolutamente indiscutibile, prodotti di alta qualità e non si discute, ambiente molto gradevole, i camerieri a volte si ricordano che esisti, altre dipende. Ho trovato scortese aspettare un’ora due pizze ma vabbè ci tornerò per vedere se era per la serata o è in generale così. Nel complesso consiglio per il palato.
Abbiamo preso una frittatina di pasta (niente male), montanara (buona) e patatine (buone anche loro).
Ma il "piatto" forte sono le pizze. Leggerissime e molto gustose.
Prezzi leggermente alti ma la qualità c'è... Consigliato
Sono stato a Rende (CS) e l'arredamento è moderno e mi risulta un po' freddo.
Abbiamo assaggiato solo le pizze e sono ottime, con impasto napoletano molto leggero. Il servizio è efficiente con personale gentile.

Quick Facts About Mammarè - Pizza e Chiuriti | Rende



Today

Opening Hours

Monday 06:30 AM - 11:45 PM
Tuesday 06:30 PM - 12:00 AM
Wednesday 06:30 AM - 11:45 PM
Thursday 06:30 AM - 11:45 PM
Friday 06:30 AM - 11:45 PM
Saturday 06:30 PM - 12:30 AM
Sunday 06:30 AM - 11:45 PM

How to go there

Location