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Parking
Best KPortal Reviews
Nous y sommes allés avec notre fille de 8 ans, vous pouvez y aller les yeux fermés. Pas trop, vu la très belle présentation des plats qui nous a été servi. L'accueil a été agréable, la décoration est magnifique et chaleureuse. Nous avons pris le menu du soir, le goût était au rendez vous, on sent vraiment que les produits sont frais et du marché du coin, les quantités parfaites, et notre fille a adoré (elle nous a dit que c'était très raffiné). Il n'y a pas encore de menu enfant mais le chef nous as tout de même proposé un menu adapté.
Pensez à reserver car cette adresse risque de devenir incontournable.
Une vraie pépite qu’on hésite à partager tellement les plats sont bien travaillés, les saveurs excellentes, le visuel parfaitement accompli !!!
Et respect au Chef Maxime de gérer cela tout seul, ce n’est pas si facile de très bien cuisiner et d’en plus être agréable en salle auprès des clients.
Excellent repas en couple un samedi midi, nous avons choisi le menu en 4 temps, plein de saveurs.
La décoration est choisie avec goût, de la salle à l’assiette.
Très belle table à découvrir
Débuts très prometteurs
Nous sommes venus à deux un samedi soir, deuxième semaine d'ouverture.
La salle n'est pas grande, il vaut mieux réserver.
L'accueil est souriant, la salle est jolie, décorée avec goût (comme la vaisselle).
La carte est simple avec 2 menus, pas de choix à la carte.
38€ en 3 services ou 46 € en 4 services et en option la possibilité "accord des vins".
Pour nous ce sera le repas en 3 services
Une entrée
Pour nous
Coquilles saint-jacques snackées ou poulpe grillé sur un velouté de buternut à la coriandre agrémenté de sarrasin grillé.
Très bien réalisé, une belle assiette, un petit goût acidulé (comme su gingembre ?) Nous avons beaucoup aimé.
Un plat
Pour nous
C'est un joli pavé de Cabillaud sur des épinards frais et des légumes (brocolis carotte épinards) assaisonnés d'une sauce beurré au wakame.
Le plat est joli et appétissant.
La cuisson du poisson et des légumes est parfaite, on sent la fraîcheur des aliments.
La portion est convenablement ajustée (sauf pour les très gros mangeurs qui prendront l'option fromage).
Le dessert
Nous prenons chacun un dessert différent
Pomme , caramel, sarrasin
Et
Chocolat praliné poire
Difficile à détailler tant les desserts sont étonnant, des fruits cuits ou pochés des biscuits ou un gâteau choux, une boule de glace de parfums différents... un régal.
Les petits points qui peuvent peut être évoluer :
le service manque un petit peu d'assurance, un cran en dessous de la cuisine proposée mais ça va venir ????
Le "bruit" de la ventilation de la cuisine n'est pas super agréable...
La salle n'était pas très chauffée, cela provient de la grande baie vitrée du restaurant et il faisait vraiment froid ce soir là...
Il manquait quelque choix de boissons, ça va vite être corrigé.
Nous avons passé une très agréable soirée dans votre restaurant bistronomique.
"Chapeau" pour la réalisation seul en cuisine.
Nous reviendrons au printemps.
Produits locaux, ambiance chaleureuse et cuisine travaillée, voilà un bon résumé !
Nous avons été très bien reçu, dans une petite salle conviviale, proche des cuisines, mais très calmes. Le cadre est agréable et relaxant.
Le service est top, avec des conseils justes et des explications claires sans détours. Le menu en 4 temps révèle les humeurs du jours au travers de produits frais et de saisons ! Une cuisine simple et raffiné à la fois, l'équilibre est là.
Qu'un conseil : il faut y retourner !
Très jolie salle décorée avec goût mais surtout un excellent dîner, que des produits frais, assaisonnement juste, dessert peu sucré, associations de saveurs subtiles et dressage appétissant.
Je reviendrai ????
Très belle découverte à Carquefou pour une vraie adresse bistronomique. Tout semble cuisiné minute sur place, cuissons et assaisonnements maîtrisés.
Nous avons opté pour le menu gastro, avec un coup de cœur pour l’entrecôte au jus corsé très expressif et le finger chocolat en dessert, gourmand et léger.
L’accord mets et vins est servi très généreusement (ne prévoyez pas de conduire juste après ????). Il mériterait toute fois un peu plus de réflexion, c’est le seul point que nous avons relevé.
Une très bonne adresse pour prendre le temps de profiter d'un très bon repas au calme en famille ou entre amis. Un service à la Francaise de très grande qualité qui se perd dans beaucoup de restaurant. Et une cuisine aussi belle que délicieuse et pleine de saveurs. Cerise sur le gâteau que des produits frais de la région voir même de la commune. Nous reviendrons c'est sûre.
Quick Facts About Maioann
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Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
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