Luigi Lepore Ristorante Info
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Montagne russe a Lamezia Terme, è stata un esplosione di sapori, un continuo passaggio dall'amaro al salato dall'acido al dolce, con i classici piatti del territorio visti con differenti nuances. Sala curata e raffinata in cui l'unica presenza è stata perennemente attenta ai dettagli e sempre gentile e sorridente.
Siamo capitati quasi per caso e direi per fortuna. Il menù di 7 portate, deciso dallo chef, è a dir poco sorprendente. I piatti profumano, tutti gli ingredienti si mischiano in bocca in un’armonia perfetta. Il palato è continuamente stimolato dall’acido, dolce, salato, amaro. Non esiste un piatto noioso, non esistono sapori noiosi. Difficile indicare il piatto migliore, ma ricordo di una stroncatura è il manifesto dei sapori e della consequenzialità con cui esplodono. Ho mangiato e finito ogni singolo piatto perché ogni portata nasconde una sorpresa, a cui rinunciare è impossibile, anche se si è sazi. Complimenti allo chef e a tutto il suo team.
Siamo stati in questo tempio della cucina per festeggiare il nostro anniversario di matrimonio. È stato un viaggio indimenticabile. Sublime, spettacolare, qualunque descrizione si cercherebbe di dare a questa cucina non renderebbe l'idea di quello che si prova ogni singola volta che le pietanze toccano le papille gustative.
Sono nella ristorazione da parecchi anni, credo che il suo "ricordo di stroncatura" sia il piatto più buono mai mangiato in vita mia. La Calabria ha bisogno di Chef di questo calibro.
Grazie per queste emozioni stupende. Torneremo sicuramente!
Non siamo capitati per caso, ma in occasione di una visita in Calabria, abbiamo deciso di fermarci a Nicastro per poter assaporare la cucina di chef Lepore ed abbiamo fatto centro????. Locale sobrio ed elegante, personale gentile e professionale. Le aspettative sono state pienamente soddisfatte. Piatti dai sapori intensi ma mai eccessivi, 5 stelle meritatissime. Buonissimo il piatto ricordo di stroncatura, oppure il risotto con i profumi del sottobosco. Eccezionali le carni, sinceramente non saprei stilare una classifica. Se proprio vogliamo fare i cattivelli, il dolce, seppure buono, ma non allo stesso livello dei piatti assaggiati durante il percorso, l’ho trovato un pochino debole. Sicuramente consigliata la visita.
Ottimo ambiente, eleganza ed ospitalità. Ho provato il menù cinque portate, e di sicuro a breve rifarò tappa per quello a sette
Se ci fosse la possibilità di dare 4,5 stelle invece che 5 lo farei. Cibo ottimo e prezzo adeguato.
Servizio molto gentile nonostante qualche piccola imprecisione, NULLA se non fosse che in un ristorante stellato non dovrebbe succedere(questo giustifica il mezzo punto in meno), proprio per trovare il pelo nell’uovo.
Menu Origini completo e si esce abbastanza sazi.
Tornerei assolutamente.
Il miglior stellato Michelin provato finora, consigliatissimo!
Rispetto ad altri ristoranti con una stella che ho provato, quello che mi ha entusiasmato di più da Luigi Lepore è stato la ricerca delle materie prime e il loro legame così forte con il territorio: ogni boccone è stata un'esplosione di sapori e di ricordi d'infanzia, da assaporare letteralmente ad occhi chiusi per rivivere a pieno la sensazione di tradizione che emanavano.
Lamezia Terme dovrebbe andare fiera di questa stella ????, davvero complimenti a tutta la squadra che ogni giorno cura così meticolosamente e con passione ogni dettaglio, in cucina come in sala!
Serata fantastica
Sapori che non credo di aver mai provato altrove.
"Ricordo di stroncatura" (uno dei cavalli di battaglia dello chef) esplode letteralmente in bocca.
Tutto il menù è basato su gusti acidi e amari che personalmente non sono solito mangiare però mi sono dovuto ricredere. Alcuni "dolci non dolci" al primo assaggio mi sono risultati forti solo perché visti con una mentalità troppo chiusa, con l'idea che un dessert dovesse essere solo dolce. La cosa magica di ogni piatto è il retrogusto che ti lascia in bocca, di aromi che non ti aspetteresti mai(ad esempio il risotto che mi ha lasciato sognare fino a fine pasto)
Confermo che anche per i vegetariani l'esperienza è pressoché uguale, ritorneremo
molto presto.
Quick Facts About Luigi Lepore Ristorante
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Thursday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Friday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:30 PM |
How to go there
Location
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