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Luch De Survisc Agriturismo di Vallazza Manfred

+39 0471 843149
Cians, 13, 39030 La Valle BZ Italy
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Luch De Survisc Agriturismo di Vallazza Manfred Info

Amenities

Accessibility
  • Wheelchair-accessible car park

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Semplicemente eccezionale. Mangiato benissimo in ambiente famigliare, gentilissimi e cordialissimi. Il mangiare è di casa con una cura pazzesca, stra buono. Prezzo super. Assolutamente consigliato se volete un esperienza nel vivo della valle, se cercate il mangiare locale e l'atmosfera del posto. Da ritornare. Grazie continuate così
Maso eccezionale, il migliore della zona!! Immerso nella tranquillità. Menù fisso, antipasto, un primo, un secondo canederli e gulash, dolce. Carne e speck del maso, prodotti di ottima qualità km 0. Ospitalità della proprietaria unica, non ci ha fatto mancare niente, servizio eccellente. Si vede che ha molta passione in quello che fa..bravissima.
Io e mio marito abbiamo fatto alla fine di dicembre 2022 una piccola escursione verso la chiesetta di Santa Barbara e prima di iniziare il percorso alquanto ghiacciato con i ramponi ai piedi, ci siamo imbattuti in questo vecchio Maso ladino verso La Val, Badia. Un incontro fortunato con la signora Annamaria, simpatica e gentilissima a cui abbiamo chiesto se si poteva mangiate nel suo Maso. Ci ha proposto un tagliere di speck, formaggio con erba cipollina e un salamino di cervo-manzo, poi due piatti di canederli allo speck al burro e formaggio. Freschissimi fatti appositamente per noi. Vale la pena a salire fin a Campo per gustare la cucina ladina, solo su prenotazione. Il paesaggio è bellissimo e si possono scoprire i vecchi Masi ladino e la piccola chiesetta di Santa Barbara.
Che spettacolo mangiare in un maso storico cibo preparato assolutamente con prodotti della stessa proprietà.
La signora oltre che cucinare divinamente è una bravissima padrona di casa!!!
Da tornarci e ritornarci più volte.
Esperienza meravigliosa di cordialità in un ambiente veramente familiare lontano dai soliti luoghi comuni. Cucina genuina nel rispetto della tradizione con la cura ed i sapori autentici del luogo.Ed il panorama poi , che dire, incantevole.
Ci siamo capitati per caso, in una giornata di sagra itinerante o festa del paese o della vallata ????... Sicuramente i proprietari sono molto particolari, ma se si riesce a creare un legame, risultano poi alla fine simpatici, una buona scelta di vini, e il loro tagliere è semplice, ma veramente buono, speck e formaggio.
Il loro kaiserschmarren buonissimo, come detto nn avendo prenotato prima, e prima vuol dire, molto prima, nn abbiamo potuto provare altro del menù, molto apprezzabile, però peccato, xké se magari in vacanza uno capita per caso, xké si è in vacanza, nn ha la possibilità di provare nulla.
Cracco e Albanese si però... Ma loro e la troupe avevano prenotato, per sottolineare che da loro si mangia veramente bene.
Prossima volta prenoto un anno prima ????
Cucina tipica, buona e porzioni abbondanti (menù con cinque portate). Servizio gentile e competente. Molto piacevole anche il locale.
Panorama mozza fiato. Menu da 5 portate spettacoltare, tutto ottimo. Ho apprezzato particolarmente il giusto dosaggio delle porzioni, per permetterti di assaggiare tutto.

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