le pain de Proust Info
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Le pain de Proust a beaucoup à nous dire sur la croûte, la miche, la levure et tous ses saints…mais aussi sur la vie. Car quelle initiative merveilleuse que de s’implanter dans un petit village et de travailler avec passion ce pain réservé à un petit nombre d’initié•es ! Très large gamme de pains rustiques, faits d’une croûte épaisse et très goûteuse, du plain blé ???? levé sur place et des viennoiseries à tomber. Bravo ???? et MERCI ????
De passage dans le Luberon, nous avons fait la découverte de cette bien belle boulangerie.
Tout est fait maison, excellent.
Le couple fait vraiment passer ses valeurs depuis l’accueil jusqu’au pain bio sur levain, viennoiserie et biscuiterie de qualité.
Continuez dans votre démarche !
Je recommande.
Un bon accueil et du pain délicieux à prix fort. Par contre , pas de trancheuse pour couper les gros pains qui sont assez durs, et plus de baguette a 11 heures ... a 10 minutes de la fermeture de 13 heures, on peut comprendre, mais là ...
Changement de propriétaire depuis le 17 octobre 2022. Ce sont maintenant des pains aux levains et des farines biologiques.
Une véritable surprise.
Un accueil chaleureux !
Revenant de randonnée en plein après-midi, il restait tout de même de quoi nous sauver !
Le pain est bio et délicieux.
Un large choix de viennoiseries, toutes meilleures les unes que les autres. Elles valent le détour.
Pour terminer, la boulangère tout sourire, ravive la bonne humeur :)
Très bien reçu, un pain formidable, je recommande vivement
Nouvellement installés dans le village nous sommes forts déçus par cette boulangerie.Uniquement du pain bio...Cher....et maintenant fermée tous les après midi !!!!!!
Enfin une bonne boulangerie. Habitant sur la commune de Gordes. Je fais ce détour sur Oppède village au pain de Proust. Farine Borsa, pâte levée 24h donc mie aérée. Baguettes et pains spéciaux de qualité
Idem pour les viennoiseries maisons.
Bonne continuation à ces nouveaux artisans installés dans la région.
Les lyonnais de Gordes
Quick Facts About le pain de Proust
Today
Opening Hours
| Monday | 07:00 AM - 01:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 07:00 AM - 01:00 PM |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | Closed |
| Friday | 07:00 AM - 01:00 PM |
| Saturday | 07:30 AM - 01:00 PM |
| Sunday | 07:30 AM - 01:00 PM |
How to go there
Location
Places