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Le Carmin

+33 3 80 24 22 42
4 Pl. Carnot, 21200 Beaune France
Open Today: 02:00 AM - 02:00 AM

Amenities

Service options
  • Takeaway
  • Dine-in
Accessibility
  • Wheelchair-accessible car park
  • Wheelchair-accessible entrance
  • Wheelchair-accessible seating
  • Wheelchair-accessible toilet
Offerings
  • Alcohol
  • Beer
  • Cocktails
  • Healthy options
  • Spirits
  • Wine
Dining options
  • Lunch
  • Dinner
  • Catering
  • Dessert
Amenities
  • Toilets
Atmosphere
  • Cosy
  • Romantic
  • Upmarket
Planning
  • Reservations required
  • Accepts reservations
Payments
  • Credit cards
  • Debit cards
  • NFC mobile payments

Best KPortal Reviews

Conforme à ce que nous attendions de ce type de restaurant.
Un service soigné sans chichi .
Une cuisine raffinée.
Le gout , les textures , les couleurs , la fraicheur des produits , tout y était.
Nous y avons pris beaucoup de plaisirs. MERCI .
Un cadre intimiste, une cuisine raffinée et un accueil chaleureux
De superbes conseils du sommelier nous avons meme dégusté un vin qui ne faisait pas parti de la carte et nous en remercions grandement
Nous avons passé un délicieux moment
Merci beaucoup pour votre accueil
Nous reviendrons avec plaisir
Nous avons déjeuné avec ma compagne dans cet établissement. Nous avons passé un très bon moment. Les plats étaient de qualités et servis par 2 personnes agréables et efficaces. Nous avons particulièrement apprécié le conseil pour le vin qui a parfaitement répondu à nos attentes.
Que dire si ce n’est bravo !
Belle découverte au cœur de Beaune .
Salle épurée aux doux tons pastels ,
Service impeccable bien que l’affluence d’un samedi soir ralentisse quelque peu la prise de commande .
Petit bémol quant au bruit de notre table voisine , l’une des Filles dans un groupe s’imaginait peut être seule attablée.
De l’entrée au dessert , cuissons parfaites , quantités raisonnables , on reviendra !
Professionnalisme des serveurs et du sommelier , nous avons bien fait de réserver et par téléphone et de visu en cette fin d’après-midi , le restaurant affichant complet ce soir de juillet 2022.
Novembre 2022 ,
Le plaisir d’une nouvelle soirée au cœur de Beaune menu Inspiration du Chef , un vrai régal , on recommande +++
Novembre 2023 , la réservation est faite , hâte de retrouver la belle ambiance des lieux et les assiettes gourmandes !
Un cadre intime, l’accueil est chaleureux. Le service est discret et efficace. Un sommelier passionné . La cuisine y est raffinée, des saveurs équilibrées. Le carmin propose un joli voyage.
Nous attendons plus d'un étoilé.
Nous avons déjeuné hier au Carmin suite à un cadeau "Formule 4 plats boissons comprises".
Le PLUS : les vins étaient magnifiques, nous avons pu les choisir (3 vins différents) selon nos goûts et en suivant les conseils du sommelier passionné par son métier, merci à lui, une superbe expérience gustative au sein des vins de Bourgogne.
Les MOINS : les plats étaient bons mais sans véritable originalité, le riz servi avec le poisson était trop sec, les fromages manquaient de saveur. La présentation des plats était très succincte, et inexistante pour le dessert (Paris Brest posé sur la table comme dans n'importe quel restaurant). Et enfin : 2 tables étaient occupées, 1 table de 8 pers. et 1 table de 2 (la nôtre), en fin de repas le chef est venu salué et échangé avec les 8 personnes juste à côté de nous puis est parti sans nous adresser un seul mot : cela est possible à la brasserie de la gare, mais inenvisageable dans un restaurant étoilé.
Le meilleur repas depuis très longtemps.
Un cadre magnifique, un service parfait et une cuisine exceptionnelle où l’on a l’impression que quoique l’on prenne ça sera sublime.
Merci encore
Nous reviendrons
Une très belle adresse dans un cadre feutrée
De très belles assiettes.
Nous y avons déjeuner. Excellent rapport qualité prix déjeuner à 50 euros (entrée, plat, dessert) avec des classiques parfaitement maitrisés et divins.
À faire et à refaire

Quick Facts About Le Carmin



Today

Opening Hours

Monday Closed
Tuesday 02:00 AM - 08:45 PM
Wednesday 02:00 AM - 02:00 AM
Thursday 02:00 AM - 02:00 AM
Friday 02:00 AM - 02:00 AM
Saturday 02:00 AM - 02:00 AM
Sunday Closed

How to go there

Location