La Truffière Info
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Best KPortal Reviews
Nous y sommes allés en couple, nous avons pris le menu Truffe. Le service au démarrage était un peu long (ils avaient l’air un peu débordés) puis au cours du repas c’était mieux. Par ailleurs les serveurs étaient très aimables !
Au niveau cuisine, nous avons apprécié les entrées qui étaient très bonne. Le plat était bon mais pas assez en finesse, trop riche, ce qui le rendait un peu écœurant. Le fromage c’était bien mais pas très élégant non plus. Le dessert à la pomme était sans goût, nous avons été particulièrement déçus. Puis, le dessert chocolat était bon.
Pour conclure, je dirais que ce restaurant possède une bonne cuisine globalement mais le rapport qualité/prix est vraiment mauvais. 175 euros le menu c’est extrêmement cher pour ce qu’on a pu déguster. Avec un prix comme ça il ne peut pas y avoir un plat aussi décevant que le dessert à la pomme et une succession du plat et du fromage aussi riche et lourde.
Un super accueil
Le cadre est très sympathique bien que la salle un peu petite
Concernant la qualité du repas celle-ci est extraordinaire on sent ici la patte d'un grand chef qui sait travailler les produits frais sans aucun souci il sait les mélanger de façon à obtenir le meilleur de la qualité de ceux-ci
Le service est exemplaire on sent ici une grande maison avec une grande arme on fait tout pour que vous vous sentiez bien que vous soyez au mieux et que vous puissiez profiter de cette soirée j'ai vraiment été mémorable pour nous.
Le chef sait venir auprès de ses clients de façon à leur expliquer les plats qu'il a concocté .
C'est une maison vraiment qu'il faut découvrir sans aucun souci vous ne serez en aucune façon déçu de quoi que ce soit.
Même la carte des vins est extraordinaire beaucoup de choix et on sait vous les servir et les mettre en valeur sans aucun souci
Une expérience exceptionnelle et inoubliable : le menu truffe permet de savourer des associations de saveurs subtiles et sublimées dans chacune des propositions. L'accord mets et vins permet une réelle harmonie et de belles découvertes comme le vin d'Alsace orange. Bravo au chef Quentin Maisonnobe et merci pour votre visite à la fin de notre repas! Je recommande à 1000%!!
Un voyage gastronomique que j’ai la chance de découvrir. Tous les mets proposés sont extraordinaires et bien travaillés, bravo au chef Antoine Courtier !! Le menu du midi a 39€ est vraiment pas cher par rapport a la qualité des plats, en plus ils utilisent des produits frais de saisons.
Il n’y a que 4,5 tables par contre, et tant mieux, on peut déjeuner /diner au calme sans hurler pour discuter.
Ce restaurant est une perle rare nichée dans le quartier bien animé qu’est Mouffetard.
Je recommande les yeux fermés et je reviendrai avec plaisir
Nous avons passé une excellente soirée. Le personnel est aux petits soins tout au long du repas mais tout en restant discret, les mets sont raffinés et exquis de l'amuse bouche au dessert. L'établissement a beaucoup de charme. Nous sommes ravis d'avoir dîné au sein de cette très bonne adresse parisienne
Cuisine raffinée mais sans plus. Les prix sont excessifs compte tenu de l'absence de notation Michelin et le service pas à la hauteur (plusieurs fois des gouttes de vin sur la nappe).
Un établissement très à l’écoute de ses clients.
Côté cuisine, aucune déception ! Cuisson, choix des produits, maitrise des Saveurs… le palais et les yeux ont été gâtés.
Le personnel en salle est d’une efficacité redoutable. A l’affût de vos préférences gustatives, de vos envies. Au petit soin dans les moindres détails.
Pour les amateurs de vins vous ne serez pas en reste, avec une cave exceptionnelle !
Merci !
Magnifique décoration
Cuisine exceptionnelle, le cuisinier est venu a notre table me faire découvrir son secret de la purée mousseline servie au siphon.
Nous avons passé une excellente soirée.
Quick Facts About La Truffière
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 06:30 AM - 09:15 PM |
| Wednesday | 06:30 AM - 09:15 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places