La Lobita Info
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Best KPortal Reviews
Nevaba cuando llegamos a La Lobita. No, no era invierno sino el Domingo de Pascua y le dio un plus de belleza.
El restaurante hace años fue un bar y te atienden en un primer momento recreando ese ambiente desenfadado. Caldo calentito, una versión del torrezno y una interpretación de la tortilla de patatas con un vermut casero con toque de pino, sentados en taburetes y mesa que recuerdan el bosque cercano, luego pasamos a la mesa con unas vistas preciosas donde la seta se adueña de cada plato, en distintas versiones, texturas. El menú, único, está pensado para acercar al comensal a esta zona del cañón del río Lobos, a Navaleno, a Soria, al pino albar, a la diversidad de hongos que esconden en sus bosques. En definitiva, merecedor de su Estrella Michelín. Los vinos muy bien elegidos y el personal de sala amable y servicial. Muy recomendable y platos bien elaborados y muy bonitos.
Destacar también un postre sencillo pero hecho con maestría:una cuajada con una miel procesada en no se qué máquina japonesa que deja un sabor exquisito y tomada con cuchara de madera.
Experiencia inolvidable.
Todo de 10 tanto trato como comida, nos quedamos sorprendidos por la cercanía del personal de sala y por todo lo que te explican. Te recuerda a la tradición del lugar como si estarías en casa de la abuela comiendo.
Probablemente el mejor restaurante de España especializado en el mundo micológico. Espectacular cocina y carta de vinos. Diego es un fanático de la enología con una carta envidiable y una trasmisión por su pasión única. Un disfrute compartir con vosotros. Enhorabuena
Estupendo.
Tomamos el menú con un plato extra. Todo muy rico, algún plato un poco más flojo, pero en general muy bien. Producto local, sabores reconocibles y combinaciones que funcionan.
El trato es cálido y muy cercano, sin ser demasiado formal.
Tienen una carta de vinos maravillosa, hay que dejarse llevar por Diego.
El sitio es pequeño pero acogedor, y con mucha historia. Pocas mesas, pero espacio amplio y con vistas a la montaña, no te dejes engañar por la entrada.
Si pasas por la zona, merece la pena desviarse y comer allí. Elena la chef es encantadora y muy crack!
El menú degustación es buenísimo, y todos los platos tienen una conexión con el pinar que los hace muy especiales.
La bodega es también muy amplia y exquisita (saben recomendar muy bien si es necesario).
El local es pequeño y tranquilo, muy acogedor e íntimo.
El pueblo es muy agradable para dar una vuelta después de comer, con muy buena gente.
Sin duda, muy recomendable como experiencia
Una presentación estupenda y todo estaba riquísimo y muy bien atendidos por Diego y María.
Espectacular cena, todos los platos relacionados con la micología.... completamente diferente a cualquier otra cosa similar con una estrella Michelín.
Enhorabuena
Uno de los mejores sitios que yo he comido. Super agradables,experiencia gastronómica muy muy interesante y una mezcla de sabores expectacular.
Todo con mucho cariño y muy cuidado hasta el último detalle
Hay que ir y conocerlo .
Quick Facts About La Lobita
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 01:30 AM - 03:00 PM |
| Thursday | 01:30 AM - 03:00 PM |
| Friday | 01:30 AM - 03:00 PM |
| Saturday | 01:30 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 01:30 AM - 03:00 PM |
How to go there
Location
Places