La Cave aux Coquillages

+33 3 26 58 36 43

41 Rue du Bourg de Vesle, 51480 Fleury-la-Rivière France

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La Cave aux Coquillages Info

41 Rue du Bourg de Vesle, 51480 Fleury-la-Rivière France
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Très bel endroit, cave très étonnante avec tous ces coquillages. On ne s'attend pas à en voir autant. Notre guide a été excellente, on voit que ce travail la passionne. Le propriétaire est très courageux d'entreprendre tous ces travaux pour mettre à jour tous ces coquillages. La fin de la visite passe par la cave à champagne qui est tout aussi remarquable et pour notre part une dégustation de champagne. Je vous recommande vivement cette visite

Découverte de la Cave aux Coquillages de la Maison Legrand-Latour, les géologues-œnologues. Parking possible le long de la rue. Accueil sympathique! Notre toutou de 4kg dans son sac a été bien accueilli également. Ici, on peut toucher des spécimens de 42 millions d’années. Visite très intéressante où la passion du maître des lieux égale son humilité. Il vous explique tout de A à Z calmement, posément, avec humour subtil et surtout avec un vocabulaire adapté à tout le monde en évitant le jargon scientifique et spécifique trop pompeux. Vous serpentez entre les galeries creusées à la main sous l’œil des milliers de coquillages qui vous voient passer. Démonstrations diverses des techniques de fouille, de dégagements des coquillages, des séparations par tamisages, de lavage. Extraordinaire travail depuis l’idée de départ suivie de la méthodologie, de l’extraction, de la classification, et de tout le reste. Fin de la visite en passant par les bouteilles conservées dans la cave et par une petite dégustation. Chapeau Monsieur ainsi que l’équipe familiale! Et bonne visite à vous tous! Nous, nous avons adoré !!!!

Je recommande.

Très belle cave, instructif, visite par le patron passionné de coquillages et fossiles.

Propose des ateliers et stages découvertes.

Son fils a repris la partie Oenologique ( Champagne délicieux ).

Quelle chance de pouvoir visiter ce lieu et voyager dans le temps avec le fondateur en personne. Un travail colossal et un musée de galeries déjà passionnant et constamment en cours d'extension avec plein de nouveaux projets. On se fascine pour les coquillages, on s'extasie devant le Campanile Gigantum et on se demande si on ne devrait pas commencer à creuser dans son jardin pour faire de belles découvertes ! Le tout avec une petite coupe de Champagne, que demander de plus ! Des ateliers d'initiation sont également possibles pour s'essayer aux fouilles et contribuer à la cave !

Nous sommes venus dimanche 29 octobre (4 adultes et 2 enfants). Le guide était passionné par les coquillages, il utilise un langage trop technique et parle trop vite et n'a nullement parlé de champagne, fabrication de celui-ci... Et quand on lui pose une question à ce sujet il répond de manière très évasive "il faut demander à son fils.

La visite se termine pas une dégustation sans aucune explication, aucune proposition de ventes.

C'est très dommage car le site à un potentiel énorme. Nous n'y reviendrons pas c'est dommage.

Une visite incontournable à faire si vous passez dans la région.

Patrice est un véritable passionné qui sait partager son savoir-faire. Ses explications sont très intéressantes.

Chaque visite s'achève avec une dégustation.

Je recommande vivement aux petits comme aux grands.

Très bel endroit à découvrir. Propriétaire passionné par son travail et ses découvertes..

tres belle experience, visite originale et de beaux souvenirs