La Balinesa, slu Info
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Compré un sobre de bacalao curado, ahumado y desalado envasado al vacío el martes, 4 septiembre 2018 en el corte inglés de Zaragoza. No recuerdo la fecha de consumo preferente, pero aún le quedaba. No rompí la cadena de frío, desde que lo saque del lineal hasta que llegué a mi casa, pasaron 30 minutos aprox. Tenía muy buena pinta, pero lo abrí el jueves 6... Un desastre. Olor fétido a pescado podrido. No me lo he podido comer.
Compré unos lomos de bacalao desalado envasados al vacío, en supercor en Madrid, a principios de abril de 2020. No rompí la cadena de frío. Faltaban 3 semanas para su caducidad. Al llegar a casa los abrí y el olor era asqueroso, insoportable, vomitivo. Directamente a la basura. Ahora ya he leído otras opiniones similares por aquí, lástima no haberlas leído antes. No os recomiendo comprarlo. Es tirar el dinero. De verdad repugnante, tuve que sacar la basura fuera de inmediato.
El salmón exquisito, el precio un robo....especialmente si tenemos en cuenta que en 2012 costaba 29 euros el kilo (consultado en catálogos antiguos de Hipercor) y en 2017 cuesta 50!!! euros el kilo. Así están como descosidos sacando ofertas al 70% la segunda unidad, pero eso no quita que parezca que se ríen del consumidor o que lo toman por tonto.
el salmón ahumado espectacular pero lo venden como si fuera sangre de unicornio. Sólo lo compro en oferta de hipercor. el sabor es suave y riquísimo pero hablemos de la leyenda de¨abre fácil¨grabado en los sobres, en serio, abre fácil? dónde dan los cursillos para abrir esos sobres fácilmente? con la tijera y cortando a ras es el único modo que consigo abrirlo
En casa sólo entra salmón de ellos, pero son caros de narices, sólo lo compro cuando hay promociones o cuando tenemos alguna celebración o invitados. No creo que la diferencia de calidad sea tanta como para no tener un precio más normal que conseguiría que pasara a ser de la lista de la compra habitual en vez de excepcional.
Empresa nefasta donde el trabajo es bastante bueno y llevadero pero la empresa es "familiar
Se comen el ne pe entre todos y debes hacerlo para seguir o para ascender.
Excelente producto, quizá más estabilidad en el corte del salmón en sobres al vacío, que en ocasiones es imperfecto
Referentes en la elaboración de Salmon ahumado. Visita por trabajo, muy profesionales
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