L'Intimiste, Restaurant à Buellas, Ain Info
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Dine-in
Accessibility
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Wheelchair-accessible car park
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Wheelchair-accessible entrance
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Wheelchair-accessible seating
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Wheelchair-accessible toilet
Offerings
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Alcohol
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Beer
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Cocktails
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Coffee
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Healthy options
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Spirits
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Dining options
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Lunch
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Dinner
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Catering
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Dessert
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Seating
Amenities
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Gender-neutral toilets
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Toilets
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Wi-Fi
Atmosphere
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Casual
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Cosy
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Groups
Planning
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Reservations required
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Accepts reservations
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Children
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High chairs
Parking
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Free parking lot
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Parking
Pets
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Dogs allowed
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Dogs allowed inside
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Dogs allowed outside
Best KPortal Reviews
Belle adresse. Menu changeant tous les 15 jours. Nous y étions pour celui du topinambour avec de belles découvertes tel que l'île flottante à la truffe (très aérienne) en amuse bouche. Le mélange des saveurs au dessert (meringue à la passion notamment) vaut le détour. Pour le reste on est sur du classique mais très bien cuisiné. Bouteille de champagne à partir de 60 euros (idéale pour un couple). Super serveur(Daniel) un grand merci à Gaelle (la propriétaire) avec qui nous avons longuement échangé.
Ps: le chef fait son propre pain.
On va de surprise en surprise ! Des goûts, des associations étonnantes, un travail monumental en cuisine avec notamment le brie de meaux aux fruits confits et miel, l'entremet chocolat avec la ganache choux-fleurs. Tout simplement bluffant.
Un accueil et service impeccable !
Bravo !!!
Un sans-faute raffiné, que ce soit au niveau du service, du tempo, des plats ou de l'accueil.
Le thème du jour était la pomme sous toutes ses formes : un délice exquis de la mise en bouche aux mignardises en conclusion du déjeuner.
J'ai eu la chance de dîner à L'intimiste avec des amis, nous avons passé une soirée mémorable !
Le repas était excellent. L'asperge était la star du Menu et c'était un plaisir de la déguster de manière différente à travers chaque plats. Les produits sont de qualité et de saison, des amuses bouches jusqu'aux mignardises, en passant par le pain brioché fait maison et le beau plateau de fromages.
L'accueil et le service ont été irréprochables et très professionnels.
Au plaisir de revenir prochainement. Une très belle découverte.
Une excellente table ! Beaucoup de recherche dans les mets, précision dans les saveurs, joli cadre et service parfait. On reviendra c'est certain, pour découvrir de nouvelles déclinaisons !
Nous avons passé un très agréable moment. Tout était parfait : l’accueil, la disponibilité et surtout les différents mets aux saveurs subtiles inoubliables et très bien présentés.
Le tout à partir de la déclinaison d’un seul produit de base ce qui nous avait étonné initialement et qui en fait fut un délice de saveurs, de couleurs, de parfums.
Félicitations au chef Christophe et à toute son équipe.
Nous recommandons chaleureusement cette table.
Un excellent moment passé à l'Intimiste, menu sur le thème de la poire où tous les accords se sont mariés agréablement, tout était parfait.
Nous reviendrons avec plaisir pour déguster les plats basés sur un autre produit.
L excellence .accueil. cuisine. Service.
Cadre raffiné et elegant.
.nous t retournerons.
Quick Facts About L'Intimiste, Restaurant à Buellas, Ain
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | 07:30 AM - 08:30 PM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 01:00 PM |
How to go there
Location
Places