L'Ambroisie Info
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Best KPortal Reviews
Une expérience véritablement exquise ! L'harmonie et la subtilité des saveurs dans chaque plat ont accentué le plaisir de la dégustation. L'excellence des mets était parfaitement assortie à un service impeccable, créant ainsi une expérience culinaire inoubliable ! Les serveurs étaient très sympathiques et chaleureux et offraient de très bons conseils que ce soit pour les plats et le vin. Nous avons passé une très belle soirée, je recommande vivement :)
Expérience culinaire exceptionnelle. Entrées, plats, desserts, tout est exquis, avec mention spéciales aux truffes, omniprésentes, et au vin jaune (sole).
Le service est impeccable, compétent et souriant, discret, le ton toujours juste. Bravo à toute l’équipe !
Nous avons passé une belle soirée dans ce restaurant. L’accueil chaleureux à la porte, le service attentionné et amable à table. On nous a servi le menu d’hiver (bcp de truffe :) On a surtout aimé les langoustines à la sauce curry, la fricassée de homard et le dos de sole (personnellement mon préféré car un plat au goût délicat et super mariage avec céleri-rave.. :) Peut être juste l’amuse-bouche nous paraissait… un peu trop habituel (saumon fumé) et.. trop salé. En revanche, les desserts étaient parfaits, délicats, pas trop sucrés… Si on ne veut pas prendre un dessert il y aura suffisamment de mignardises avec le café :)
Il y a une belle carte de vins bien sûr, quoique cher mais en choisissant bien il y aura quelque chose pour tous les goûts, y compris avec un prix abordable.
C’était sympa de voir toutes les tables dans notre salle occupées (couples, familles entières etc) donc bonne ambiance.
Un grand merci à toute l’équipe du restaurant et à bientôt pour le prochain menu au printemps!
Cordialement,
Karin et Gea
Le meilleur repas de sa vie dans une ambiance "familiale".
Bernard et Danièle Pacaud perpétuent avec passion le "génie Français" du repas d'exception.
Si vous êtes à la recherche d'une cuisine qui allie l'excellence des produits dans un feu d'artifice des saveurs et des cuissons pafaites, économisez pour aller à L'Ambroisie, place des Vosges à Paris.
L'assiette est généreuse, resaler n'est jamais nécessaire : c'est la cuisine que j'aime.
Bernard Pacaud est un artiste expérimenté aux mains magiques.
Le cadre intimiste, la discrétion et la classe du personnel de salle permet d'avoir un repas extraordinaire dans une ambiance quasi familiale.
La carte des vins permet de boire de grands vins sans se ruiner.
En franchissant la porte on rêve d' avoir à l'Ambroisie son rond de serviette.
Lors de notre déjeuner à L'Ambroisie, nous avons été charmés par un service accueillant et chaleureux, qui, sans être guindé, reste digne d'un établissement trois étoiles. Les serveurs étaient très sympathiques et le niveau de service était impeccable. Les plats exquis nous ont donné une seule envie : y retourner au plus vite.
Très très belle expérience. Le bar accompagné d'artichauts et de caviar est magnifique. La tarte au cacao est à ne pas manquer. Les vins sont extraordinaires avec des personnalités marquées, suivez les conseils du sommelier et faites un accord mets et vins. Service irréprochable. Ambiance assez intimisiste (nous étions dans une salle avec 5 tables).
Connue pour étant le "temple de la gastronomie française" l'Ambroisie est un lieu hors du temps pour déguster la grande cuisine française. Produits superbes, service comme on n'en trouve plus aujourd'hui.
Nous avons eu la chance de découvrir une cuisine inventive et raffinée.
Le personnel est très attentif, désireux de faire plaisir à ses convives.
Produits de qualité, belle présentation
Un grand merci pour la tarte au chocolat !! Exceptionnelle
Quick Facts About L'Ambroisie
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
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