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Kräuterhotel Edelweiss

+41 41 399 88 00
Staffelhöheweg 61, 6356 Rigi Kaltbad Switzerland
Open Today:

Amenities

Other
  • Free breakfast
  • Free Wi-Fi
  • Breakfast
  • Wi-Fi
  • Star rating
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  • Check-in time
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Best KPortal Reviews

Ich komme immer wieder gerne ins Kräuterhotel. Ich schätze die klare Linie, den Respekt zur Natur und zum Lebensmittel. Gerade erst war ich zum ersten Mal Gast in der KräuterWerkstatt und habe den Kurs alkoholfreie Getränke besucht. Das darf man sich nicht entgehen lassen. Jetzt brodelt (also fermentiert) es in meiner Küche regelmässig und ich geniesse meine neu gewonnenen Erkenntnisse. Für Endverbraucher genauso geeignet wie für Personen, die das im eigenen Restaurantbetrieb anwenden wollen. Eindeutig Empfehlenswert. Ich wünsche euch noch viele Teilnhehmer:innen.
WELTKLASSE <3
Wir durften gestern einen 9-Gänger inkl. Weinbegleitung geniessen und wir waren im kulinarischen Himmel. Die Präsentation der Gänge und Weine waren einfach klasse, so interessant. In der Tafelrunde haben wir gute Kontakte geknüpft. Die Gastgeber (das ganze Team) sind sehr freundlich und man merkt überall, wieviel Herzblut und Passion dahinter steckt. Wir sind ganz verliebt und inspiriert. Herzlichen Dank für alles!
Gregor, Martin, Tibor, Nathalie und das gesamte Team haben uns einen unvergesslichen Gourmet Sonntag (Lunch) bereitet. Danke an den Küchenchef Benedikt für die vielen positiven Überraschungen, die durchweg Gaumenfreuden waren und dem Team für die exzellente Betreuung mit all den liebevollen Erläuterungen zu jeder der aussergewöhnlich schönen Kreationen. Wir kommen wieder. ☺️
Wir haben einen Abend mit phantastischen Menü genossen. Jeder Gang war eine Augenweide und geschmacklich ein Erlebnis!||Vom Gastgeber über das Personal bis hin zum Koch haben wir grosse Freude und Begeisterung erfahren. Ein kompetentes und gut eingespieltes Team!||Die Begleitung mit ausschliesslich Schweizer Weinen hat hervorragend zu den Gängen gepasst. Rundum ausgezeichnet und begeisternd!||Die Hotelzimmer sind zweckmässig, ohne Luxus haben aber alles um wunderbar zu nächtigen.
Sehr traurig!!! Sie haben es anscheinend nicht nötig und mustern die Gäste aus. Wir wollten für 2 Familien einen Tisch reservieren. 1 Frage war sofort wieviele zimmer sollen wir reservieren? Ich sagte wir brauchen keine nur den Tisch für 2 Familien für 9 Personen. 2. Satz lautete in diesem Fall dürfen wir 9 9gänger für Sie buchen? Ich: nein wir haben 5 Kinder im Wachstum die vielleicht 3 od 4 Gänge essen und davon einen grösseren Hauptgang. Der Betriebsassistentin ihr Antwort: ui das muss ich erst abklären und sie melde sich. 2 Wochen habe ich nichts gehört und in 2 Wochen hätten wir den Tisch gerne gehabt. Also rief ich wieder an und die selbe Dame war am Telefon und meinte zu meiner erneuten Anfrage ich sei dafür zu früh sie müsse schauen. Ich hatte sie durchschaut. Sie nehmen nicht gerne Gäste welche nicht auch oben schlafen und Kinder sind keine Vollzahler und in dem Fall auch nicht intetessant. Es wäre eine Einladung von meinen Freunden gewesen welche mich zum 50. Geburtstag überraschen wollten. Sehr schade aber wenn man nur drauf aus ist die Leute wenn sie kommen dann grad richtig zu melken dann ist es bitter böse und die Rechnung wird irgendwann nicht mehr aufgehen. Auch Freunde welche zum 70. einen Gutschein für essen und übernachten geschenkt bekommen haben ,haben bei der Reservation zu spüren bekommen dass wenn man den Gutschein erwähnt dass Interesse sofort verschwindet da das Geld ja schon im Sack ist. Ich sag einfach nur traurig und wünsche alles Gute.
Wir haben dort einmal mehr ausgezeichnet gegessen. Das Ragout war zart und die Polenta unter dem Gemüse- und Blumenfeuerwerk schlichtweg hervorragend. Auch der Linsensalat, Kürbissuppe und der Burger mit den bunten Fries fanden grosses Lob.
Dieses Restaurant ist ein Muss für alle Rigi-Liebhaber und Gourmetfreunde.
Waren zu einem 9 Gänge Menü dort, gab dazu noch drei Grüße aus der Küche. Wirklich hervorragendes Essen! Das Ambiente in der Gaststube ist nicht ganz so toll aber trotzdem ein toller Abend!
Sehr schlechtes Services. 40 Min gewartet bis die Bestellungaufgenommenwurde, obwohl das Restaurant leer war. Der bestellte Kuchen kam später als der Kaffee. Die Preise sind auch übertrieben hoch

Quick Facts About Kräuterhotel Edelweiss