JJ Carni e Vini Info
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Best KPortal Reviews
Mi sono ritrovato per la prima volta in questo ristorante ieri. Ne avevo sentito parlare e ho sempre avuto la curiosità di andarci. Appena entrati l’atmosfera è avvolta in un'eleganza discreta, perfetta per un'esperienza gastronomica di classe. Il gestore del locale si è dimostrato estremamente gentile , molto cordiale , evidente appassionato di carni e di vino, ci ha infatti consigliato un Taurasi che ha arricchito ulteriormente la nostra esperienza.
La carne servita è stata un vero e proprio capolavoro:si scioglieva letteralmente in bocca. Gli antipasti sono stati un viaggio sensoriale, presentati con gusto e raffinatezza
In sintesi, a mio parere è una destinazione culinaria imprescindibile per gli amanti della buona carne e del buon vino. Ci tornerò per provare la sua genovese. Consiglio vivamente a chiunque desideri deliziare il proprio palato in un'atmosfera di classe e raffinatezza.
Conosciamo il locale da molti anni ed era un nostro punto di riferimento per la qualità indiscussa dei prodotti offerti e non solo. Ieri dopo anni che ci siamo trasferiti, siamo tornati e abbiamo scoperto che ha cambiato stile. Abbiamo mangiato da Dio, la
Carne pazzesca e gli antipasti tanta roba!!!!
Ristorante dove si mangia divinamente, cantina dei vini fantastica e qualità del cibo eccezionale. Buoni gli antipasti, ho gradito moltissimo là tartare di chianina e maionese di jalapeno con il croccante di riso e poi molto buono il tacos con genovese di porro e salsa agrodolce. Come carne abbiamo assaggiato la vecchia Galliega e la chianina, veramente eccezionale soprattutto con l’ottimo vino Syrha Michele Satta. Una serata dove siamo stati veramente bene accompagnati dalla gentilezza dello staff e il titolare. Da consigliare.
Qualità, professionalità, accoglienza,simpatia ,ambiente curato nei minimi particolari con dettagli che fanno la differenza...bhe quando ti ritrovo in un ristorante così...sei nel posto giusto!...io sono rimasto affascinato da tutto ciò... e consiglio vivamente a tutte quelle persone che cercano ristoranti di qualità a passare una serata da James Joyce devi.
Cucina e prodotti di vera qualità ,complimenti ragazzi ,ci ritornerò sicuramente ????
???? 17.03.2024
“I buoni consigli sono pronto a darli a chi è in grado di ascoltarli.”
“JJ carni e vini” si trova ad Agnano in un posto un po' isolato e lontano dal caos cittadino (Gratias Deo!).
Una cantina di vini spettacolare,una sala accogliente, con sedute comode,una mise en place come piace a me, semplice e senza troppi fronzoli e lui..Davide!
Un ottimo padrone di casa che ti fa sentire subito a tuo agio, coccolandoti in ogni momento,senza invadenza,sempre con tanta professionalità e passione che gliela senti viva e forte:dalla scelta dei vini,a quella del cibo..
Ho apprezzato tantissimo i grissini e il pane fatto da loro,ormai siam abituati a vederli solo negli “stellati” e invece è bello che anche in piccole realtà ci si dedichi ai piaceri, seppur sacrificati,della panificazione;penso che essa dia quel tocco in più a quell'esperienza culinaria che si andrà a vivere.
Entrèe di benvenuto dello chef composto da due polpette di patate aromatizzate con curcuma:un sapore caldo e delicato;seguito dagli starters,noi ci siam orientati sul classico con:Polpette di chianina con pomodoro e crema di parmigiano, gustose e scioglievolissime e tenere al palato.
I primi due scelte importanti tra la Genovese e la Lardiata,ho quasi dovuto fare il tocco su quale scegliere,ma alla fine ha vinto la Lardiata perché è da un po' di tempo che voglio dare delle occasioni vincenti a questo piatto visto che fino a qualche anno fa l'ho sempre gentilmente declinato.
Carne?
Si va sulla “Rubia Gallega”, una carne originaria della Galizia tra le più pregiate al mondo:una tenerezza incredibile, un sapore avvolgente grazie anche alla coltre dorata di grasso che la ricopre.
E il dolce: delicata e non stucchevole la mia Millefoglie con crema chantilly, caramello salato e nocciole tostate.
Profumo di vaniglia e delicatezza allo stesso tempo,un sogno ad occhi aperti.
E per finire una grappa con un pensiero:
3 cioccolattini fondenti da 3 differenti provenienze con con 3 differenti percentuali????
Grazie a te Davide e al personale di sala:accogliente, gentile e sempre tanto garbato.
Grazie al mio chef per avermi fatto conoscere questo posto ????
si ritorna sempre dove si è stati bene! ????
Personale disponibile e preparato, carne e vino ottimi, tutto a pezzi ottimi, location accogliente, consigliatissimo.
Davide, Dora e tutti i ragazzi dello staff sono sempre presenti, disponibili ad una chiacchiera anche con il locale pieno, sanno come farti sentire coccolato e a tuo agio.
La cucina ha livelli altissimi, dagli antipasti ai dolci, la tartare con i pomodorini e mandorle e la millefoglie sono un esempio della bravura dell'equipe in cucina.
Un locale perfetto per una bella serata
La mia braceria preferita a Napoli dove ormai possiamo definirci clienti abituali. Location molto curata ed elegante. Ottimo il menu con antipasti e affettati di ottimo livello. Il punto forte è la carne , buona la scelta e la cottura.. una menzione particolare per il proprietario , preparatissimo e in grado di aiutarvi nella scelta della carne e della cantina , altro punto forte di JJ. Consiglio vivamente di andarci e non resterete delusi
Esperienza FAN-TA-STI-CA. Una perla nascosta in quel di Agnano, location che sembra quella di un film d’avventura. Ma appena si varca l’ingresso si entra in una realtà raffinata, pulita, accogliente. L’arredo, le luci e lo stile degli interni si ammirano con piacere; sembra di essere a Londra. Tartare vegana di benvenuto buonissima, lardiata molto gustosa, autentica, tradizionale. 1 kg di Chianina in 2 annaffiata da un Lambrusco sapientemente consigliato dal gentilissimo DAVIDE. Staff cordiale. Servizio top. Dolci semplici ma genuini, senza fronzoli, dai sapori che spaccano. Qualità/Prezzo più che onesti. Che dire…tornerò appena possibile perché sono stata davvero bene. Grazie JJ
Quick Facts About JJ Carni e Vini
Today
Opening Hours
| Monday | 08:00 PM - 12:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 08:00 PM - 12:00 AM |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | 08:00 PM - 12:00 AM |
| Friday | 08:00 PM - 12:00 AM |
| Saturday | 08:00 PM - 12:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 05:00 PM |
How to go there