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Il Vero Alfredo

+39 06 687 8615
Piazza Augusto Imperatore, 30, 00186 Roma RM Italy
Open Today: 12:30 PM - 02:00 AM

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Best KPortal Reviews

Ci sono sono andata per festeggiare un San Valentino ed è stata un’esperienza memorabile. Ci sono tornata in occasione di una cerimonia e non è stato altrettanto piacevole ma eravamo in tanti, con un menù concordato quindi poco indicativo. La prima volta abbiamo potuto scegliere tra i loro cavalli di battaglia e devo dire che sono rimasta colpita dalla varietà ma anche dalla delizia di alcune proposte. Assolutamente fantastiche le “Maestosissime Fettuccine all’Alfredo. La ricetta originale dal 1908”. La loro fama è notevole ma devo riconoscere che è proprio meritata. Sarà la qualità degli ingredienti, sarà il trattamento che ne viene fatto, sarà l’abbondanza del piatto ma il risultato è davvero super!
Altri piatti notevoli: “Gran fritto Alfredo. Supplì, mozzarella, fritti vegetali secondo la stagione”, “ bollito alla picchiapó” e “bacio di Alfredo”. Il menù cambia periodicamente e ci sono piatti stagionali.
Potrete divertirvi a riconoscere nelle tantissime foto alle pareti le celebrità della storia tra cui i fratelli Kennedy (ritratti cone le varie generazioni di Alfredo).
Siamo voluti andare qui per provare esclusivamente le famose fettuccine Alfredo anche se poi abbiamo preso anche altro. Entrando sembra essere trasportati negli anni 80, un po datato il locale ma per la storia che ha questo posto puo andare bene. Al contrario consiglierei una bella ripulita ai bagni che sono messi davvero male. Per quanto riguarda il cibo, per essere un posto prettamente turistico devo dire che mantiene un'ottima qualità. I prezzi sono alti ma é da aspettarselo. Consiglio almeno una volta di andarci per assaggiare le famose fettuccine.
Serata speciale in ottima compagnia. Una cena sul tardi in memoria dei tempi passati. Fettuccine e vino da estasi. Siamo stati serviti subito e con simpatia. Molto buono anche il fritto. Tornerò !
Locale storico ma…ambiente un pó trasandato rimasto fermo alle glorie di anni migliori. Cibo buono nonostante sia ormai un luogo turistico. Prezzi alti per la qualità dell’ambiente. Servizio attento, forse un pó troppo veloce e mirato a liberare i tavoli.
difficile valutare oggettivamente un locale che non si rivolge a clientela autoctona. semplificando, alla fine poteva essere peggio ma poteva anche essere meglio. gli antipasti di zucchine da evitare, le classiche fettuccine... mah. per i romani, direi: una volta nella vita, non due.
Posto veramente buono, consiglio le fettuccine, la carbonara e il carciofissimo (quattro cotture di carciofo: alla giudia alla romana fritto in pastella). Bellissima l'esperienza di vedere il cameriere che forma la cremina delle fettuccine davanti hai tuoi occhi. Camerieri molto gentili e disponibili per qualsiasi richiesta, come per esempio chiamare un taxi. Ho trovato particolarmente gentili Luis e Francesco. Location veramente bella con fotografie appese alle pareti di personaggi famosi che mangiano le famigerate fettuccine
Parlare di “Alfredo” è come scrivere un pezzo della grande storia di Roma. Questo locale ha assunto nei decenni un importante posto tra i migliori locali della capitale. Meritatamente. E merito di quelle fettuccine che mani sapienti ne fanno, ancora oggi, un piatto impareggiabile. Una meraviglia assoluta. Superlative. E che hanno fatto la storia di questo locale, un tempo frequentatissimo dai vip che gravitavano a Roma. Una chicca quelle posate d’oro donate da Douglas Fairbanks e Mary Pickford per esaltare queste fantastiche fettuccine. “Alfredo”, però, non vive di gloria riflessa, ma di una luce tutta sua che non sente il trascorrere degli anni. Il ristorante all’Augusteo è ancora oggi tappa irrinunciabile per chi ama la buona cucina e i sapori veri. E quelle favolose fettuccine.
Finalmente abbiamo provato le famose tagliatelle di Alfredo, eravamo prevenuti, pensavamo fosse un po’ turistico, invece abbiamo mangiato benissimo con un servizio attento e cordiale

Quick Facts About Il Vero Alfredo



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Monday Closed
Tuesday 12:30 PM - 02:00 AM
Wednesday 12:30 PM - 02:00 AM
Thursday 12:30 PM - 02:00 AM
Friday 12:30 PM - 02:00 AM
Saturday 12:30 PM - 02:00 AM
Sunday 12:30 PM - 02:00 AM

How to go there

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