Il Giamaranto Info
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Best KPortal Reviews
Bellissimo locale nel centro di Sassari, in posizione tranquilla, facilmente raggiungibile e comodo ai parcheggi. Atmosfera raffinata e tavoli disposti in due sale contigue. Menù vario con un'ottima offerta di prodotti del territorio e di stagione praticamente a km zero. Piatti gustosi dal sapore delicato ma verace. La cucina dello Chef Antonello Casula rivela grande esperienza e conoscenza delle materie prime, soprattutto nei piatti a base di pesce freschissimo. Molto gradito anche il servizio del personale di sala, garbato e competente. Ci siamo sentiti veramente accolti e torneremo sicuramente. Consigliatissimo!
Ottimo ristorante di pesce. Antipasti creativi ma non estroversi per cui rispettosi del gusto. Ottima linguina bottarga e vongole e triglia arrostita a dovere e perfettamente preparata/ spinata dal personale. Insomma, ingredienti di prima scelta e sapientemente cucinati. Personale davvero accogliente e professionale. Mi ha particolamente colpito la squisuta disponibilita' del proprietario a far cucinare appena un paio di tranci di murena (pesce difficile da trovare in menu) solo per farmeli assaggiare. Da non perdere assolutamente!
Veniamo a cenare regolarmente da Ozieri, ogni volta ci presentano delle sfiziosità. Un locale incredibile, dove il servizio è 10, vieni trattato con una grandissima gentilezza e professionalità. Ogni piatto viene spiegato nei dettagli, ogni ingrediente è fresco e si sente. Lo Chef è un grandissimo artista, riesce a dare vita a piatti incredibili, con ingredienti semplici, rendendo la cucina di questo locale un qualcosa di incredibile e di una grandissima intelligenza. Ripeto, il servizio è spettacolare, cortesia e gentilezza di casa, professionalità impeccabile. Che dire, consiglio a tutti di passare qui almeno una volta nella vita. (Ultima cosa da precisare, io sono celiaca e sono sempre pronti ad offrirmi un'alternativa senza glutine, quindi per chi ha questo problema come me, qui troverete molte cose anche per voi)
Esperienza superlativa sotto tutti i punti di vista.
I piatti sono molto creativi e bilanciati, consiglio questo ristorante a chi vuole provare qualcosa di diverso e sorprendente.
Ma soprattutto il servizio è stato impeccabile: Roberto ha servito il nostro tavolo e alla fine della cena si è fermato un po' a chiacchierare con noi, ci ha fatto molto piacere. Straconsigliato ????
Ottimo ristorante dove si può mangiare con piacere sia per la discrezione e professionalità del personale che per la qualità dei piatti. Bella esposizione di pesce freschissimo. Ottimi gli antipasti e i primi, buonissimo il fritto misto. Dolci, preparati da loro, molto buoni e particolari.
Pur avendo partecipato ad un pranzo organizzato (senza poter ordinare), la qualità e la varietà del pesce mi hanno colpito. Piatti inusuali per la Sardegna, preparati con ottimo gusto e maestria. Super consigliato!
Il resto difficile valutare...
Porzioni degli antipasti inconsistenti; è stato impossibile apprezzare (o no) il loro sapore.
Primi banali ma di buona qualità.
Fortunatamente sono stati generosi col pane carasau col quale ci siamo saziati.
Personale di servizio cinque stelle.
Consiglio di migliorare i sistemi di aspirazione dei vapori di cucina. Siamo andati via dal locale con l’odore di soffritto d’aglio sugli abiti.
Ho cenato in questo ristorante con due colleghi. Siamo rimasti molto contenti ed entusiasti dai sapori, dalla qualità, e dalla presentazione dei piatti. È stata una splendida esperienza, che ricorderemo. Complimenti anche al personale molto attento e cordiale.
Quick Facts About Il Giamaranto
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | Closed |
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